Salato "Tosca": la recepton kun foto

Estas multaj receptoj por salatoj kaj malvarma aperitivoj. Preskaŭ ĉiu familio en la arsenalo de kelkaj "ilia" manierojn kuiri apartan pladon. Kaj salato "Tosca" (kun akcento al ajna stilo, gusto) estas lifesaver por multaj virinoj, kaj viroj ankaŭ, speciale sola.

Iom de historio

Komence salato "Tosca" estis ekskluzive kun la akcento sur la unua silabo. Kiel en la opero Dzhakomo Puchchini. Multaj sincere kredas, ke la receptoj venas de Italio. Fakte, ne estas konata pro certa kiu estis la unua por elpensi salato, kaj ankaŭ lia nomo.

kokidon opcion

Unu el la plej popularaj ingrediencoj en dommastrinoj estas birdoj viando, precipe kokidon. Kaj neniu miro! Unue, ĝi estas nur prepari. Due, la plado revenas sufiĉe kontentiga kaj rekompencanta. Sekve salato "Tosca" kun kokido estas unu el la plej popularaj elektoj. Ĝi postulas ne tro da ingrediencoj. nome:

• fumis brusto de kokido kun spicoj;
• pepinillos (5-7 aĵoj);
• hakis herboj (petroselo, aneto, bazilio);
• Ĉina brasiko aŭ laktuko;
• ĉerizo tomatoj (8-10 aĵoj);
• piklita cepojn (2 meza cepojn);
• fromaĝo varioj (pli bone, "marmoro");
• agarikoj (5-6 aĵoj);
• olivojn (duono bankoj);
• majonezo.

Salato "Tosca", la recepton de kiuj estas nun priskribis, estos sopiras. Parenteze, vi povas servi ĝin kaj a la carte, kaj unu por ĉiuj salato bovlo. La gusto kvalito ne estas tuŝita.

trejnado

Kiam piklita cepojn ne alproksimigxis, tiam taŭgas convencional bulbo. Vi povas prepari vin mem. Ĝi bezonas vinagro (prefere pomo) kaj salo. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj, disvastigi detala kapacito. Tiam malavare aspergu per salo, tiam verŝi pomo cidro vinagro por ke oni tute dronis. Olivoj pli bone porti interbataligis. Ili devas esti tranĉita en ringojn, la maksimuma bone. Fromaĝo rekomendita kradon, do ĝi estos sukoplena. Pikloj ankaŭ tranĉita en ringojn, kiu poste estas dividita en duonoj. Brusto povas simple rompi la manojn. Laktuko aŭ ĉina brasiko hakita. Frititaj fungoj sur varma pato ĝis kuirita, tiam malvarmiĝas. Ĉerizo tomatoj tranĉitaj en duono. Estas pli bone, se ili estas tro mola kaj perespevshimi alie doni abundan sukon.

metinte tavoloj

Salato "Tosca", la recepton de kiuj estas priskribita nun, irante tre rapide. Funde de la ensaladera metis kokido brusto malavare ŝmiritaj kun majonezo. Ĝi egale kovrita el pepinillos kun herboj. Poste metu ĉina brasiko aŭ laktuko. Ĉiuj malŝpareme ŝmiritaj kun majonezo (eblaj manoj, sed vi povas per kulero). La sekva tavolo estas olivoj kaj cepoj. Ĝi povas esti miksita. Antaŭlasta tavolo estas fungoj. Ili povas esti iom podsolit laŭplaĉe. La fina etapo de la preparo estos metante iuj tomato duonoj kiuj abunde aspergitaj kun rallado fromaĝo. Salato "Tosca" aspektos pli interesa se ĝi estas por ornami kun branĉon de aneto aŭ petroselo.

Nekutima recepton

Ĉiu dommastrino certe volas surprizi viajn gastojn per sia kulinara talentoj. Kaj ebligi prepari salaton, "Tosca" (recepton kun foto en la artikolo) ne estas en la tradicia stilo. Tio ne kokino, sed, ekzemple, kun mariskoj. Rezultas tre bongusta, kaj plej grave, rapide.

ingrediencoj

Ili ne estas tiel:

• salikoko bolas, senŝeligis (300-400 gramojn);
• kalko kaj citrono (duono de ĉiu);
• salato;
• Piklita ĉina brasiko (200-300 gramo jar);
• cepojn (2-3 meza cepojn);
• mituloj bolas aŭ piklita (300 gramoj);
• enlatados fungoj tranĉita (Banko 1);
• fromaĝo (150-300 gramojn);
• kaporoj (Banko 1);
• freŝa verduloj.

preparanta manĝaĵon

Salato "Tosca" (recepton foto supre) postulas minimuman kvanton de tempo por kuiri. Nur bezonas fajne haki la fungoj, kaporoj, petroselo, cepo, laktuko kaj mariskoj. Citrono kaj kalko estas bezonata por funde lavi, kiel en la recepton ili iros kune kun la Zest. Cítricos estas tranĉitaj en fajnaj tranĉaĵoj. Fromaĝo, kompreneble, Krado (malprofunda). Salikoko povas esti iom aspergu per suko de citrono, esti apetecible. La sama validas por mituloj.

kunveno

Farante salato "sopiro", kies recepto estas priskribita, eblas kiel nubeto knedis. La lasta opcio, parenteze, multaj dommastrinoj preferas ĉar estas malpli da bezono investi fortojn. Majonezo povas aldoni tavolon varinat. En la miksitaj salato kiel "Tosca" bone trempitaj en kalko suko kaj citrono, sen ekstra saŭcoj. Ĉu simple: ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj en granda ujo (kun piklita brasiko china necesas kombini la adobo). cítricos tranĉaĵoj estas aldonitaj kiam la plado estas preta. Aldone, vi povas premi iom suko aparte.

grupoj

Salato "sopiro" (foto supre) estas reprezentita en la miksitaj formon. Eblas fari nubeto. Ĉio estas tre simpla. Demetis marisko (salikokoj kaj mituloj), lubrikita kun maldika tavolo de majonezo. Tiam, aldonu salato, kiu estas fajne hakita. Ĝi disvastiĝis kaporoj kaj ĉina brasiko sen la adobo. Ili verŝi malgrandan kvanton de rallado fromaĝo. Tranĉaĵoj de kalko kaj citrono metita supre. Fari la spica salato, hakita cepo duone ringojn, verŝi cítricos. Freŝa verduloj kun fungoj metitaj sur supro. Ilia iom ŝmiritaj kun majonezo, poste aspergi kun la ceteraj rallado fromaĝo.

Ĉu mi devas eksperimenti?

Kompreneble, vi povas ŝanĝi la komponantoj de laktuko kiel li volas. Tio helpas ne nur por krei pladon kiu alvokas via hejmo, sed ankaŭ krei vian propran idealon recepton. Fakte, multaj en la versio kun kokido ofte aldonas Kanon ajlo, kiu donas specialan guston al la salato. Tial, la loko estas ankoraŭ spertas. En la versio kun mariskoj povas aldoni ne nur la mituloj, sed ankaŭ ringoj de kalmaro, mituloj aŭ krabo bastonoj ĝenerale. Sed fromaĝo ne povas esti anstataŭita de io ajn. Sed vi povas elekti kia grado estis ŝatinta pli. Se ĝi estas tro sala, necesas redukti la kvanton de adobo aŭ spicoj. Estas rimarkinde, ke la plado povas servi kiel aŭtonoma kaj ne sub ajna aparta varma aŭ ornamas. Se ni elektas la lasta, vi pli bone atentu la kuiritan rizon aŭ terpomoj.