Blueberry marmeladon: tradicia kaj rapida receptoj

Blueberry - bero bongusta kaj valora por sia vitamino kaj mineralaj komponado. Ĝi kreskas en diversaj arbaroj en nia lando, kaj estas konsiderita esti tre malaltekosta. Iel ĝi memorigas blueberries, ambaŭ en gusto kaj aspekto, sed iomete malpli dolĉa kaj pli granda. Kaj la enhavo de vitamino C blueberries kaj antaŭas ĝi faras - iam 5. Inter la aparte valoraj posedaĵoj de la bero - curativos ago kiu praktikas sur la organismo: kapillyaroukreplyayuschee kaj antiinflammatory kaj antipirético. Oni kredas, ke ĝi povas malaltigi sango sukero kaj estas utila en diabeto, kaj ankaŭ gastrito kun malalta acideco. Manĝu ĝin, ne nur en freŝa formo, ekzemple, estas tre komuna marmeladon de blueberries. Ĝi havas agrablan dolĉa-acida gusto kaj delikata textura.

La tradicia recepto de marmeladon

Kiel prepari marmeladon el blueberries arope? Faru ĝin ne pli malfacila ol iu ajn alia -. Frambo, frago, ĉerizo, ktp En unu kilogramo da beroj bezonas ie 4 tasoj da sukero. Unue vi devas kuiri la siropo. En la kaserolon verŝi akvon (la specifita nombro de ĉirkaŭ 1.5-1.75 taso sukero), kuiri kaj kuiri, efikantaj ĝis sukero estas solvita kaj dikigita.

Blueberries por ordigi, Rinse plurfoje kaj verŝi la kuirita siropo. Ŝi devas kelkan tempon bierfarejo - unu-du horoj. Tiam metu la kaserolon sur malalta varmego kaj kuiri ĝis la beroj ankoraŭ ne Uvarov. Al peto de la kuirado procezo, Vi povas aldoni citrono suko kaj spicoj, kiel ekzemple fasketoj. Ili bloki blueberry turni bonodoran kaj interese gustumi. Ĝi restas nur por verŝi ĝin sur la bankoj kaj ruliĝi supren.

Rapida maniero kuiri la marmelado Golubichnoe

Antaŭa recepton por preparojn por la vintro. Se vi volas manĝi ion bongusta kaj sana por la vespera teo, do vi povas iri la alia vojo - prepari marmeladon el blueberries en multivarka. Tiu aparato estas vaste uzata hodiaŭ, kaj hostesses povas fari multajn malsamajn pladojn. Baking - ne estas la plej ekzotaj. Por marmeladon, vi devas uzi unu el la sekvaj formoj - "estingo" aŭ "supo". Kuirado tempo devus esti minimume unu horo.

La rajto kvanto de beroj, lavi kaj seka. Sugar solvi anticipe ke ĝi ne batas al la muroj de la bovlo. 250 gramoj de sukero postulata vitro, solvita en 100 gramoj da akvo. Faldi en blueberries Multivarki ujo, verŝi ĉi siropo kaj elektu la deziratan modo. De tempo al tempo vi devos malfermi la kovrilon kaj kirli la marmeladon silikono espátula kaj forigi la ŝaŭmo. La consistencia de marmelado de blueberries en multivarka akiri iom malsama ol kuirita en la tradicia maniero. Estos malpli viskoza, viskoza. Tamen, la vitaminoj en ĝi retenos pli kaj malpli ĝenaĵo. Afero estas, kiam vi devas rapide elpensi deserto por teo.

aliaj variantoj

Se dezirata, povas same esti preparita bero plado, ekz-e, marmelado de Blueberry, arándano kaj rubuso. Estos bone al etmi beroj kaj framboj kaj riboj. Gusto donos marmeladon dolĉamaraj pomo, eĉ ĉerizo. La proporcioj estas samaj, nur bezonas anstataŭi parton de la blueberry selektas fruktojn.