Salikoko en kremo saŭco: diversaj gustoj.

Salikoko estas unika morekproduktom - kaj bongusta kaj utila (ni bezonas multajn oligoelementos), kaj malrapidigi maljuniĝanta, kaj ne estas contraindicaciones! Malofta produkto kombinas multajn utilajn funkciojn. Kiam elektante freŝa glaciiĝinta salikoko provu aĉeti salikoko, kaj ili devas esti descongelado malrapide. Kalibro salikoko - 120/150, 50/70 - diras vin kiom da pecoj enhavas unu kilogramon de salikoko. La pli malalta la mezurilo, la pli granda la salikoko. salikoko kapojn ne estu mallumo. Sed verda kapoj Ne necesas timi - Verda diras nur ol salikoko nutritaj (nome - planktono). La uzo de salikoko kiel manĝaĵo fortigas la sistemon cardiovascular, ĝi helpas rezisti alergiojn kaj multigas la tagojn; Estas tio!

Pri granda salikoko hodiaŭ kaj ni parolos, sed pri kiel prepari ilin. Reĝa salikokoj havi korpo longo de 25 cm kaj pezo de ĉirkaŭ 30-40g ĉiu, Kaj havas favoran kontrasto kun la malgranda salikoko - ili estas pli grandaj, kaj tiel povas esti plenigita malpli. Mi sugestas ke vi provu kelkaj simplaj receptoj. Ekzemple, la salikoko en krema saŭco, la recepto estas simpla, sed la originalo.

Reĝo pandaloj en krema saŭco

Amas ĉi recepton, estas en li io bongusta. Vi aspektas: - salikoko en krema saŭco, mmm ... Yum! Suite de produktoj estas ege simpla:

• 300g pandaloj
• 150g rallado duone mola fromaĝo
• spicoj kaj herboj - por gusto
• 1 tomato
• 1 taso kremo
• 2 tablo kulerojn da brando

Metu en salita akvo spicoj, alporti al sxvelajxon kaj kuiri la salikoko en ĝi dum proksimume du minutoj, estas nenio komplika.

Sekva estos interesa - fari fromaĝon korboj. Por ĉi kaserolon vicigitaj bakado papero, ŝmiri ĝin kun oleo; disvastiĝis sur la sama grandeco folio de papero kun la tranĉita en rondoj kun diametro de ĉirkaŭ 10 cm. En ĉi tiuj fendoj diskonigis forte rallado fromaĝo. Papero ordigita, fromaĝon baku en la forno dum proksimume kvin minutoj al bruna. Prenu el bakado ostorozhnenko akra tranĉilo luita fromaĝo rondoj per tuko pilo kaj la preta metalo muldiloj por kukoj aŭ teo tasoj iomete pugnofrapis formi fromaĝo ricevis korbojn kaj doni la ŝancon por malvarmigi.

Dume, fari la saŭco - bolas kremo kune kun la buljono de salikoko, konjako kaj spicoj. La saŭco devus akiri tre dika.

Mi servas salikokoj - disvastigi ilin en la fromaĝo korbojn metita sur la letero teleroj, trinkigi ilin per kremo saŭco kaj ornamas ĉirkaŭ la tomatoj kaj herboj. Voila - salikoko en krema saŭco estas preta, ĝui!

Pasto kaj salikoko en krema saŭco.

Ĉi tiu telero estas pli simpla, ne korboj kun fromaĝo - sed tiu plado estis malpli ol frandaj. Milda gusto de krema saŭco kun ajlo povas ekiris.

Beru:

• 300g senŝeligis salikoko
• 400-500g ajna pasta pasta (mi preferas la tradician spagetoj)
• 2-3 najlo de ajlo
• ĉerizo tomatoj
• 15-20% cis kremo 150 ml
• neniu fromaĝo, spicoj, oleo - por gustumi

Unue mi faros ajlo oleo - tra ajlo gazetaro elpremi el la ajlo olivan oleon aux mustardo oleo kaj friti. eĉ butero povas esti uzata - iu tiel.

Mi metis la salikoko en butero kaj leĝere friti ilin. Mi verŝu en la kremo, aldoni la spicoj, rallado fromaĝo kaj kadavro, ĝis malpeze dikigita. Mi tranĉis la ĉerizo tomatojn en duono kaj metis en la saŭco, hejti kelkaj minutoj (iu tomato forpermeson por dekoracio).

Dume, kuiri la pasto por la pasta "al dente" (te iomete hardish) - estas dezirinde, ke ili estas kuiritaj fare de la tempo la saŭco pretas.

Disvastiĝis sur telero de spagetoj saŭco sur supro kun salikoko, ornami paro tranĉaĵoj de fromaĝo, tomatoj kaj branĉon de freŝa bazilio. Pasto kaj salikoko en krema saŭco kun ajlo preta!

Povas esti rekte en poto miksi la saŭco kun pandaloj kaj spagetoj, kaj kiel tia jam alporti al la tablo - iu tiel!