Kio estas malsama de cappuccino latte: Kulminaĵoj

Rafinita gusto kaj aromático latte cappuccino fortikaĵo konata al multaj homoj. Sed, bedaŭrinde, malmultaj homoj scias la diferencon inter cappuccino de latte. Se vi ne estas ofte trinkas kafon, vi povas facile konfuzas tiujn du trinkaĵoj, kaj la diferenco estas evidenta por ĉi baristas. Scii ĝuste kion trinki vi volas, rigardu la diferencoj inter tiuj du specoj de kafo.

La preparado teknologio

Kompreni la diferencon inter latte iun cappuccino en la unua loko ne atentu la teknologio de preparado de ĉi tiuj trinkaĵoj.

Prepari la klasika latte, unue la varmega frothed lakton, verŝi ĝin en taso aŭ aliaj ujo, kaj tiam singarde aldonu la varman espresso. Tiel, trinkaĵo surprize en pluraj tavoloj. Prepari cappuccino, vi devas verŝi sufiĉe forta kafo en taso, tiam metita mantelo de ŝaŭmo kaj miksi ĝisfunde. La rezulto estas preskaŭ homogena trinkaĵon.

La proporcioj de ingrediencoj

Unu el la ĉefaj diferencoj inter la trinkaĵoj estas ke latte - ĉi kafo trinkaĵo, kiu estas bazita sur parto de la espresso kaj cappuccino - ĝi nur speco de kafo. Do, multe pli alta en la fina enhavo de kafo. Ĝi konsistas el tri elementoj kiuj bezonas esti prenita en egalaj proporcioj: forta kafo, varma lakto kaj ŝaŭmo. Al latte enhavas du elementojn: 1/3 - kafo, 2/3 - varmega frothed lakto.

lakto ŝaŭmo

Respondante al demando pri la diferenco inter cappuccino de la latte macchiato, vi devas unue kompreni la diferencon inter latte de la latte macchiato. Macchiato estas ĝia diverseco. Ĝi akiras en la formo de tri manteloj trinkaĵon kun mota sur la ŝaŭmo, kaj tial tradukas kiel "makulita lakto".

Alia cappuccino diferencas de latte? Lakto ŝaŭmo. Tia konstanta atributo, kiel ŝaŭmo, estas necese pagi specialan atenton. Ĉi cappuccino povas rezisti la pezon de la sukero kulero. Ĝi havas dikan kaj densa ŝaŭmo kaj latte - aero kiel lanuga nubo. Ŝaŭma lakto devus esti tiel facila, tiel vi povas krei ĉirkaŭas la kupolo en taso de kafo.

Tamen, ekzistas unu postulo kiu kombinas ŝaŭmo en tiuj du specoj de kafo; ĝi ne povas havi la ekstran bobeloj kaj aspektu unuforme. Antaŭe, la supro ŝaŭmo povus aspergu iom cinamo aŭ kakao, kaj nun ĝi altiras la tuta artaĵo.

Sperta kaj profesia baristas povas desegni ajnan mastron, alloga vizaĝo de la besto, la planedoj kaj steloj, skribi aŭ subskribi rekonon kaj multe pli. Se la ŝaŭmo estas farita ĝuste, tiam tirante sur ĝi restas vtechenie 12 minutoj. Eĉ se vi estas en ĉi tiu tempo trinkas tutan kafo, la bildo devus simple solvi sur la fundo.

La aromo kaj gusto de la trinkaĵo

Kelkaj homoj ŝatas trinki kaj nur latte, dum aliaj preferas cappuccino. Kaj argumenti pri kio la trinkaĵo gustumas bona kaj pli bona, ĝi estas stulta. Tiuj du specoj de kafo havas tute malsaman guston kaj aromo. Kafo koktelo estas delikata kaj mola gusto, gusto li estas malforta, apenaŭ perceptebla. Ingrediencoj en cappuccino korelaciita tiel ke la gusto de la kafo estas iomete glatigis ŝaŭmo kaj lakto.

Ĉiuj homoj havas malsamajn gustojn kaj preferojn, do iuj tuta animo ligita al milda kafo koktelo, dum aliaj konsekvence elekti riĉan cappuccino. Tio estas la diferenco inter gusto kaj gusto de la specoj de kafo helpos vin kompreni la diferencon inter cappuccino de latte. Rekoni kaj distingi tiujn du trinkaĵoj broĉo.

konkludo

Ni konsideris kelkajn diferencojn inter latte kaj cappuccino. Tamen, estas egale gravaj aspektoj de kia latte malsamas de cappuccino. La ĉefaj diferencoj estas:

1. Latte estas milda trinkaĵo, eble eĉ kafo koktelo kaj cappuccino - ĝi estas kafo kun lakto ŝaŭmo.
2. La cappuccino necesas preni la sama kvanto de kafo, lakto kaj ŝaŭmo (tria parto), kaj latte estu 2/3 de la ŝaŭmo kaj lakton kaj kafo - nur la cetera triono.
3. Cappuccino havas densa ŝaŭmo kaj latte - mola kaj aera. Estas en Penke latte spertis barista povas desegni vera ĉefverko.
4. Apliki uzu latte irlanda-vitro, kaj cappuccino - malgrandaj porcelano tasoj, pli larĝa ĉe la supro.
5. Kafo koktelo havas pli subtila kaj delikata gusto kaj cappuccino - pli prononcita kafo gusto kun eta aludo de lakto.

Tio esence ĉiuj vi bezonas scii por kompreni la diferencon inter cappuccino de latte. Nun ke vi scias ĉiujn karakterizan momentoj, Vi povas provi ambaŭ trinkaĵojn, taksi iliajn meritojn kaj elekti la unu kiu vokas pli.