Kion fari el citrono: receptoj kaj konsiloj

Malgraŭ tio, ke citronoj estas kreskigitaj en landoj kun varma tropika klimato, ĝi longe ĉesis esti ekzotika por la popolo de nia stato. Tiu frukto estas tre utila por la homa korpo. Sed pro la forta esprimo acida gusto kelkaj kuraĝis uzi ĝin en ĝia pura formo. El ĝi preparis diversajn marmeladoj, trinkaĵoj, glaciaĵo kaj eĉ kukaĵoj. En hodiaŭa artikolo enhavas la plej interesa kaj simpla receptoj de citrono.

Ĝenerala rekomendoj

Ĉi transoceana frukto estas ofte uzita en kuirado. Tiel vi povas facile transformi ordinara kukon en nekredeble bongusta gastronomo deserto, sed de ordinaraj minerala akvo por fari limonadon. Kiam aĉetanta citronoj estas preferinda specimenoj kun elasta, brila kaj ne tro malmola haŭto. La grado de matureco de la frukto povas esti facile difinita per pezo. La pli pezaj la frukto, do ĝi estas juicier.

Vendejo neuzitaj citronoj povas esti en la fridujo aŭ en la frostujo breto. Revivigi la sekiĝis frukton, estas dezirinda por teni en malvarma akvo, ŝanĝante ĝin plurfoje. Kun ĉi tiuj simplaj manipuladoj frukto rapide atingi la perdita freŝeco.

Se la recepto provizas por la uzo de citrona ŝelo, estas facile akiri per akra tranĉilo aŭ malgranda ebena. Se la kunmetaĵo de la pladoj pasi varmego traktado, parto de la suko de tropikaj fruktoj, estas dezirinda por aldoni fine de la produktado ciklo. Por caseros kukojn akirita klara citrono gusto, la pasto rekomendas ke cítricos Zest. Koncerne la suko, tiam eblas trempi la finita deserto. Tiuj kiuj volas kompreni kio povas esti preparita de la pulpo de citrono, ĝi estos interesa, ke de ĝi estas iom bongusta kompletigoj por dolĉa kuko. Al ceteraj ŝelo frukto purigis sekvas por sekigi. Poste, ĝi povas esti uzata por krei tinkturo.

citrono glaciaĵo

Tiu recepto rezultas bongustan refreŝiga deserto, en kiu strukturo ne havas conservantes. Tiu opcio estus vera bonfaro por tiuj kiu estas en la varmego de somero estas konsiderante kio povas fari de citrono. Por la preparado de malvarmaj dolĉaj regaloj, vi bezonos:

• 300 gramoj de kremo de 30% graso.
• Yemas de tri ovojn.
• 150 gramoj de sukero.
• La duono glason da lakto.
• Freŝa citrono.
• Vanilina.

En bovlo kombinas la sama malvarmiĝis bolas lakto, sukero, vanilo kaj ovoflavon. Ekzistas ankaŭ sendas freŝa suko de unu citrono aŭ Zest. Ĉiuj funde miksitaj kaj metita en akvo bano. La rezulta maso en aspekto simila kondensita lakto, vipis kaj injektita antaŭ-dikigita kremo. Ĉiuj milde moviĝis. Tiam ĉiuj verŝis en muldiloj kaj sendita al la frostujo. Dum la unuaj du horoj, ĝi estas necesa por kirli, ne forgesu fari tion ĉiu tridek minutoj, kaj poste forlasis por hardi subite.

gustigita marmeladon

Tiu opcio certe apelacii al tiuj serĉanta kiu povas esti farita el citrono vintre. Por krei ĉi bongusta kaj tre utila goodies vi bezonas simplan kaj facile haveblaj produktoj, kiuj estas venditaj en ajna vendejo. Antaŭ veni al la telero, duoble kontroli ĉu vi havas mane:

• 350 gramoj de citronoj;
• 110 mililitroj de trinkebla akvo;
• 370 gramoj de sukero.

Citrus fruktoj estas lavitaj en fluakvo, memorante al singarde pritrakti la ŝelo uzante malgranda peniko. Poste, la frukto estas tranĉita en tranĉaĵoj de proksimume la sama dikeco de ne pli ol 10 milimetroj, samtempe forigante osto kaj Blanch ili proksimume kvin minutoj. Poste aspergi kun citrono tranĉaĵoj 200 gramojn da sukero, forte hejtita, efikantaj milde. Ĉio tio simmer. Post kvin minutoj en la estonteco deserto sendas la restaĵon de sukero kaj daŭre kuiri. Kvarono da horo de la tranĉaĵoj de citrono Dishwashing forigita. Sam siropo lasis sur la forno kaj kuiris por dudek minutoj. Tiam ĝi revenas frukto tranĉaĵoj kaj kuiru, atingi la deziratan denseco. Pretan marmeladon estas stokita en pura vitro bokaloj kun plasto palpebroj.

Citrono likvoro kun vodko

Miraklo trinkaĵon preparita de post-menciita preskribo, estas sanigante propraĵoj. Ĝi helpas por forigi toksinojn, donas elastecon vazoj kaj protekti ĉelojn de la malutilaj efektoj de liberaj radikaluloj. Oni rekomendas uzi por malvarmoj kaj dum la sezonajn manko de vitaminoj. Sekve, tiuj kiuj ne scias kion fari de citrono, estas rekomendite atentu tiun recepton. Por la preparado de ĉi tiu likvoro, vi bezonos:

• 4 citrono.
• Litro de vodko.
• Paro glasojn da sukero.
• 200 mililitroj da akvo.

Kun frukto ŝelo estas forigita kaj konekti ĝin kun la dispremita pulpo. Ĉiuj de ĉi verŝi vodko kaj enfluas dum kvar tagoj. La likva resultante estas filtrita kaj miksita kun sukero siropo. Ĉi citrono likvoro kun vodko ne varmo-traktitaj. Sekve, granda kvanto de nutrientes stokitaj en ĝi. Sed ne misuzu tiun trinkaĵon. Alie anstataŭ bona vi kaŭzos malutilon al via korpo.

torto pasto

Tiuj kiuj ankoraŭ ne decidis kion fari de citrono, vi devus pagi atenton al ĉi recepton. Kuirita-al deserto rezultas nekredeble bongusta kaj bonodora. Baki kukon-similaj, necesas anticipe por kontroli ĉu vi havas mane:

• 600 gramoj de faruno.
• 3 kokidon ovojn.
• 300 gramoj de butero.
• Paro glasojn da sukero.
• Unu kaj duono kuleretojn de bakado pulvoro.
• Al pinĉaĵo de salo.

Ĉiuj ĝi prenos prepari la pasto. Kiel multaj aliaj citrono receptoj, ĉi opcio postulas la uzon de kroma komponantojn. Por krei bonodora dolĉamaraj kompletigo, vi bezonos:

• 1,5-2 tasoj da sukero;
• 3 matura citrono.

En unu bovlo kombinas buteron varmigis al temperaturo medio, kaj sukero. Ĉiuj intense frotante ĝis la blanka maso. Tiam oni aldonas la ovojn, salo, faruno kaj bakpulvoro. Preskaŭ preta shortbread pasto estas sendita al kelkaj horoj en la fridujo. Tiam ĝi ruliĝis al la deziratan grandecon, estas dividita en kvar partojn, tri el kiuj devus esti proksimume la sama, kaj la lasta - la plej malgranda.

La rezultanta kukoj estas bakita ĝis ora kaj ankoraŭ varma lubrikita cítrico kompletigo farita el pecetigita en likvigilo kaj fruktojn sukero. La plej malgranda kuko fariĝis panerojn, kaj aspergu per la finita kuko.

Trinku el citrono kaj mielo

Tiu recepto estas tiel simpla, ke eĉ nesperta gastigantino lia mastro sen apartaj problemoj. Laŭ ĝi, ĝi montriĝas bongusta kaj sana trinkaĵo, kiu povas esti donita ne nur al plenkreskuloj sed ankaŭ al infanoj. Por fari tion vi bezonos:

• Matura citrono.
• 2 litroj de akvo.
• 3 tablespoons mielo.

Lavitaj kaj tranĉitaj citrono verŝis bolantan akvon, varmigita al 90 gradoj. Kiam li estis iomete malvarmeta al varma stato, aldoni mielon al ĝi kaj miksi bone. Pri duonhoro bonodoran kaj utila trinkaĵon el citrono estos plene preta por uzo.

kremaĵo

Ĉi bongustega deserto malsamaj unika gusto kaj aromo. Li havas tre delikatan teksturon kaj estas farita el relative simplaj produktoj. Kaj la teknologio estas tiel simpla, ke ĝi povas pritrakti eĉ la novulo kuiristo. Eltrovi kion vi povas fari el citrono, anticipe iri al la butiko por la necesaj ingrediencoj. Je via dispono ĝi devus esti:

• 3 citronoj;
• 50 gramoj de butero;
• 3 kokidon ovojn;
• 200 gramoj de sukero.

Priskribo de la procezo

Unue, forigi la Zest de la citronoj kaj konekti ĝin kun la sukero. Ĉio ĉi kirlilo miksilo, klopodante atingi maksimuman unuformeco kaj purigi flanken kvarono da horo. Poste aromaj maso sendita al la poto. Ekzistas ankaŭ aldoni suko de citrono kaj krudan ovojn.

Ĉio ĉi estas alportita al absceso kaj bolas ĉe minimumo varmo ĝis dika. Je la fino en kremo la buteron kaj enkonduki pura kuirpoto de la forno. Malvarmigita malsupren regalo povas manĝi nur tiel, sed plej ofte estas uzata por la lubrikado de cocción.