Potato elbakita bakaĵo, biskvito aŭ biskvitoj - unu el la preferataj

Kuko "terpomo" - la originala kaj amata de multaj regalo por longa tempo. Ni ĉiuj memoras ĝin de infanaĝo por unika kaj tre originala gusto, malkiel tradiciaj bakita produktojn de pasto, belan formon en la formo de terpomoj kun blankaj okuloj de la kremo. Metodoj de fabrikado de kukejo produktoj multe: kuko "terpomo" de biskvitoj de la biskvito pasto de muelita blanka pano rallado kun diversaj aldonaĵoj, kaj kremo, en kiu amasa, estas ankaŭ malsama en diversaj formuliĝoj. Tamen, klasika kuko estas farita el freŝaj biskvito panerojn, kiu estas miksitaj kun oleo ĉokolado kremo.

Do la kuko "terpomo" de la biskvito estas preparita jene. Bakita biskvito pasto estas devigita tra muskato aŭ mince. En bovlo aŭ paton biskvito panerojn tre ĝisfunde miksita kun la ĉokolado kremo, kuirita en multaj diversaj manieroj.

La unua kremo recepto: butero vipis en likvigilo, do aldonu kafkremo iom post iom, en malgrandaj porcioj, daŭra por whisk ĝis glata kremo.

La dua recepto: butero churn estas tre bona, tiam ĝi aldonas disjxetas sukeraĵistoj 'sukero kulero, kaj daŭrigante la procezo de vipado, la maso estas alportita al homogena plasto consistencia. Kiel bazon por la kuko, vi povas kuiri la oleo kremo sur la lakton kaj ovojn. Tiucele sukero, lakto kaj ovoj kuirita lakto siropo jene. Lakto sukero hejtas solvi la sukero, en aparta ujo, batis la ovojn dum whisking, malrapide, iom post iom verŝu en lakto-sukero miksaĵo. La malvarmiĝis ovo-lakto bazo estas aldonitaj al la buteron antaŭe batita en likvigilo. Fine de la kremo kuirado procezo laŭ unu el la supre receptoj oni metis kakao. Biscuit panero miksitaj kun ĉokolado kremo, lasi por unu al du horoj, por ke ĝi bone trempitaj, do de la biskvito maso estas formita kukojn kaj forigis en fridujo por malvarmigi.

Kuko "terpomo" de biskvitoj preparas kun la sama teknologio, sed anstataŭ biskvito panerojn en ĝi kuŝis disfalis kuketojn. Kuko "terpomo" de biskvitoj aŭ crackers - la plej rapida kaj plej facila metodo fari tiun delikatecon. Tre ofte, anstataŭ oleo kremo biskvito panerojn aŭ pano panpecetoj miksitaj kun kondensita lakto estas aldonita al la likva ĉokolado aŭ kakaa pulvoro. Potato kuko kun kondensita lakto - tiu ĉi estas la plej simpligita metodo de lia fabrikado, sed ĝi rezultas ankoraŭ tre bongusta.

Por iu, la formo de kukoj povas esti ne nur en la formo de terpomoj. El preparita de kremo kaj panero maso estas formita abiaj konusoj, kunikloj, erinacoj, ktp Akiri, ekzemple, abio konuso, la pasto estas rulita "kolbaso" kun pinta fino kaj poste lia surfaco estas kiujn entraĉiĝas trans la pintoj de la tondilo, farante piceo flokojn.

La fina paŝo en la fabrikado de kuko "terpomo" - estas ĉerizo lia surfaco kun ĉokolado, aŭ kuko ĵus ruliĝis en kakaa pulvoro. Por la glaseado sur la telero hejtas stangon de ĉokolado kaj varman ĉokoladon aldoni iom butero. La sukerkovrajxo trempis kuko, falpusxigxos sur ligna bastono, poste disvastiĝis sur bruligan estraro, permesis malvarmigi kaj ornami kun kremo, elpremante en la muescas farita per forko, malgrandajn "okuloj".

Kuiri kuko "terpomo" de la kuketon aŭ biskvito panerojn kun kremo bazita oleojn aŭ kun kondensita lakto, vi devas esti certa por doni la miksaĵo konservis, ke ĝi estas bone trempitaj, do maso produktas uniforman kaj delikata. Nur post la "testo" bone trempitaj, estas formita de kukoj kaj metis ilin en la fridujo. Se la regalo estas preparita por plenkreskuloj, miksi bone aldoni iom brandon aŭ ron.