Rowan tinkturo: la recepton kaj metodo de preparado

Likvoroj nomitaj spiritoj, preparanta miksaĵo de bero aŭ frukto suko, alkoholulo tinkturo, sukera siropoj kun la aldono de aromaj herboj. Unu el la plej famaj - estas Rowan tinkturo. Recepto fabrikado estas ne tro komplika, sed antaŭ ol ĝi malkaŝos, mi ŝatus diri kelkajn vortojn pri la ingrediencoj. Pli ofte ol ne fari la trinkaĵon kun vodko. Tio estas komprenebla, kiel Rowan korektas odoro vodko lian naturan guston, donante al ĝi agrablan odoron de la originala kaj unika gusto.

Ni notu, ke ne nur havas agrablan guston Rowan tinkturo. La recepto de tiu trinkaĵo enhavas iuj de la sekretoj kiuj faras la originala produkto havas ankaŭ kuracajn proprietojn. Vi devas sekvi ĉiuj konsiloj kaj paŝoj de la procezo de preparado por akiri ne nur bongusta, sed ankaŭ sanaj trinkaĵo. Kiel prepari Rowan tinkturo?

La recepto estas ke tiu trinkaĵo estas preparita de speciala malvarma infuzaĵo. En ĉi tiu procezo, vodko (aŭ alkoholo) saturita Aromatics tiuj kiuj estas propraj monto cindro. Pro tio, ĝi ŝanĝas la reala gusto de la trinkaĵo. Do nun vi povas vidi rekte la procezo de fari tiu trinkaĵo kiel Rowan tinkturo.

La recepto unue. La unua paŝo estas elekti la granda beroj, kiuj estas dezirinda por kolekti post frosto. Tiam la gusto de la trinkaĵo estos pli originala. La beroj devas esti disigita de la tigoj, poste lavi ilin en glacio akvo kaj sekigita. Rowan tiam aspergu bakado pleto kaj iom seka en la forno. La ĉefa afero - ne overdo ĝin. Recepto tinkturo de monto cindro estas sekreto. Vodko, antaŭ uzo en la preparado de tinkturo, vi bezonas bona pura. La plej bona maniero - estas la uzo de aktivigita karbonon.

Kiel purigi? Ĝuste. Aktivigita karbonon (la pli la pli bone) surmeti bandaĝon, faldita en duono kaj kovri kun bandaĝon sur, ankaŭ. Filtros. Tra lin sopiri vodko, malrapide verŝante la enhavo en botelo. Estas grave memori: tiam ĝi devas esti insistis iom. Kaj tamen, kiam la tempo venos por uzi la trinkaĵon esti verŝis vodko sen sedimento. Alie, filtrado ne havas sencon.

Do reen al la recepto. Beroj, Sekigitaj jam, estas necese versxu en botelo, tio devus esti plenigita per du trionoj, tiam verŝi ĉion purigis vodko. infuzaĵo procezo daŭros por tri semajnoj, kaj nepre metu la botelo en varma loko. Kelkfoje vi devas skui la enhavo. Post tri semajnoj, bezonos trinki drenilo, versxu en boteloj, kaj tiam firme streĉi ilin.

Mi ŝatus paroli pri tiu trinkaĵo, kiel Rowan tinkturo Cognac. Kun rava kombino de torto beroj kaj nobla trinkaĵon turnas tinkturo kun unika gusto. Por prepari la necesajn 400 g de frukto, duona litro de brando, pinĉaĵo de vanilo kaj kulero de sukero. Rowan necesas dispremi la kalkajxon, metita en bovlo, kie estos preta. Sugar necesas hejti ĝis bruna kaj miksi kun la beroj. Poste, ĉiuj vi devas verŝi la brandon kaj donu la trinkaĵon al bierfarejo dum tri semajnoj. Tiam necesas streĉi per cheesecloth kaj aldoni la vanilo. Rezultas tre bongusta kaj bonodoran trinkaĵon.