Samsa. Recepto por pano listojn kun viando, fromaĝo

Tradicia aziaj aperitivo nomata "Samosa" estas farita el nubeto kukvendejo. Tiu plado estas tre populara en la Mediteranea kaj la Araba Duoninsulo. Somsa estas triangula formo nubeto kukvendejo plena de viando (bovaĵo, ŝafido). En Centra Azio, ili estas bakita en speciala argilo fornojn - tandyrs. Kiel la kompletigo anstataŭ viando povas ankaŭ esti uzata terpomoj, fromaĝo, lentoj aŭ cepojn. Samsa, recepto preparado kiu estas facile majstri eĉ la novulo gastigantino, rapide bakita en konvencia forno. Ni komencu.

Paŝo post paŝo recepton Samsa

Prepari aperitivo, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• 1 ovo;
• 4 tasoj de faruno;
• 250 ml de akvo;
• kulero vegetala oleo;
• salo;
• 150 g de butero fandita;
• 30 g de vinagro.

Por la kompletigo, prenu:

• 800 g de karno pikita;
• 50 gramoj de vegetala oleo;
• 2 cepoj;
• 2 ajlo najlo;
• koriandro trabo;
• Nigra kaj ruĝa pipro;
• salo.

preparado

Do aziaj Samosa. Recepto por ĉi plado estas uzi nubeto kukvendejo. Plene miksi ĉiujn super ingrediencoj. Vi devus havi sufiĉe rigidaj pasto. GXi staras por duonhoro. Tiam dividi la paston en kvar pecoj kaj ruliĝi ĉiu kun ruliĝantaj pinglo maldike patkukojn. Kukoj ŝmiri per fandita butero. Ĉiuj tavoloj metu sur sin reciproke, prenas firme kolbaso kaj kovri kun rapiron. En ĉi tiu formo la pasto loko dum tri horoj en la fridujo. Je ĉi tiu tempo vi povas fari kompletigo. Recepto samsy viando implikas la uzon de tero bovaĵo kun la aldono de ŝafido. Dispremi la ajlo, koriandro kaj cepojn. La pikita pipro metis du specoj, 50 gramoj de vegetala oleo, 30 g da akvo kaj salo. Miksi bone kaj aldoni la cepo, koriandro kaj ajillo. Ni reiru al nia testo. "Kolbasoj" tranĉita en 10-15 pecoj. CXiu loko, sur la laborista surfaco distranĉis kaj premis sur la manplato, formi kuko. Ruliĝi ŝin kun ruliĝantaj pinglo akiri platan rondon. En la centro, meti la tero bovaĵo. Fermu supren la finoj por ke la rezulto estas rulo de triangula formo. Samsa Kopio al cocción folio, la metita pergameno, peniko kun batita ovo yema kaj sendi en la forno. bakado tempo - kvardek minutoj. Ĝuu vian manĝon.

Samsa. Recepto por fromaĝo

Necesaj ingrediencoj:

• 200 ml de varmeta akvo;
• 150 g de margarino;
• pinĉi salo;
• faruno.

Por la kompletigo:

• 300 gramoj de fromaĝo suluguni;
• 1 ovo;
• a clove de ajlo.

recepton

En varma akvon, etendis margarino, antaŭ-tranĉi en malgrandaj kvadratoj. La rezulta miksaĵo estis metita salon, kaj tiam faruno. La pasto devus akiri mola kaj ne batas al la manoj. Kovrante tuko, metis ĝin dudek minutoj en varma loko. Preparu miksaĵo de fromaĝo kaj ajlo. Ŝia estos komencante nian Samosa. La recepto de la sekva: fajne haki la ajlo, froti sur muskato suluguni. Ĉiuj miksaĵo kaj veturado en unu ovon. Dudek minutojn poste, la pasto blindigas pilkoj kaj ruliĝi ilin el plata kukoj. Meze de loko la fromaĝo kompletigo kaj formi triangula bulkoj. Transfer la patties en la metita pergameno papero kaserolon. Lubriki ĉiu el ili kun batita ovo yema kaj baku dum proksimume kvardek minutoj. Ĝuu vian manĝon.