La efiko de salivo sur amelo

En 8-a grado kursaro en biologio estas la temo de digesto. Post kompletigi laboron sur la temo ĉiu studento devus esti klare, ke nutraĵo komencas esti pretigita de la momento ŝi nur ricevas en la buŝa kavaĵo. Kaj la unua procesorado de nutraĵoj estas la procezo de muelantaj produktoj dentoj kaj la efikoj de salivo enzimoj fali en la buŝo manĝaĵo.

Kial doktoroj rekomendas maĉi, ne nur solidaj, sed ankaŭ mola, duone solida nutraĵo? Estas en ordo, ke la enzimoj povis produkti primara pretigo de manĝaĵo, dividi ĝin en komponantoj.

La efiko de salivo en la enzimática hidrolizo de amelo vokis. Ekde la amelo mem estas inerta substanco, tiu reago okazas sub la influo de varmo kaj katalizilo. Ili nuntempe estas la enzimo amilasa, kiu estas en homa salivo. Estis li kiu rompas malsupren amelo en pli malgrandajn erojn, precipe dextrins.

Tiu procezo, ĉiu persono sentas pri la longa maĉi amelo produktoj, kiu estas la, ekzemple, pano. Efektive, post iom da tempo vi povas senti la dolĉan guston en la buŝo, kiu indikas ke la hidrolizo de amelo komenciĝis kaj ĝi iom post iom rompiĝas karbonhidratoj. Unu el la plej gravaj karbonhidratoj por la homa korpo estas glukozo.

Kun lia oxidación en la homa korpo ĉiu ĉelo formis akvo kaj karbona dioksido. Ankaŭ tiu reago estas akompanita de la liberigo de energio, tiel necesa por la funkciado de ĉiuj organoj. Troo glukozo, akiris kiam amelo hidrolizo, konvertiĝis al glucógeno nutraĵo kiu deponas "en rezervo" en la hepato.

Pruvi tio la infanoj estas instigitaj por fari la laboratorio laboro "La efiko de salivo sur amelo."

Biologio leciono en kiu la instruisto planas konduki laboratorio laboro "La efiko de salivo sur amelo ', ĝi rekomendas komenci de antaŭe enketon. Studentoj estas ofertitaj la jenan demandoj:

1. Kio nutraĵoj homoj konsumas?
2. Kio nutraĵojn estas parto de la homa neceso de manĝaĵo?
3. Kio estas nomita digesto?
4. Kiuj estas la ĉefaj etapoj de digesto?
5. Kiuj estas la korpoj estas la digestiva sistemo?
6. Kio digestivo glandoj estas implikitaj en la laboro dum la manĝo?
7. Kio okazas en la buŝo en tempo, kiam persono manĝas?
8. Kiuj estas la ĉefaj funkcioj de dentoj kaj lango dum manĝo?
9. Kio estas en salivo?
10. Kio estas la funkcio de la salivo en digesto?
11. Kio procezoj okazas en la stomako? Kio estas la rolo de suko gástrico?
12. Kio procezoj okazas en la duodeno?
13. Kio estas la rolo de galo kaj pankreata suko?
14. Kio estas la funkcio de la maldika intesto?
15. Kio procezoj okazas en la dika intesto?

Dum tiu enketo jam formulis la bazajn funkciojn de salivo en la digestiva sistemo. Post paso de la frontal konversacio instruisto fiksas la infanoj la celo de la laboratorio: eltrovi per sperto, kio estas la efiko de salivo sur amelo, kaj noti kion estas la kondiĉoj sub kiuj la salival enzimoj estas aktiva.

Realigi laboratorio laboro devas proponi lernantojn tranĉita en pecoj de la grandeco de kvadrata decimetro starched gazo, kotono swab, bovlo, solvo acuosa de jodo farmaciaj. La solvo povas esti proponitaj al infanoj fari ilian propran, faliginte kelkajn gutojn de jodo en la akvo. La likvaĵo devas esti de la koloro de forta teo. Dum estas permesite doni la infanojn al pretan solvon por savi tempon. kuirado procezo de adoleskantoj havos neniun lernanta efiko respondojn al demandoj pri la temo "Efikoj de salivo sur amelo."

Kotono swab necesas sxprucigi kun salivo kaj skribu sur peco de gazo starched neniun leteron. Peco de gazo starched devus esti iom varma en la manoj - ĝi aktivigas la enzimojn kiuj komencas lia trafo en amelo. Poste la tiel traktita peco de gazo devas esti preterlasita en jodo akvo.

La loko, kie estis aplikita salivo resti blanka kaj la resto de la intrigo ĝiras al blua. Tio estas, sur blua fono aperos blankan leteron. Kial tio okazis? Salivo tempon por malkomponi amelo en siajn partojn parte transformita en glukozo. Jodo ankaŭ havas efikon al glukozo, do la letero estas priskribitaj salivo turnas blua.

Post la sperto de la uloj en la libro registrita la laboratorio, "la ago de salivo sur amelo. Konkludon. " Vi povas sugesti specifaj demandoj kiuj altiros la necesajn konkludojn el tiu sperto.