Kuiranta torto, la recepton de bongusta kukaĵoj

Torto estas delonge konata en Rusio, kaj estas tre populara. Ĉu li ŝatas torton kutime sopiras kukvendejo kun fiŝo, karno aŭ legomo kompletigoj. Ĝi ricevis sian nomon de la apero, kiel en la mezo de ĝi shovchik aŭ incisión, kio estas bezonata por pli bone plenigi propeklas. Kelkfoje tiu truo metas iom de butero kaj verŝi en buljono, farante la enhavo de la torto estas juicier.

Ĝi devas memori, farante la torto: pasto recepto ne estas tiel grava kiel kio estas interne. Ja ĝi estas danke al ĉi tiu kompletigo kukvendejo havas sian nekutiman guston. Se la kuko estas farita kun fiŝoj, estas plej bone preni rivero specioj kiel maro infaninoj ne enhavas adhesivo substancoj necesaj en la preparado de tiu plado.

Por la kukvendejo en la klasika recepto, vi bezonos funton da nubeto kukvendejo. Fiŝoj lavis, purigis, hakita verduloj nashpigovyvaetsya interne tia, obvorachivaetsya rapiron kaj metita en forno je alta temperaturo por 20 minutoj. La ovoj estas kuirita, tranĉi en pecojn, miksitaj kun herboj. Pri 100 gramoj de boligita rizo. Cepoj purigis, tranĉi, dividita en 2 partoj, unu el kiuj estas frititaj kaj la alia restas en sia kruda formo. Kun pretan fiŝon rapiron estas forigita, ĝi estas purigita de la ostoj kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Nun, ĉiuj ingrediencoj estas zorgeme miksitaj, veterana kaj solyatsya. Ankaŭ, malgranda kvanto de buljono aldonita al la kompletigo. Estas pli bone se ĉiuj manoj moviĝis, ne kulero. Adekvate kuirita kompletigo konsideras ke ne algluita al manoj, kaj tenas lian formon. Plue floka kukvendejo estas elruliĝis maldike sur kiu estas metita miksaĵo de fiŝoj, kaj turnas ilin. Tiu torto recepton estas la plej proksima al la tradiciaj, devas havi longan ovalan formon, kaj meze necesas lasi malgrandan kudro. Pretigos tion por duonhoro en meza hejtita forno. Poste li eltiris, kovrita kun mantuko kaj lasis dum longa tempo, la pasto fariĝis pli mola kaj pli mola.

Iuj dommastrinoj kredas, ke la torto kaj brasiko estu farita el gisto paston unsweetened. En ĉi tiu kazo, cucharadita de seka feĉo estas miksitaj en glaso de varma akvo kun kulero de sukero. Ĉi aldonis salon, oleo de sunfloro (2-3 tablespoons) kaj faruno (proksimume 4 tasoj). La pasto amasa, ĝi lasis en varma loko "alproksimiĝo". Je tiu tempo, oni preparas kompletigo. Shred la brasiko, karotoj frotis, fajne hakita cepojn. Legomoj frititaj sen salo al butero dum 15 minutoj. Poste metu salon, aromajxon hakis herbojn. Pretigu la kompletigo estas malvarmigita. La maso estas dividita en pluraj malgrandaj kukoj. En ĉiu el ili planis la plenigaĵo, la randoj estas iomete arkigita, supre sur la paston ŝmiritaj kun ovo batita kaj kuko recepto estas ne tro malfacila eĉ por komencantoj dommastrinoj, daŭras duonan horon en la forno.

Ne malpli bongusta ĝi rezultas ĉi bakaĵo plenigita per viando. Por la testo en ĉi tiu kazo, vi bezonos duona litro de varmeta lakto, kiu solvas cucharadita de feĉo kaj sukero estas aldonita al malgranda kvanto de faruno. La rezulta pasto restas leviĝi. Post ĝi pliigas en volumo, ĉi tie verŝis ceteraj faruno (proksimume duona kilogramo), ovo, salo kaj butero fandita (50 gramoj). La pasto restas por 2-3 horoj. Bovaĵo aŭ porkaĵo mince estas konektita kun la arko, saletaj, pipro. En la pasto disvastigi la kompletigo, la eĝoj zascheplyayutsya kaj forlasis en la mezo de la truo, torto kukvendejo estas metita en la forno. Preparanta ĉi kukvendejo ne pli ol duonhoro.

Mi devas diri, ke torto, la recepton de kiu povas esti plenigita kun iu ajn, en ajna kazo, akiras elkore kaj frandaj. Konvene farita legi torto, tranĉi pecojn kiuj retenas la formon bone.