Bongustega desertoj, aŭ kiel fari la vivon pli dolĉa

Nek speciala okazo estas kompleta sen dolĉan deserton post ĉio - ĝi ne estas ĝuste pladon sur la ferio tablo, estas la humoro, pozitivaj emocioj kaj nur ĝui. Unuvorte - Dolce Vita.

En antaŭaj tagoj de la okazaĵo ne nepre kuros al la butikoj kaj kafejo serĉante kulinara ĉefverko, ĉar kelkaj bongustega desertoj povas kuiri hejme.

«Dolce Vita», aŭ deserto sen bakado

Multaj dommastrinoj preferas alporti al la tablo vendejo aĉetis desertoj. Kaj estas vane. Dorloti via familio aŭ invititaj sur dolĉaĵoj Ne necesas toquetear la testo kremo kaj stari dum horoj ĉe la forno aŭ forno. Estas bongusta desertoj, por la preparado de kiuj postulas minimumon de penado kaj modesta aro de produktoj. Ĉi tiuj pladoj inkludas ĉiujn plej ŝatata itala panna cotta.

En komenco, la panna cotta - estas la sama ĵeleo, nur la interpreto de Mediteraneo. La textura de la butero kremo estas ankaŭ malsama, estas pli dolĉa kaj pli milda ol tiu de gelateno.

bezonas por klasika panna cotta:

• Kremo.
• Sukero.
• Gelateno.
• Frambo rallado.
• framboj.
• Vanilo.

Kun itala deserto "Panna Cotta" tradukas kiel "kuirita lakto".

Bongustega desertoj hejme

Cook hejme bongustan kaj nekutima deserto, kompreneble, eblas, dum la ingrediencojn por ĝi estas en la libera merkato kaj havis racian prezon. Se vi volas ion novan, vi povas ĉiam eksperimenti.

La plej bongusta desertoj de la mondo sur nia tablo

La propreco de ĉiu nacio manifestas en malsamaj manieroj, inkluzive en lia kulinaraj tradicioj. Post estis en malsamaj landoj, troviĝas foje provi la plej nekutima kaj bongustega desertoj de la mondo, kun fotoj kiuj troviĝas sube.

Aero kaj nekredeble bongusta deserto "Tiramisu" estas originale de Italio. Lia nomo «tira mi su» povas traduki laŭvorte kiel "Altigas min", probable pro la granda nombro da kalorioj ĝi enhavas. Kvankam estas verŝajne la italoj signifi emocia lifto. Laŭ la legendo, la unua fojo estas preferata regalo de ĉiuj estis preparita fare de la itala sukeraĵisto Toscano arkiduko Cosimo de Medici en la 17-a jarcento.

Hodiaŭ "Tiramisu" estas amata kaj preta en ĉiuj landoj de la mondo. La strukturo inkluzivas tiajn ingrediencojn:

• Kremo fromaĝo.
• "Mascarpone" fromaĝo.
• "Savoyardy" kuketojn.
• Kafo.
• Cocoa.
• Likvoro.

Deserto preparas en kvar tavoloj kaj konsistas biskoto kaj kremo aero.

Sed en la preparado de la franca deserto "Creme brûlée" sen termika traktado povas fari. Estas necese formi belan karamelo krusto.

Curd fantazio aŭ deserto de dometo fromaĝo

Curd deserto - estas granda ŝanco por gepatroj nutri kazeo propran infanon, ĉar antaŭ tia trosatigxo estos malfacile rezisti eĉ la plej elektema bebo. La infanoj estus feliĉa Tuck en delikateco, eĉ sciante ke ĝi estas farita el fromaĝo.

Prepari la deserto de dometo fromaĝo, vi bezonas la sekvajn produktojn:

• Dometo fromaĝo - 500 g
• Sour kremo (10%) - 300 g
• Frukto, beroj aŭ marmeladon - por gustumi.
• Gelateno 25 g
• Sugar - por gustumi.
• Vanilo sukero - 10 g

1. Dometo fromaĝo kaj acida kremo devas esti miksita kune ĝis glata. Tio povas esti farita uzante mezclador. Aldoni la sukero kaj ebenaĵo vanilo.
2. Gelateno devus verŝi varman akvon glason kaj lasi por 15 minutoj. Post tempo, surmetis fajro kaj, efikantaj senĉese, venigu al kompleta eksedziĝon.
3. La gelateno solvo estis zorge versxu en miksaĵo de kazeo kaj miksi bone ĝis akiri likva homogena maso.
4. Funde de la formo meti la frukton aŭ berojn kaj verŝi ilin preta miksaĵo.
5. Cooling por 2 horoj en la fridujo.
6. Antaŭ utili, ornami kun beroj, fruktoj, siropo, marmelado, aŭ branĉon de mento.

Surbaze de ĉi tiu recepto estas preparitaj kaj aliaj bongustega desertoj de dometo fromaĝo, ekzemple, la usona "fromaĝo".

La tre nomo de la kuko diras ke ĝi enhavas fromaĝon. Krom tio - cinamo muskato kaj kremo. Al fundamento estas la kuko de alpremis biskvitoj. Antaŭ utili deserto "fromaĝo" ili pentri la ĉokolado kaj ornamita per beroj.

Prepari la bongustega desertoj, oni povas elpensi viajn proprajn originalajn receptoj, aldonante kaj anstataŭante iuj ingrediencoj. Vi bezonas fari - iomete de imago. Kaj tiam vi povas krei bongustega desertoj sen problemoj sur sia propra.