Blueberry marmeladon: utila kunmetaĵo kaj metodo de preparado

Blueberry marmeladon estas fonto vitaminoj kaj biologie aktivaj substancoj kiuj estas de natura origino. Ĝi konsistas de acida fólico, monteto, beta-caroteno. Nur unu malgranda marmeladon poto enhavis preskaŭ ĉiuj vitamino alfabeto kaj plej granda gamo de oligoelementos kiel ekzemple kalio, mangano, fero, fosforo, natrio kaj kalcio, magnezio kaj zinko.

Reguloj farante dolĉaj regaloj

Cook marmeladon de blueberries vintre povas esti hejme. Tiucele, aldone al beroj, nur bezonas sukeron, kiu povas laŭvole esti anstataŭita kun mielo. Elekto de ingredienco por doni dolĉeco marmeladon dependas persona gusto preferoj de ĉiu familio. Kiam vi bezonas malalta kalorioj produktoj, la sukero ne estas aldonita ajn.

Se vi volas manĝi vintre marmeladon Blueberry - recepton de ĝia preparo estas donita pli sube. Antaŭ beroj devus esti trempitaj dum momento en la akvo, poste funde lavu gxin kaj sekigitaj. Trunketo de Blueberry por lia preparado devus esti forigita se estas deziro kaj tempo por fari ĉi tiun proceduron. Dorlotita beroj nepre ekskluditaj de la tuta pezo.

Blueberry marmeladon estas stokita en vitra bokaloj, kiu devas esti zorgeme antaŭ-purigita kaj steriligita dum proksimume 10 minutoj sur la vaporo. Palpebrojn por ujoj estas uzata okludo stano, kuiritan en akvo dum 5 minutoj. Bankoj estas permesitaj por steriligi en forno al temperaturo de ne pli ol 70-80 ° C. Por fari tion, oni devas esti metita sur la breto, por ke ili ne tuŝu unu la alian. Forigado tedaĵoj rekomendita post malsekeco formitaj dum la hejtado sur iliaj muroj, ĝi evapora tute.

Blueberry marmeladon: kuiri recepton

Beroj por mueli uzante muelilo aŭ miksilo. Apud la blueberries aldonu sukero, moviĝis kaj la miksaĵo resultante estis metita en ujo sur malgranda fajro. Dum hejtado marmeladon ĝi devus esti konstante instiganta. Post bolanta ŝaŭmo formiĝis sur la surfaco, kiu devas esti forigita. Tiam la fajro rekomendas redukti al minimumo kaj kuiri marmeladon de blueberries alia 15-20 minutoj. La preteco de la produkto estas markita faligante la fluida sur la telereton. Se la marmeladon ne disvastiĝis, tiam ĝi estas preta. Vi povas malŝalti la fajro. Dum la produkto estas varma, ĝi havas likva konsistenco simila marmeladon, sed densa post malvarmigo, igante speco de ĵeleo aŭ marmelado. Ĉi tiu procezo estas pro la miksaĵo enhavas blueberries pectina kaj sukero. Tial, la finita pezon oni metu gxin en ujoj por stokado tuj post preparado. Plue, la bankoj estas kovritaj ĉapoj estas ruliĝis kun speciala klavo kaj renverse restas malvarmigi tute. Tiel estas dezirinda por envolvi.

Bankoj kun marmelado povas esti malvarmigita malsupren turni sur la fundo. Ili devus esti viŝis per malseka tuko por malhelpi stickiness. Post kompleta sekigita de la bankoj povas alfiksi etikedoj aŭ pegatinas por la produkto nomo kaj la indiko de la dato de fabrikado. Stokante maso povas esti ĉe ĉambra temperaturo aŭ en ŝranko en malvarma loko (kelo aŭ fridujo).