Pancakes de brasiko freŝa - bongusta kaj sana plado

Brasiko - tre utila legomo. Ĝi enhavas vicon da vitaminoj kaj mineraloj necesaj fare de la homa korpo. Tiu legomo dieto, estas bone sorbita de la korpo. Pro tio, ke la brasiko havas longan breto vivo, ĝi povas esti uzata ne nur en somero, sed ankaŭ en iu alia tempo de la jaro. Hodiaŭ ni rigardas la preparado de interesaj pladoj, la fundamento de kiu estas la antaŭe menciita legomo.

En ĉi tiu artikolo montros al vi kiel kuiri patkukojn per freŝa coleslaw. Notu, ke la plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Preparu ĝin en malsamaj manieroj. Tiaj produktoj povas esti kiel aparta plado kaj ornamas por salatoj. Pancakes de brasiko La produktado estas tre bonodora, bongusta, sukoplena, kun crispy ora krusto.

La baza ideo de la plado

Freŝa brasiko estas la bazo por la preparo de patkukojn, sed estas agrable esti anstataŭigita laŭ peto de ĉina brasiko, brokolo aŭ koloro. Ankaŭ la pladoj inkludos ovojn, jogurto, faruno aŭ semolo. Kelkfoje la pasto kaj aldoni la sekvajn ingrediencojn:

• fromaĝo variaĵoj;
• agarikoj bolas aŭ piklita;
• papriko;
• freŝa cepojn, freŝa herboj;
• bolas birdoj viando, farĉo, marisko;
• freŝa pomojn aŭ aliaj fruktoj.

Pancakes de brasiko freŝa fritita en konvencia maniero bone hejtita pato, iom post iom malpliiĝas la temperaturo dum rosti. Se la produktoj bakita en forno, ili akiris malalta kalorioj. Sekve, ĉi tiu telero estas ideala por dietaj tablo. Rimarku ke kiam la kuiristino meatless pancake kun brasiko, pasto ne aldoni la ovojn.

Nun konsideru la plej bongusta kaj simpla pladojn.

Tradicia brasiko patkukojn

ingrediencoj:

• Freŝa brasiko - 600 gramojn;
• Kokido Ovoj - du pecojn;
• Faruno de tritiko - tri tablespoons;
• sunfloro oleo - 100 ml;
• sodo - 10 gramojn;
• salo, spicoj - 15 gramojn aŭ gusto.

preparado:

1. Nun ni konsideru kiel kuiri tiujn patkukojn kun brasiko. Brasiko fajne rallado shinkuem, zaparivat en bolanta akvo dum kvin minutoj.
2. Post tiu tempo la legomo estas reĵetita sur colador, malplenigante akvo kaj permesis malvarmigi.
3. Bati la ovojn en profunda bovlo, aldoni spicojn gustumi. Al ŝaŭmo rezultanta ovo kuŝis de la brasiko. Finfine restis miksi en finitaj pezo de la faruno. Ni nun havas preta la paston.
4. Tiam hejti la pato, friti oleo verŝas kaj disvastiĝis kun kulero viskoza pasto. Fry la patkukojn ĝis ora krusto ambaŭflanke.

Pancakes kun brasiko: recepton kun fromaĝo

ingrediencoj:

• Brasiko - 800 gramoj;
• fromaĝo "rusa" - 150 gramoj;
• kokino ovon - 2 pecoj;
• malalta grasa acida kremo - du tablespoons;
• Faruno de tritiko - kulero;
• vegetala oleo - 150 mililitroj.
• salo - 15 gramojn aŭ gusto.

Ni iru al la procezo de preparado oladushek.

1. La malvarmeta akvo bolita (1.5 L), aldonu salon kaj kulero de kremo. Kuiru tiu likvaĵo ĝis mola antaŭ-shredded brasiko.
2. Drain la akvo de brasiko kaj lin aldonis al la valoro ceteraj ingrediencoj, krom la acida kremo, miksi ĝisfunde. Rezulte, ni atingos la paston.
3. Sekva, fari patkukojn el brasiko. Tiam friti ilin en oleo ĝis kuirita ĉiuflanke. La finita plado devas utili al la tablo varmega, post malvarmigo kiel patkukojn de freŝa brasiko ne estas tiel milda.

Savory patkukojn kun salikoko

Ni vidu kion ni bezonas ingrediencoj:

• brasiko - 700 g;
• malgranda salikoko (sen kiraso) - 600 gramoj;
• lakto - ducent mililitroj;
• butero - 50 g;
• cepo meza grandeco - tri pecojn;
• ovo - tri pecojn;
• faruno de tritiko aŭ semolo - kvar tablespoons;
• sunfloro oleo - 100 ml;
• acida kremo - unu taso;
• salo - 15 gramojn aŭ gusto.

Procedi al kuirado:

1. Brasiko boli en akvo, tiam ni ŝanĝi purigi la kaserolon, aldonas buteron kaj 100 ml da varma lakto, simmer dum kvin minutoj.
2. Dume, kuiri la salikoko dum proksimume du minutoj, tiam aldoni ilin al la brasiko kaj frititaj cepoj, kuirita anticipe.
3. Tiam apartigi la proteinojn de ovoflavon. La yemas aldoni salo, faruno kaj diluita kun la ceteraj kvanton de lakto (100ml) ĝis homogena maso. Plue, ĉiuj miksi kun brasiko. Proteinoj, frapis je la lasta vico, kaj miksita en la bazo pasto.
4. Fry tradicie ambaŭ flankoj ĝis crujiente. Servi la patkukojn kun acida kremo.

Patkukojn je jogurto

ingrediencoj:

• brasiko - 400 gramojn;
• jogurto - 200 mililitroj;
• ovo - unu;
• granda cepo - unu;
• Faruno de tritiko - kvin tablespoons;
• disintegrant - 5 gramoj aŭ pinĉas;
• oleo - 150 g;
• salo - 10 gramojn aŭ gusto.

Ni, kiel eblas prepari la pladon;

1. Fari la brasiko patkukojn kun kefiro, Vi devas mueli en likvigilo krudaj brasiko kaj cepoj.
2. Tiam, la miksaĵo aldonu salon por gustumi. Sekvis aldonante jogurto kaj kuregis en la ovo ŝaŭmo.
3. Faruno kribri por kribrilo kun la bakpulvoro. Tiam oni devas aldoni al la finita pezo.
4. Post la varma pato disvastigi malgrandaj omletoj brasiko pezo friti ĝis kuirita ambaŭflanke super meza varmo.
5. Sekva, kuŝis sur buŝtuko patkukojn per freŝa brasiko forigi troo graso. Anticipis tiun recepton produkto mirinde bongusta ambaŭ varma kaj malvarma.

Fine, malgranda

Nun ke vi scias kiel kuiri patkukojn kun brasiko. La recepto por ĉi tiuj produktoj, ni diris. Kiel vi povas vidi, vi povas fari patkukojn sufiĉe rapide. Servi sur la tablo kiel ĝi estas dezirinda varmigi kremo saŭco.