Salsify herbejo - utilaj ecoj kaj aplikoj

En la kampo aŭ herbejo komune vidi altaj, kun grandaj folioj planto kun brilaj floroj. Ĉi herbejo salsify, konata pro sia utilaj ecoj. Spertuloj ĝardenistoj kreski ĝin, ne nur por ornamaj celoj, sed ankaŭ por homa konsumo, kaj ankaŭ la preparado de kuracaj infuzaĵoj kaj decocciones.

Priskribo de planto

Tiu dujara planto apartenas al la familio Asteraceae kaj ĝia aspekto similas giganta Dandelion, atingante ĝis unu metro en alteco. Interne kun rozkolora nuanco tigo salsify tegita lineare lanceoladas brilaj verdaj folioj kun blueca nuanco. En la florado periodo, kiu komenciĝas en majo kaj daŭras dum 1 monato sur la planto aperas granda kano korboj florojn de ora-flava koloro. Tiam, sur la loko formiĝas semoj kun longaj tufoj de lanugaj pilkojn. Ilia simileco kun kaprobarbo barbon kaj akiris ĉi planto lian nomon.

Malgraŭ tio, ke la planto estas la naskiĝloko de la Mediteranea, Rusio estas delonge konata salsify herbejo. Komunaj nomoj de liaj sonon kiel "aveno radiko", "blanka radiko", "diablo barbo." La planto havas sian interesajn trajtojn:

• La floroj estas malkaŝitaj al la suno ĉe tagiĝo kaj apude lunchtime en forte kunpremis burĝonoj.
• En la aĝo de 3, aŭ eĉ 5 jaroj la planto povas denove komencas floras, igante perenne.

Trajtoj de plantado

Salsify herbejo estas tre senpretenda kaj ne postulas specifan zorgon. Atentante temas akvumado, grundo eliĝo, eksarkadon kaj fertilizantes. En la unua jaro de vivo rekomendas forigi la floro tigoj, ne permesante la planto flori. Alie, la radiko estos tro malfacila kaj ne kapabla por konsumo. Restanta aŭtune en la ĝardeno de la plantoj estas kovritaj de ne-woven ŝtofo, kaj ili estas bone konservita ĝis la sekva printempo. Salsify povas kreski bone en ajna, eĉ la malriĉa en komponado kaj sekaj grundoj. Tamen, se vi deziras kreski sukaj kaj bongustaj legomo, tio devus esti plantitaj en la fekunda grundo por konservi sian akvon.

kuracaj proprietoj

La avantaĝoj de ĉi tiu planto por sano estas delonge konata. Liaj radikoj enhavas altan koncentriĝon de specifa substanco inulina esencajn diabéticos. Ĝis 15% de la ĉiutaga normo de kalio enhavas 100 g salsify, ĝi povas esti uzata en malsanoj cardiovasculares. Riĉe planto kaj vitamino PP grupo kaj B, proteino, fibro kaj legomo proteinojn.

La kemia komponado de la planto ne studis ĝis la fino, sed scias ke salsify pratensis, kiun priskribo estas donita ĉi tie, konsistas, aldone, kaj mineraloj kiel fosforo, fero, magnezio, zinko, seleno, Kalcio, kaj tiel plu. D.

Tra esploro la alta kapablo de ĉi tiu planto por purigi la korpon de toksinoj estis provita. Pli diurético, cicatrización, antisepsa kaj antiinflamatorio agado estas vaste uzata en popola medicino.

La uzo de tradicia medicino

Herbejo salsify (foto povas trovi en ĉi tiu artikolo) estas uzata en la traktado de multaj malsanoj. Por prepari medicaments uzis la radikoj, folioj kaj tigoj de plantoj. La buljono estas preta de la radikoj jene: 10 g de kruda sukero glason da akvo kaj kuiru dum horo ĉe malalta varmeco. Poste, lasu al infuse dum 2 horoj kaj streĉo. Prenu por tusoj, bronkito kiel expectorant, kiel diurético en malsanoj rilataj al la urogenital sistemo.

Prepari TAKE kulero de sekaj folioj salsify, bolas akvon kaj enfluas por 5 horoj. Ĝi povas preni ĝis 6 fojojn ĉiutage dum kulero. Banejo uzata por infuzaĵo de edemo kaj reŭmatismo.

Kiam diathesis, zolotuhe buljono povas esti lavitaj juko makulojn de haŭto surfaco. Hakita freŝa salsify folioj aplikita al suppurating vundoj kaj ulceroj, etendos kaj vundo-resanigo efekton. Ili estas uzataj por la traktado de premo ulceroj kaj diversaj haŭto problemoj. La radikoj kaj tigoj de plantoj uzitaj kiel efika antiscorbutic.

Lastatempaj studoj montris ke herbejo salsify havas pozitivan efikon al potenco. Plue, ĝi rilatas al unu el la plej popularaj afrodisíaco.

Kuirado

Ne nur kiel terapia agento, sed ankaŭ kiel valora dietaj produkto estas uzata salsify herbejo. Utilaj propraĵoj de plantoj perfekte harmonii kun lia gusto.

Estas tre nutra, sed samtempe, malalta kalorioj produkto. Por manĝo uzo lasas, radikoj kaj tigoj de plantoj. Verduloj pre malkuraĝigi kaj metita por 3 minutoj en bolanta akvo por forigi amarecon. Kun radikoj ŝelo forigita kaj bolas dum 5 minutoj en salita akvo. La folioj kaj tigoj estas uzataj por salatoj, salatoj, flanko pladojn. Root legomoj povas manĝi fritita kaj bolas. Ili estas metitaj en diversaj legomo teleroj kaj supoj. Plej Populara Receptoj:

• La radiko de salsify kun ovo. Antaŭ-tranĉi ĝin en malgrandaj pecoj kaj metis eksteren sur pato, aldoni la ovoj sur kun butero kaj aspergu per fajne hakita cepojn. Baki en la forno ĝis kuirita.
• Vitamino salato. Kuiri ŝin vi bezonas 200 gramojn de hakita freŝa herboj, 50 g verdaj cepoj, acida kremo kaj verdaj pizoj. Kiam vi aldonas salato de freŝa kukumojn kaj boligitaj terpomoj, li estos ecx tastier.
• Rostita radikojn. Bolas en sala akvo kaj ruliĝis en breadcrumbs, ili fritas en pato kun vegetala oleo. Por unu pecon 250 g de radikoj bezonata.

contraindicaciones

Salsify herbejo preskaŭ ne contraindicaciones, krom individuaj maltoleremo. Oni rekomendas zorge preni ĝin al graveda kaj lactantes virinoj kaj junaj infanoj.