Frukto pico - tumulto de koloroj kaj abundon de gustoj

Tomato, fromaĝo kaj bazilio - la kutima aro de dekoro por gisto paston, natura de Italio. Pico "Lekanto" allogas kun lia delikata kaj rafinita gusto. Aldoni ttt de anĉovo pasto kun parmesano kaj ĝui la originala gusto de "Neapolitana". Mi amas ĝin varma? Grasa tandemo varmaj piproj kaj salami en la "Diabolo" fariĝos viaj preferataj. Kun ĉiuj specioj diverseco de pico plimulto de ni provis ĝin pli ol unufoje. Por vere impresi viaj gastoj, la kuiristoj prepari frukto pico. La recepto estas simpla kaj povas esti uzata hejme.

Tumulto de gustoj kaj koloroj

La pasto estas simpla sukero kuketoj, multaj fruktoj kaj beroj - simpla recepto por frukto pico. La gastigantino povas sperti kun la grandeco de manĝoj anstataŭ unu granda kuko povas prepari pluraj malgrandaj - portioned.

Key Ingrediencoj:

1. Buteron - 200 g
2. Sugar - 200 gramoj.
3. Ovoj - 3 pecojn.
4. Lakto (2.5% graso) - 60 g.
5. Faruno / s - 500 g
6. Bakanta pulvoron por la pasto - 3 kuleretojn.
7. Salo - 1/3 _TSP_.
8. Vanilo ekstrakto - ½ _TSP_.
9. Ŝelo de oranĝo - 1 _TSP_.
10. Kremo souffle - 750
11. Kremo Fromaĝo - 500 gramoj.
12. Pomoj, persikoj, abrikotoj, bananoj, prunoj, kivo frukto, piroj, framboj, riboj, rubusoj - por gustumi.

Preparado de desertoj

Frukto de pico, kiu estas reprezentita de la foto supre, konsekvence kun la originala, estas grave strikte aliĝas al la recepto.

En ujo kun altaj flankoj eniri la butero, sukero, vanilo kaj Zest. Batis per miksilo. Unu post la alia aldoni la ovojn, daŭrigante procezo. En bovlo trakribri la faruno, miksi kun bakpulvoro kaj salo. Konekti la du tankoj, knedu ĝis glata. Kuŝis bakado pergameno papero, metis la paston, por mildigi la randoj, kovri folio de la sama papero. Sendu en la fridujo por 1 horo.

La malvarmigita paston estas dividita en du, unu peco redonu (povas esti uzata por prepari multnombraj desertoj), dua rulo, surmetis la pleto.

Precalentar forno al temperaturo de 150-160 gradoj, fruktojn baku pico bazo 15 minutoj ĝis ora bruna kukojn saturita. Elĵeti, atendu kompletan malvarmigo.

Whip la kremo sufleo kaj kremo fromaĝo kun mezclador ĝis dika glata. Apliki uniformo tavolo de la finita pasto. Frukto senŝeligi, tranĉi en tranĉaĵoj, meti en rondo, plenigante la tutan spacon de la torto. Beroj "seĝo" en la kremon en ĥaosa maniero.

Tranĉu en tranĉaĵoj kaj servis manĝon kun teo, kafo kaj malvarmeta trinkaĵoj.

Pico sen lakto kaj ovoj

Frukto pico recepto kun fotoj diversificar ĉiutaga dieto kaj estos originala komplemento la festa tablo. Plado de la sezono, por ĝia preparo bezonos freŝajn fruktojn kaj berojn.

Key Ingrediencoj:

1. Buteron - 150 g
2. Sugar - 70 gramoj.
3. Hidrokarbonato - 1 cucharadita.
4. Salo - ¼ _TSP_.
5. Faruno / s - 350 gramoj.
6. Banano - 2 pecoj.
7. Vipis kremo - 200 gramoj.
8. Fruktoj, beroj - por gustumi.

kuirado instrukcioj

Enŝaltu la fornon. Temperaturo postulata por bakado pico frukto - 170 gradoj.

Kelkajn horojn antaŭ la komenco de laboro por akiri la buteron el la fridujo, fari molan konsekvenca. Miksi kun sukero. Kun banano senŝeligi forigu, aldonu al la komponantoj priskribita supre. Forgxu miksilo ĝis glata.

La kapacitanco de hotelo miksaĵo faruno, bakado sodon kaj salo. Aldono la seka miksaĵo malsekigi cremoso maso, efikantaj senĉese. Procedi al knedas la paston. En finita formo ĝi ne devus esti kruta, enpoŝigis. Formi maldika tavolo (ne pli granda ol 1 centimetro de espesor), glatigis mane aŭ kun ruliĝantaj pinglo. En la klasika versio Frukto pico - ronda, aliflanke, ĝi permesis la kreon de rektangula pladojn.

Preparu cocción folio, iomete kun oleo (povas esti uzata kiel butero kaj legomo). Metu la kukon. La forno varmigas ĝis tiu tempo al la deziratan temperaturon. La optimuma kuirado tempo por la pico preform - 10 minutoj. La pasto devus esti iomete Redden.

Preta kuko ekstrakto, en unu papero mantukon malvarmigi.

Malvarma bazo graso-lubrikita vipis kremo, supro kun tranĉaĵoj de fruktoj kaj beroj, antaŭ-lavitaj kaj apartigita de la haŭto.

Indulgi sin Tartu brila vintro malvarma, estas grave prepari pli primara ingredienco - frukto. La plej multaj el ili estas sekure transdonita estadoj en la frostujo por 4-5 monatoj kaj teni la senmakula gusto.