Ruĝa cepojn, ne nur bongusta, sed ankaŭ utila

Komencante ĉiu falo renkontas nin abundon de freŝaj legomoj sur merkato budo. Aperas kaj ruĝa cepo, kiu estas tiom simila kaj samtempe ne aspektas kiel sia kutima blanka ekvivalento. Ekzistas diferencoj en la proprietojn beneficiosas, kaj en gusto.

Ruĝa cepojn ne nur uzataj en kuirado, sed estas farita el diversaj medikamentoj.

Uzita en kuirado

Pro la fakto ke, kontraŭe al la blanka cepo ĝi ne estas tiel akra, sed kontraŭe, ĝi havas myagkovato, eĉ iomete dolĉan guston, ruĝa cepo povis fari pika kaj bongustega ajn, eĉ la plej simpla pladon.

Per manĝado la cepojn kaj uzita en frititaj kaj bolas kaj freŝaj. Freŝa cepojn ofte trovitaj en salatoj kaj fritita, speciale malgrandaj cepoj, kuirita tutaj, estas bonega flanko plado por fiŝoj aŭ viando. Krome, ĝi estas deviga ingredienco en multaj saŭcoj kaj supoj.

Eĉ simpla fritita ovo kuiris kun ruĝa cepo, ĝi akiras nekutiman, rafinita kaj delikata aromo.

Krom tio, ke la ruĝa cepo tre bongusta, estas ankaŭ tre utila.

Ruĝa cepo - utilaj ecoj

Ruĝa cepo estas propraj al multaj utilaj trajtoj.

Unue, ĝi havas antisepsa kvalitoj. Ruĝa cepo povas trakti preskaŭ ajna mikrobojn. Li ne nur povas plifortigi la sistemon inmunitario, sed ankaŭ povas kuraci multajn malsanojn. Ĉi ARI kaj gorĝdoloron kaj gripo kaj bronkito, kaj eĉ pneŭmonio. Por preventado, precipe en la vintro, ĝi rekomendas manĝi dum vespermanĝo iom krudaj ruĝaj cepo.

Propraĵoj de tiu mirinda legomo utila por la acida medio de la stomako. Por homoj kun secretoras deficiencia estas tre utila por preni kelkajn tablespoons de cepo suko ĉiutage. Krome, ĝi povas plibonigi la digesto procezo, kaj de ĉi tie la metabolo. Li chchasto parton de la dieto manĝoj, kiel ĝi alportas al la perdo de troo pezo.

Ekde antikvaj tempoj ĝi estas konata ke uzante ruĝan cepo povas forigi vermojn. Tio povas esti prenita kiel tinkturo bazita sur ĝi, aŭ nur por manĝi ĉe lunĉo por la tuta bulbo plenkreskuloj kaj duono - por infanoj. Prepari la bulbo devas tranĉi en duono kaj verŝi glason da bolanta akvo.

Ruĝa cepo povas kuraci eĉ la plago de nia tempo - alta kolesterolo, kio povas kaŭzi obesidad kaj ofendas la disvolviĝon de kanceraj ĉeloj, kaj tial, ruĝa cepo kaj baraktante kun kancero. Se vi devigos vin mem manĝi minimume kvarono de kapo de ruĝa cepo tage, nur unu monato vi rimarkos ke la nivelo de kolesterolo malpliigis de ĉirkaŭ dudek kvin procentoj.

Ankaŭ ne trovis la plej bonan popola kuracilo por tusado, ol cepo suko kun mielo.

Utilaj propraĵoj de ruĝa cepo estis aplikita en dermatología kaj Cosmetology. Ekzemple, por halti aŭ malhelpi harojn perdo, Vi povas uzi la masko de tiu vibra legomo. Devas esti dispremita per viando muelilo kaj tuj surmetis sian kapon. Sed atentu - la unua aplikaĵo estas pli bone ne uzi antaŭ-ŝampuo, ĉar vi povas kaŭzi alergian reagon. Krome, ruĝa cepo pasto estas uzata por la traktado de verukoj kaj forigante favo insekto pikoj.

Por forigi callos, vi povas fari kunpremas surbaze de ruĝa cepo karoboj. Tiucele necesas verŝi la vinagro kaj lasi al infuse en malhela loko ie en dek du aŭ dek tri tagoj. La rezulta miksaĵo devas esti aplikita sur maizo nokte kaj matene purigi for ĝin per ŝtono pumiko.

Ruĝa cepo estas vere riĉa je diversaj vitaminoj kaj mineraloj, tiel, por eviti diversajn malsanojn, precipe en la vintro ne forgesu inkluzivi ĝin en siaj menuoj.