Kie uzataj piklita cepojn

Tre ofte en la receptoj de multaj pladoj nuna peklitaj cepoj, ĝi ankaŭ ĉiam uzata en la preparado de kebaboj. Sed bedaŭrinde, ne ĉiu virino havas ideon pri kiel konvene marinate, por distingi ĝin bonan guston kaj donis la pladon iom ĉarmo.

Ĝis nun, ne ekzistas specifa recepton de marinating tiu kulturo, ĉiu kuiristo igas ion de sia propra. Nur noti la arko estas de pluraj varioj: akra, meza akra kaj dolĉa. Depende de la varioj uzata specifa metodo de marinating ĝi. Tiel, en ajna kazo, estas necese forigi amarecon (krom dolĉaj varioj de cepoj). Tiucele ĝi ŝprucigi bolanta aŭ varmigita adobo.

Por ricevi la piklita cepojn, vi povas uzi la sekvajn tipojn: cepoj, poreojn chayotes aŭ cepo.

Se piklita cepo aroj, ĝi rekomendas uzi ĝin en lia totalo. Oni scias, ke la pli malgranda la kapo, la tastier ĝi rezultos. Ni devas preni du kilogramoj de Seva, ducent gramojn de pomo cidro vinagro kaj mielo kaj litro de akvo, kaj kvindek gramojn da salo. Cepo necesas purigi, lavi, meti en kruĉoj kaj verŝu la bolado adobo. Kiam ĉi ĝissate efektivigas trifoje, post kiu la tedaĵoj ruliĝi.

Se vi volas ricevi peklitaj cepojn dum shish kebabo, fari pli bonan uzon de cepojn. Tiucele ĝi estas purigita, lavita kaj metita en tedaĵoj kaj pasteŭrizita kaj verŝis adobo 7-10 minutojn, depende de ilia grandeco, kaj tiam ruliĝi.

Ĝi estas ankaŭ ebla por kradrostado kiel adobo uzi la suko de ruĝaj riboj. En ĉi tiu kazo, prenita tricent gramoj da suko, du kilogramojn de cepoj, unu litro da akvo, cent gramojn da sukero kvindek gramojn da salo. Preparita cepo pecetoj, plata en la bankoj kaj verŝis la adobo tri fojojn je intertempoj de kvin minutoj, post kiuj la bankoj ruliĝi supren.

Piklita cepojn - poreojn preparita jene. Estas necese apartigi la plumojn, lavi ĝin, faligi per unu minuto en salita bolanta akvo, strikte meti en kruĉoj kaj verŝi la adobo, por kiu la neceso de cent gramojn de pomo cidro vinagro kaj sukero, kvindek gramojn da salo. ruliĝi supren la bankoj.

Se shallot, oni devas deklari pura, trempita dum pluraj minutoj en bolanta akvo kaj poste malvarmigis. Kiam ĉiuj la akvon stechot, bulboj metis en kruĉoj kaj verŝi la varmega adobo, aldonante la pizoj de nigra kaj allspice. Por la adobo prenita tri glasojn da akvo, duono taso vinagro, dudek gramoj de salo kaj sukero.

Tiel, ĝi iĝis konata kiel pekli cepojn por salato. Kiel vi povas vidi, ĝi ne estas tro malfacila, nur estas necese determini la grado de cepoj kiuj estos uzata en la pladon.

Do, piklita cepojn povas esti uzata anstataŭ la kutime, uzata en la preparado de diversaj salatoj kaj viando pladoj, inkluzive de rostokrado. Jam denove memoras la klasika recepto Peklado cepojn el iu el la variaĵoj.

Vi devas trinki glason da akvo, sesdek gramoj de vinagro, tri tablespoons de sukero kaj salo duono kulero.

Cepoj purigis, haki ringoj kaj metita en bokalo. Akvo, sukero kaj salo estas miksitaj, ekbolis, kaj poste aldonita al la vinagro. Sekva verŝi preta cepojn. Post pluraj horoj, la produkto povas esti uzata, kaj kolektu al en malvarma loko. Ni notu, ke antaŭ la cepojn metis en salato, oni malplenigis kaj hakis.

Krome, ĉi tiu adobo estas tre taŭga por aliaj legomoj, kiel ekzemple brasiko, paprikoj, kukumoj kaj aliaj.

Tiel, uzante en la preparado de diversaj teleroj de piklita cepojn, ne povas nur provizi ilin kun bona gusto, sed multaj utilaj propraĵoj, ĉar la pafarkon estas portanto de granda kvanto de nutrientes kiu plibonigi homan sanon.