Granny Smith (pomoj): priskribo kaj karakterizaĵoj

Granny Smith - pomojn, gajnis multan popularecon ekde la alveno de la klaso. En la mondo oni konsideras unu el la plej utilaj por sano pro alta enhavo en la pulpo de la diversaj vitaminoj kaj mineraloj.

priskribo de la vario

Lanĉita tiu aŭtuno kaj vintro grado en 1868 en Aŭstralio fare transiri hejmaj kaj sovaĝaj pomarboj, importita el Francio. Post kelkaj jardekoj de lia lernis kaj ĝardenistoj en multaj eŭropaj landoj. Ĝis nun, la varioj de naskiĝlando en Aŭstralio Festivalo "Granny Smith" estas okazigita ĉiujare.

La pomoj estas grandaj, rondaj formon, havas tre belan helverda koloro kaj pezas ĉirkaŭ 300 g firma karno estas tre sukaj kaj acida gusto, t. Por. Enhavas tre malmulta sukero. pomo flanko, situas sur la suna flanko, povas havi flavajn aŭ eĉ ruĝeta koloro. La frukto maturigas meze de septembro, sed uzi ilin pli bone ol unu monato post la akiraĵo. Ili estas bone konservita ĝis la printempo.

Apple varioj Granny Smith estas malalta, kun piramido ne estas tre densa krono. Regule fruktoj ene 9-10 jaroj, preskaŭ neniu infestación kun krusto kaj sufiĉe bona toleras frosto.

kreskanta kondiĉoj

La vario de pomoj Granny Smith preferas moderan klimaton, kun mildaj vintroj kaj longa agrikultura periodo. Vetero kondiĉoj dependas plejparte sur la kvalito de la frukto, nome ilia grandeco kaj jugosidad. Seka somero povas konduki al la fakto ke la du sakoj da pomoj povas esti malfacile elpremi el nur 6 litroj de suko, dum en la favoran sezonon de unu granda pomo turnas plena glaso.

Mi ne ŝatas tiun specon kaj malvarmeta vetero. Se la varmego ne sufiĉas, la frukto ne povas placxi al sia aspekto. Anstataŭ brila kaj brila verda, ili fariĝis flava kaj fariĝi ovala.

Utilaj propraĵoj de Granny Smith

Pomoj ĉiuj tre sana kaj verda varioj aparte. Ili preskaŭ ne kaŭzas alergiojn, kio permesas ilin uzi personoj kiuj estas inklinaj al tiu malsano. Tre malalta kalorioj Granny Smith igas ilin popularaj kiel la produktoj inkluditaj en pezo perdo programoj kaj dieto traktado. Tiuj pomoj ebligi ne nur ĝui la guston sento aŭ estingi vian soifon, sed ankaŭ provizas la korpon kun esenca nutrientes. Ili enhavas vitaminojn A, C, E, PP, K, H, kaj preskaŭ ĉiuj B vitaminoj Krom ili, estas oligoelementos kiel ekzemple zinko, seleno, kupro, jodo, fero. Pectina estas ankaŭ inkluzivita en la komponado de la pomoj por eligo toksinoj kaj saloj de pezaj metaloj.

Verda pomoj Granny Smith estas vaste uzata dum fastado tagoj. Ili estas bone senvenenigi la korpo kaj malhelpi la prokrasto de graso ĉeloj. Regula konsumo de pomoj en tiu klaso helpos purigi la sangon, suba kolesterolo, efekton beneficioso sur la nerva sistemo. Precipe grandaj profitoj de pomoj por infanoj, maljunuloj kaj handikapuloj; pacientoj kun angia malsanoj de la haŭto. Homoj okupiĝis mensa aktiveco rekomendas manĝi almenaŭ tri pomojn ĉiutage.

Granny Smith en kuirado

Tiu estas la plej populara varioj de pomoj en kuiranta kompare al ĉiuj aliaj. Neŭtrala gusto de la fruktoj kaj la manko de gusto povas aldoni ilin al ajna plado - dolĉa, sala, salatoj kaj flanko telerojn. Kuiristoj altiras ne nur gusto kvalito de pomoj, sed ili prezentas ne mallumigi post tranĉi.

Aperante en Ameriko, ĉi tiuj pomoj estas tuj trovis ĝia uzo kiel plenigaĵo por torto. Kompreneble, tiu plado estis konata pro longa tempo. Sed estis post la apero de ĉi tiu vario de pomtorto estis konsiderita nacia fiero de Ameriko.

Granny Smith - pomojn, kiuj estas vaste uzataj por desertoj - marmeladoj, marmalades, frukto kompoto, ktp fermentitaj suko estas uzata por la fabrikado de alkoholaj trinkaĵoj ...