La klasika recepto por abrikoto marmelado kaj ĝiaj varioj

Se vi vidas la kulinara bakado receptoj, tiam la fabrikado de multaj kukoj, tortoj, croissants kaj ringobulkoj estas uzata abrikoto marmelado. Li estas bone kaj egale disvastiĝis sur la pasto. Cetere, li sentas bone kaj en bakado, ne disvastiĝis dum la varmego traktadon. Eĉ se vi pensas kovri la kuko ĉerizo, estas ofte necesaj abrikoto marmelado. La recepto (kun fotoj tia kulinara) ofte insistas ke antaŭ apliko al la surfaco de la supra kuko dolĉaĵoj lubriki ĝin per maldika tavolo de marmelado. Ekde la glaseado ne flosas kaj ne estas sorbitaj en la pasto. Krome, la abrikoto marmelado povas manĝi nur tiel, kun teo. Pli sunplena koloro al vi radio de somero varmo sur vintraj vesperoj.

Sekve, kiam la someraj fruktoj kaj de digo, vi devas prizorgi kiel prepari la abrikoto marmelado por la vintro. receptoj ilia ĉiu familio. Iu kiu ŝatas glata consistencia de marmelado, kaj iu por esti sentis en la buŝo pecojn de frukto. Sed ĉiuokaze, por kuiri marmeladon ne estos facila. Ni komencu per la klasika versio.

Simpla recepto por abrikoto marmelado

De la fruktoj forigi semoj, disigis en duono, faldita kuirpoto. Kovru per akvo por ke ĝi nur iomete kovrita abrikotoj. Kuiru ĝis mola frukto, post kiuj la senŝaumigilo kaj kapti ilin por kribrilo aŭ mueli en likvigilo. Pure solvita en likva en kiu la kuirita abrikotoj. Por kilogramo de fruktoj vi bezonas 900 gramojn da sukero. Kiam puré bolas, dormas sablo kaj aldoni pinĉaĵon acida cítrico. Cook por duonhoro, foje forigante la ŝaŭmo. Paralela bezono por steriligi la kruĉoj. Varma marmeladon verŝis en ujoj kaj hermetike sigelita.

Palestina abrikoto marmelado recepton

Gravas, ke la frukto estis tute seka. Sekve, post lavi kaj forigi la ostojn, ili devas zorge viŝi kun mantuko. Aŭ donu vin mem tempon por sekigi. Sugar sur ĉi kuirado metodo devas precize du fojojn malpli ol la frukto. La baseno metita tavolo de abrikoto duonoj. Verŝis sukeron sur supro. Denove, frukto, dolĉa denove sablo, ktp Ni Forviŝo de gazo de kuloj kaj lasi la nokto. Mateno kunfandi la rezultanta siropo en kaserolo kaj meti ĝin sur malalta varmego. Kuiri post bolanta alian duonon horon. Poste, aldoni la abrikotoj. Ili devus esti preta por almenaŭ dudek minutojn. Poste ni malkomponi la steriligitaj marmeladon kruĉoj kaj turnoj. En ĉi malplenan konservi la integrecon de la frukto, ilia natura gusto.

Recepto por abrikoto marmelado "Amber"

Kilogramoj de fruktoj tiri la osto, duonoj pyurirovat en likvigilo. Aldoni 1000 g da sukero, konfuzon, metis boli. Kiam bolis, ne necesas forigi la abunda ŝaŭmo. Simple aktive maltrankviligi la enhavo. Tamen, post kvaronhoro la ŝaŭmo malaperas. Kuiri por alia tridek minutoj. Preteco ĉeko sur guton deponita sur seka subtaso. Se ĝi estas etendantaj, vi devas kuiri denove.

Recepto abrikoto marmelado kun citrono Zest

Duonoj movi fruktoj (kilogramon) meti en pato, verŝu 800 gramojn da sukero kaj du sachets de vanilo, forlasas subite. Aldono portis Zest de unu citrono (vi povas de oranĝo) kaj metis boli sur malgranda fajro. Preparanta almenaŭ unu horo, ne forgesante forigi la ŝaŭmo estas tre bongusta. Disvastiĝo de bankoj ruliĝi supren palpebroj, donante malvarmeta malrapide sub kovrilo.