Populara "Guinness" - biero, kiu neeblas ne lerni

Elektante ebria trinkaĵo, multaj haltas sur la populara biero "Guinness". Ĉi tio verŝajne estas unu el la plej rekoneblaj nomoj de la mondo. Eĉ tiuj, kiuj neniam provis la Guinness, bieron scias tion kaj multe aŭdis pri ĝi. Kaj amantoj de ĉi tiu ebria trinkaĵo ĉiam povas precize determini ĝin inter aliaj, ĉar ĝi distingas per specifa brila odoro. Ĉi tiu aromo estas atingita pro la fakto, ke dum kuirado de ĉi tiu ebriiga trinkaĵo uzas tostitan hordeon.

"Guinness" aperis antaŭ pli ol 200 jaroj. En la malproksima 1756 Arturo Guinness la unua bierfarejo estis malfermita en la urbo de Leiplip. Sed li ne sukcesis tie dum longa tempo, post 3 jaroj la fondinto de ĉi tiu marko moviĝis al Dublino kaj luas forlasitan bierfarejon. Estis en la sepdek de la 18-a jarcento, ke li decidis ŝanĝi la direkton de laboro kaj komencis kuiri portiston paralele kun la aleo. Ĝi estis la ĝusta elekto. Vere bonega gusto kvalitoj poseditaj de la "Guinness"! Biero jam tiam eksportiĝis al multaj landoj. Reen en 1969, "Guinness" komencis vendi en Anglujo.

Nuntempe, la posedanto de la marko "Guinness" estas la kompanio "Diageo", kies ĉefa oficejo situas en Londono. Estas pro tio, ke multaj erare kredas, ke Anglio estas la patrujo de la "Guinness" biero. Sed fakte ĝi estas irlanda trinkaĵo. Nun biero produktado establitaj en 50 landoj. Entute, pli ol 15 varioj estas produktitaj. Inter ili, la plej populara estas "Guinness Draft", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

"Guinness Draft" estas trinka trinkaĵo, kiu uzas specialajn teknologiojn "raketo-fenestraĵon" por boteloj, kaj "plasma fenestraĵo" por tedaĵoj. Ĝi estas kun ilia helpo, ke ĉi tiu irlanda biero "Guinness" akiras guston de skizo. Krome ĉi tiuj patentoj estas desegnitaj por krei permanentan ŝaŭmon. Estas diversaj varioj de ĉi tiu vario, laŭ la metodo de produktado kaj pakado. Do, "Draft Stout" de "Guinness" - beer in kegs. Krome, fabrikantoj disvolvis pli specifan gradon, kiu estas submetita al forta malvarmigo - "Ekstra Malvarma Skizo Stout". Ĝi ankaŭ estas produktita en kegs. Por hejma uzo, laŭ la kreintoj de ĉi tiu trinkaĵo, "Guinness Draft Surger" estas plej taŭga, la alkohola enhavo ne superas la 4.3%.

"Guinness Fremda Ekstra Stout" estas plej ofte trovitaj en afrikaj landoj kaj en Azio. Ĝi karakterizas por densa ŝaŭmo kaj prononcita odoro de bruligita sukero kaj karamelo. Ĉi tio estas sufiĉe forta kaj maldolĉa biero, sed en ĝi vi ne sentos guston pri alkoholo. Ĉi tiu funkcio aplikas al ĉiuj varioj de "Guinness". Biero produktita en Britio aŭ Niĝerio, diferencas en gusto de aliaj. Post ĉio, en ĉi tiuj landoj por ĝia produktado estas uzata ne hordeo kaj sorgo.

"Guinness Originala" - ĉi tiu estas vario, kiu laŭ gusto estas plej proksima al la originalaĵo, al la biero, kiu komencis krei Arthur Guinness. Ĝi havas prononcitan karakterizan guston, kaj ĝi estas produktita en boteloj kaj bastonoj.

La firmao ne ĉesas tie: la merkatoj de vendoj vastiĝas, nova produktado estas establita kaj, kompreneble, la gamo pliiĝas. Dum la lastaj 10 jaroj, 2 pli da varioj estis soldatoj, kvankam ilia eligo estis limigita. Krom normo malluma biero entrepreno produktas Stout, la karakteriza trajto de kiuj estas reduktitaj alkoholenhavo (ne superas 2.8% nivelo).