Salato de kokido mollejas: sur kuirado instrukcioj

Salato de kokido mollejas - simpla kaj tre bongusta plado. Vi estas postulita minimumo de nutraĵo kaj tempo. Nu, ni preni malsupren al la praktika parto.

Salato de kokido mollejas: recepto por korea kuirarto

Necesaj ingrediencoj:

• 1 h. L. sukero;
• sojsaŭco (nedeviga);
• 0.7 kg de kokino mollejas;
• 2 dolĉaj kapsikoj;
• meza karoto;
• koriandro - duono de la trabo;
• iom vinagro;
• kukumojn - 2 PC.;
• 3 ajlo najlo;
• du meza cepojn;
• spicoj.

preparado:

1. Ni komencas kun purigado umbilikon. Lavu ilin per akvo el la krano. Forigi la internan plenochki. Ni movi en poton da akvo. Kuiri por proksimume 40 minutoj. Kiam umbilikojn estas kuiritaj, malvarmigi ilin kaj tranĉi en strioj.
2. Nun vi devas Pickle legomoj. Peppers, karotoj kaj kukumojn lavis kaj trancxis (prefere strioj). Forigi la ŝelo de unu bulbo, forigi la dua flanko. La karno estas tranĉita en duonon ringoj. Ĉiuj ĉi tiuj legomoj estas metitaj en profunda bovlo. Aspergi kun sukero kaj verŝi la vinagro. Mnemonic bonajn legomojn elstari suko. Tiam ni lasos ilin por 15-20 minutoj. Dum tiu tempo ili marinate.
3. Prenu profundan bovlon. Ni disvastigi ĝin alpremis umbilikojn kaj legomoj. Pour sojsaŭco. Stir. La rezulta maso kunvenigi glito. Top lokado ajlo, trapasis specialan gazetaro. Sed tio ne estas ĉio.
4. Ni purigas la ceteraj cepo kaj disbatis en cubitos. Sendu al la pato. Fry uzante butero. Por gusto aldoni iom ruĝa pipro (tero). La enhavo de la kaserolon verŝi en la ajlo. Nia salato de kokino mollejas preta. Ĝi restas nur por ornami ĝin kun hakita koriandro. Vinagro, pipro kaj salo povas aldoni ilin al via plaĉo. Ĝuu vian manĝon!

Salato de mollejas de kokido kun cepojn

Listo de produktoj:

• Korea karotoj 200 g;
• 2 citronoj;
• 300 g de kokido mollejas;
• du meza cepojn;
• iom majonezo (dikajn enhavon).

Instrukcioj por preparado

Paŝo numeron 1. umbilikon enversxis en poton da akvo. Vi povas aldoni salon. Ni kuiri ilin ĝis mola. Kutime, ĝi prenas 2:00. Kokido umbilikojn estas mola kaj milda sur la palato.

Paŝo nombro 2. Forigi la karoboj de la bulboj. La karno estas tranĉita en kvaronoj. Faldebla poto (0.5 L). Ekzistas ankaŭ elpremante la suko de du citronoj. Fermas la ujo kovrilo, do funde skuita enhavo. Oni faru ripetis plurfoje al cepo tranĉaĵoj trempita en sukon.

Paŝo nombro 3. Boiled kaj malvarmiĝis umbilikojn tranĉita en strioj. Ni sendas en salato bovlo. Ekzistas ankaŭ metis la korea karotoj. Ĝi povas esti farita hejme aŭ aĉeti en la loka superbazaro.

Paŝo numeron 4. El la poto iras peklitaj cepoj. Ni filtri ĝin de suko de citrono. Aldoni al la bovlo kun la karoto kaj la umbilikon. Pour sur supro kun majonezo. Bona miksaĵo. Salato de kokido mollejas povas servi. Kiel dekoracioj taŭgas brancxojn de aneto aŭ petroselo.

Konklude

Salato de kokido mollejas estas ne nur bongusta kaj elkore sed sana manĝoj. Ni parolas pri la ĉefa ingredienco. Kokido umbilikojn enhavas multajn utilajn substancojn por la homa korpo - grupoj de vitaminoj A kaj E, acida fólico, kalio, zinko, fero kaj fosforo. Ĉi tiuj kromproduktoj estas fonto de poliinsaturados graso acidoj.