Vaporo dumplings kun framboj - pladon por la tuta familio

Dumplings - denaska Ukraina plado kiu havas tian antikvaj radikoj kiuj estas ankoraŭ nekonataj la ĝusta tempo de apero de la tablo de tiu delikateco. Estas multe de receptoj, kaj ĉiu familio havas propran trukojn.

Plej, milda, mola kaj abunda akiris dumplings vaporo. Ili havas ne nur bonega gusto, sed ankaŭ reteni preskaŭ ĉiuj la nutraĵoj kiu estas perditaj kiam kuirita en bolanta akvo. Vaporo dumplings multe pli bone sorbita de la korpo. Ilia kompletigo povas varii. Depende de ilia propra gusto preferoj por ilia preparado povas uzi ambaŭ dolĉa kaj viando aŭ legomo komponantojn: la kazeo, pomoj, terpomoj aŭ fungoj, hepato kaj karno pikita, kaj diversaj fruktoj (fragoj, maŭraj, framboj). Frukto kompletigoj estas riĉaj en vitaminoj kaj oligoelementos, kaj viando - valora fonto de proteino, aminoacidoj, fosforo, kalio kaj fero.

Se vi volas dorloti vin mem en la somero, kaj al sia domo kun io bongusta, kuiri la dumplings kun framboj. Kompreneble, mi devos elspezi multan tempon, sed kredu min: la rezulto valoras ĝin.

Prepari la bongustega dumplings vaporo, vi bezonos:

• kefiro (serumo) - 0, 5 litroj;
• faruno - ĉirkaŭ 1 kg (tiel kiel "testos");
• Soda - 1 _TSP_. kulero;
• Ovoj - 2 PC. (Laŭvola);
• salo - duona cucharadita;
• sunfloro oleo - 1 tablo. kulero;
• Frambo - 400g

El la supre ingrediencoj preparos loze elasta pasto kiu ne algluita al manoj. Por fari tion, kribri la faruno kaj verŝi gliti. Faru bone kaj meti la ovojn en ĝi. Miksu la komponantojn kun elektitaj fermentitaj lakto produktoj (jogurto aŭ serumo) kaj salo. Pli abunda dumplings akiras se antaŭ-disigita de la yema proteino, vipi ilin kaj nur tiam aldonu al la faruno. Kefiro aŭ serumo povas anstataŭi kun ebenaĵo akvo, sed en ĉi tiu kazo, la pasto estos pli rigidaj kaj malpli elasta.

Knedu kaj ruliĝi el pasto. Do ĝi ne algluita al Skalka, periode aspergos per faruno. Se vi havas tempon, vi povas doni la testo kuŝi en la malvarma dum duona horo.

Konsilo: por ricevi la deziratan rezultoj, uzu nur la plej alta kvalito faruno.

Eltranĉi taso aŭ glaso malgrandaj tranĉaĵoj, kaj kuŝis en la mezo de ili paron da teo kulerojn framboj aspergitaj kun sukero. Anstataŭ framboj, vi povas uzi ajna alia beroj: prunoj, ĉerizoj, abrikotoj, blueberries aŭ fragoj.

Fermu supren la rando de la produktoj akiris pasamento kaj kuiri ilin dum kelkaj. Por fari tion, preni malgrandan kaserolon kaj plenigu ĝin per akvo dum proksimume ¾. Top tegu gxin per tavolo de gazo. Ke ŝi tenis la randon de la kaserolon, enpaki la fortika fadeno. Plaĉas ujo kun akvo por hejti kaj alporti akvon al boli. Nun vi povas sendi la dumplings. Inter ili oni devas forlasi malgrandan breĉon, ĉar en la procezo de kuiri dumplings kresko de volumo. Kovru la supro de la produkto profunda bovlo, egala al la diametro de la pato. Antaŭ ĉiu virino estas demando: kiel kuiri dumplings? Kutime, sufiĉa por 5-10 minutojn por kelkaj dumplings turnis samtempe abunda kaj riĉa. Laŭ ĉi tiu recepto, vi povas kuiri la dumplings en la vaporŝipo.

Preta dumplings Meti en bovlo, antaŭ-ŝmiritaj kun margarino aŭ butero, do ili ne batas kune. Vi povas verŝi la produkto frukto siropo, freŝa mielo kaj aspergu per sukero. Tre bongusta dumplings vaporo kun frambo akiris kun acida kremo aŭ butero fandita

Finita produktoj povas esti frostigita. Nur forigi ilin antaŭ kuiri de la frostujo, degelo kaj varmo. Sen ŝanĝi la dumplings gustumi povas kuŝi en la frostujo dum monato aŭ pli. Bonan apetiton!