Zucchini - mirinda legomo, nekredeble bongusta kaj sana. La ĉefa ĉarmo estas ke ĝi povas esti manĝata en kruda formo, inkluzive de salatoj, kune kun kukumojn kaj brasiko, kaj la boligitan kaj fritita, kaj kiel enlatados. Pluraj interesaj ebloj provizo de legomo sur la tablo nun kaj ni diskutos.
manĝeti sandviĉojn
Se vi interesiĝas en pikanta, akraj iom kaj tre frandaj manĝeti ferio aŭ ĉiutaga manĝo, fari sandviĉojn, la ĉefa komponanto de kio zucchini. La recepto de ĉi: ĉiu pano bezonas averaĝa valoro kalabaseto, prefere junaj; 3-4 fortaj maturaj tomatoj; pluraj ajlo najlo (nedeviga); Fromaĝo durum; 2-3 dolĉa pipro; verduloj, majonezo, salo. Pli bezono kremo (por rostpano) kaj legomo petrolo. Por komenci procesante la kalabaseto. La recepto de preparado rekomendas purigi ĝin de la haŭto, ektranĉi rondoj, salo, listo en faruno kaj friti. Finita pecoj eksteren sur kribrilo al Stok troo graso. Ajlo dispremita, miksitaj kun kelkaj teo kulerojn de oleo (legomo). Tomatoj tranĉitaj tranĉaĵoj aŭ rondoj, tranĉaĵoj de pano fritita ambaŭflanke en butero ĝis ora bruna. Ĝi frotas la fromaĝo de muskato. "Meti" sandviĉojn. Brindis iomete lubrikita kun majonezo, taverno estas metita. La recepto de preparado ne estas desegnita por prisalivanie, sed se vi volas vi povas ĵeti kelkajn grajnoj. Aldonigxis metu iom ajlo sur ĝi - tomatoj. Ĉiu sandviĉo aspergu per fromaĝo kaj metis en la forno aŭ mikroonda forno al bruna. Kiam ili malvarmiĝis, aspergu per fajne hakita herboj kaj loko tranĉaĵoj de dolĉa pipro kiel dekoracio. Vi povas esti certa - festo ĉe la tablo manĝos tuj, tiel faru buterbrodikov pli!
Kaviaro medolon ordinara
La plej populara ingredienco en legomo kaviaro - kalabaseto, ankaŭ. La recepto de manĝaĵo kombinas facilan ekzekuton, minimume ingrediencoj kaj granda gusto. 2-3 legomo baku en la forno ĝis kuirita. Tiam forigu la ŝelo, pulpo por kribrilo aŭ nur streĉi. Al gusto kun salo, por gusto kun oleo, vinagro. Aldoni iom de sukero, nigra pipro, batis ajlo. Melenko aspergu hakis verdaj cepoj kaj petroselo kaj miksi. Servi en malvarma formon. Ĝi iras bone kun viando ovojn, ĉefe frititaj.
Zucchini plenigita per legomoj
Ni notu, ke la receptoj por kalabaseto en forno tre tre diversaj. Ekzemple, ĉi tie estas interesa kaj bonega gusto manĝaĵo: zucchini plenigita brasiko en tomatosaŭco. Vi bezonos: 8 juna, sed pli ĝuste "puzatenky" kalabaseto; 4 cepoj; brasiko (freŝa); 4 grandaj karotoj; petroselo kaj aneto - al la trabo; 5 tomatoj; kelkaj kuleroj de acida kremo saŭco; iom sunfloro oleo. Kun kalabaseto senŝeligi, tranĉi longitudinalmente, forigu la semojn de la pulpo. Bakanta graso, metis preta duonoj. Friti la cepojn ĝis travidebla, aldonu la rallado karotoj, kuiri dum kelkaj 10 minutoj Kovru la kaserolon vizitis la brasiko, miksitan kun petroselo, kuirpoto por alia 15 minutoj, aldonu salon. Plenigaĵo meti en zucchini. Tomatoj senŝeligis, fajne hakita, kuirpoto ĝis mola, froti en la puré pulpo. Aldoni 3-5 tablespoons de acida kremo. Pour saŭco kalabaseto kaj kuiru dum iom da tempo en la forno por 20-25 minutoj sur meza varmo. Malvarmeta antaŭ utili kaj aspergu per aneto. Tiu recepto plenigita medoloj bona kombino de bona komponantojn kaj la kapablo varii la numeron al lia gusto. Ekzemple, ĝi povas varii se la plenigaĵo aldonu viando aŭ fungoj. Akiri tre tentanta plado!
Lernu kuiri: kuiri - la lando de mirinda miraklojn!