Bongusta, sana kaj elkore fungo kaviaro mielo agaric: simplaj receptoj

Bonodora agarikoj facile prepari: ilia peklitaj, fritita, bone frotmiksitan, sekigitaj. Ĉi tiuj diverstalentaj fungoj estas tre bongusta kaj sana, ili inkludas la ĉeeston de zinko, kupro kaj la grupo P vitaminojn, B, C. Ĝi estas science pruvita ke mielo fungo enhavas naturaj antibiotikoj kaj kontraŭ la kancero agentoj. Ankaŭ tiu legomo havas laxante efekton.

Krome, fungoj estas malalta kalorioj, do ili nun nomiĝas dietaj produktoj, sed ankaŭ ne misuzu ilin, ĉar ili estas riĉaj je proteino. En ĉi tiu artikolo vi lernos kiel prepari fungo kaviaro mielo agaric - estas nekutime bongusta plado ĝojigos vin kun ĝia mirinda gusto. La ovoj povas esti uzata tiel kiel startigilo, kaj por la preparado de diversaj tortoj, sandviĉojn kaj dumplings.

Fungo frajo de mielo agaric vintre

La komponaĵo estas tre simpla: la fungoj, salo kaj viando muelilo. Ni kolektu fungoj en la arbaro, aŭ aĉeti ilin sur la merkato. Planto produkto estas plene lavitaj - povas esti metita por 10 minutoj en malvarma akvo, do ili estus certa tutan malpuraĵon eliris. Sekva rulumi la legomoj en viando muelilo kaj iom prisalivaem - ĉiuj niaj vintro rikoltanta preta. Ĉiuj kaviaro partoj vastigita en plastaj sakoj kaj sendita al la frostujo.

Kiam vi decidas prepari ĝin, forprenu, descongelar kaj fari el ĝi, kiel deziros via animo, kiel ekzemple pico aŭ kaseroloj. Eblaj antaŭ frostanta agarikoj kaj boli por duonhoro tordi, rezultas la finita pladon, kiu sur degela povas friti dum kelkaj minutoj, aldonu vian preferatan aromajxojn kaj manĝi. Ĝenerale, fungo kaviaro mielo agarics aldonos Zest al ajna plado kaj sofisticación.

Alia simpla recepto por fungo kaviaro kun legomoj. Prepari vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

Duona kilogramo de freŝa mielo agaric; unu cepo; karotoj; kelkaj najlo de ajlo; omidor aŭ tomato pasto; Nigra pipro kaj salo; vegetaĵa oleo; koriandro, aneto, petroselo (nedeviga).

Se fungo kaviaro mielo agaric estas por ĉiutaga uzo, tiam ĝi povas esti metita en steriligitaj kruĉoj (malpermesita ruliĝantaj metalo kovras).

Ripeti agarikoj, purigita el sablo kaj koton. La antaŭ-kuirita kaj saletaj akvoj ĵeto agarikoj kaj bolas dum almenaŭ unu horo. Dum agarikoj estas kuiritaj, preparu la ceteraj legomoj: tri karotoj, tranĉitaj en cubitos cepojn. Passiruem karotoj kaj cepoj en la vegetala oleo ĝis ora bruna.

Se uzi tomato pasto, estas laŭvorte 2 tablespoons, aldonu al la legomoj. Se la tomatoj, do ĝi estas unua necesa por senŝeligi, kotleton kaj metis en la kaserolon. La finita stufaĵo maso aldonu premis ajlo, hakis herboj kaj spicoj.

Kuirita fungoj meti en colador kaj poste sendas en la kaserolon al bruna. Aparte mueli muelilo rostitaj agarikoj kaj legomoj, kaj tiam konekti ilin instigi kaj metis en bokalo.

Ĉi tiu fungo kaviaro mielo agaric stokita en la fridujo. Ankaŭ, ĝi povas esti forigita antaŭ ol vintro en la frostujo anticipe etendantaj en sakoj. Malalta kalorioj manĝo povas konsumi eĉ en la oficejo kaj dum dieton.

Nun vi scias kiel kuiri fungo frajo - raduyte amatojn tiu delikateco.