Originalaj salatoj

Originala salatoj estas deviga atributo de ajna evento. Kaj en kelkaj familioj sen laktuko fari iu manĝo ĉiutage. Kaj ne estas surprize, ĉar la salato - estas ne nur tre bongusta plado, sed, kaj, laŭ multaj nutricionistas, ankoraŭ kaj tre utila. Unua salatoj estis konata en antikva Romo. Poste ili estis miksaĵo de hakita legomoj kaj servis kiel paralela pladon al viando pladoj. La nuna abundo de diversaj produktoj faritaj ilia ĝustigas al la receptoj por diversaj salatoj. Hodiaŭ gastigantino, invitante gastojn al la domo, aŭ nur volas por impresi lian familion, klopodante alporti al la tablo ne tradiciaj kaj originala salatoj. Al unua vido, ĉi tiuj salatoj estas faritaj de la kutima por ĉio el la ĉirkaŭaj produktoj, sed ilia recepton nepre inkluzivas ajna ingredienco kiu aldonas guston al salato speco de "gusto".

Eĉ antaŭ 30 jaroj ĝi estis multe pli facila. Tiam la salatoj estis konsiderita festan manĝon kaj preparita, ekzemple, por la nova jaro kaj 8 marto. Samtempe, limigita nombro de produktoj sur vendejo bretoj ebligis metis sur la tablon nur tradiciaj salatoj kiel haringo sub mantelo de haŭto aŭ vinaigrette. Eble virino kaj vi volas surprizi viaj gastoj kaj prepari originalaj salatoj, sed ili simple ne havis por ĉi tiu ŝanco.

Nuntempe, la situacio ŝanĝis radikale. Gastronomia vario da dorlotita socio, rilate al kiu la gastigantoj iĝis ĉiufoje pli kaj pli malfacile trafi la ĉirkaŭa nekutimaj pladoj. Sed kiel surprizo, tial, modernaj virinoj devas uzi ĉiu lia imago por amuzi vizitante amikoj aŭ nur por komplezi la familio, preparanta originala salatoj. Ekzemple, nova jaro ĉiuj asociita ne nur kun Kristnasko arbo kaj donacoj, sed ankaŭ al la salato. Kaj, eble, ne en nia lando, ne unu persono kiu ne amas ĉi salato. Sekve, la plej facila maniero por impresi viajn amikojn kaj familio povas elpensi sia originala recepto Olivier, aldonante kelkajn nekutimaj ingrediencoj. Ekzistas alia granda recepton por ĉi tiu salato, kiu multaj devas gustumi. Por tiu salato, ni bezonas 200-300 gramoj de hepato, prefere bovaĵo, kelkaj bulboj de meza grandeco, 3-4 malgrandaj terpomoj, 4-5 ovojn, 2-3 piklita kukumojn banko verdaj pizoj, majonezo, salo kaj pipro.

preparado:

La hepato estas funde purigita de la filmo kaj dum kelkaj horoj al remojar en la lakto. Se ne ekzistas lakto, ĝi povas esti trempita en ebenaĵo akvo. Poste hepato friti en vegetala oleo, atendu kelkajn minutojn ĝis ĝi malvarmigas, kaj trancxis en fajnaj strioj.

Tiam kuiri ovojn kaj terpomoj, kaj malvarmeta kaj ŝelo. Ovoj kaj terpomoj tranĉitaj en la sama maniero kiel la hepato, kaj transdoni al bovlo por la salato. Tuj poste, en la sama maniero tranĉi la pickles kaj cepoj, metis tason kaj aldoni al tiuj ingrediencoj, la hepato, kaj tiam miksi ĉiun atente. Sezono la salato kun majonezo. Antaŭ utili, ornami la supro de la salato vi bezonas verdaj pizoj, kaj, se dezirata, per freŝa herboj. Por iu, ĉi tiu salato gustos pli bone se ĝi estas permesita por malvarmigi antaŭ uzo.

Gastoj povas ankaŭ batis kaj iomete malsama vojo. Do multaj homoj preferas uzi, por tiel diri, tradiciaj salatoj, kiuj estas pretaj laŭ la klasika recepto. En ĉi tiu kazo, la originala dezajno de salatoj faros ajnan tablon speciala. Bele ornamita pladojn ĉiam estos ŝlosila elemento ne nur festa sed ankaŭ la ĉiutagan tablon. Kun la helpo de juveloj povas transformi eĉ la plej ordinara salatoj, kiu alportos ĝojon ne nur al viaj gastoj, sed ankaŭ al vi.