Hash brunoj kaj patkukojn sur serumo. recepton

Eble ĉiuj jam aŭdis pri serumo - fermentita lakto produkto, kiu estas formita kiel "forperdo" efiko en la fabrikado de fromaĝo aŭ fromaĝo. Ne ĉiuj kredas Ĉu eblas uzi la serumo por manĝaĵo, kaj estas vane, ĉar ĝi estas tre utila produkto. Parenteze, vendita en la laktejo magazenoj trinki "Tang" al la gusto estas tre simila al ĝi, kaj ĝi estas tre en postulo.
La serumo povas kuiri multajn malsamajn pladojn. Ekzemple patkukojn sur serumo recepton kion oni priskribas ĉi-poste. Tamen, en ĝia kruda formo ĝi estas multe pli utila. Jen aro de utilaj vitaminojn, acidoj kaj mineraloj.
Trinkante glason da serumo ĉiutage, vi savi vin mem de problemoj kun la stomako kaj intestoj. Virinoj devus preni noton - la uzo de la serumo estas bona por la haŭto, farante ĝin pli juvenil kaj glata. Ankaŭ serumo plibonigas la hepato kaj renoj, montras la korpon de toksinoj. Tiu trinkaĵo estas tre estimitaj por niaj avinoj en nia tempo pri ĝi preskaŭ forgesis. hararo masko de la serumo kun regula uzo por ili esti milda, obeema, kontribuos al ilia kresko kaj kresko volumo. Vizaĝo masko de serumo helpo teni la unuan sulkoj, la problemoj de juna haŭto, el vizaĝkoloro ...
Kiel vi povas vidi, ĉi tiu produkto estas tre utila. Ĝi estas uzata en la kulinara negoco, Faru okroshka, patkukojn, muffins, patkukojn sur serumo. Recepto de la pladoj iom malsamaj de la kutima, nur lakton, jogurto aŭ akvo estas anstataŭitaj per serumo. Malgraŭ la varmego-traktita produktoj, ĝi retenas iom el ĝia utilaj ecoj.
Mi aldonu, ke ĝi kostas en la butikoj (kvankam ĝi estas malofte trovitaj tie) estas simple ridinda. Tial, ĉi tiu produkto estas ŝparemaj opcion por maldika dommastrinoj.
Patkukojn sur serumo. recepton

Patkukojn estas faritaj sen ovojn. Portas vin al la dezirata kvanto de serumo, iom sukero, iom pli - salo, hidrokarbonato - al kialo de: unu pinĉaĵon po glaso serumo. Iom post iom, ni raportos la faruno ĝis la consistencia de konvencia paston por patkukoj. Ideale, Vi deziras reorganizi mixer aŭ eĉ likvigilo. Se tia aparatoj ne estas havebla, tiam vi bezonos bonan kirlilo, kaj en la fino moviĝis permane.
Fine, aldonu kelkajn tablespoons de vegetala oleo kaj miksi. Metu en varma loko dum kelkaj horoj. Vi povas nokte kaj matene preni supren cocción. Vi rezultos perfekta patkukojn sur serumo. Recepto ilin facile kaj gustumi la aero.
Bake ili devas esti sur meza varmo, antaŭ-hejtado de la pato. Kovru ĝin per kovrilo kaj baku dum 1-2 minutoj ĉiu flanko. Alia demando - ĉu ĝi estas necesa al pliaj kaserolo verŝi oleon? La respondo estas malsamaj. La pasto patkukojn mem enhavas oleon, do la patkukojn ne batas. Sed se vi volas crujiente ruĝa patkukojn, vi povas plenigi iom pli.
Patkukojn sur serumo

Kontraŭe al la normo, patkukojn povas kuiri uzante tiun malkomplika produkto. Parenteze, la gusto, ili ne estas malpli alta ol kutime. Se vi scipovas kuiri simpla patkukojn, simple anstataŭigi la jogurto en la serumo de la recepton kaj aldoni iom pli de faruno. Sed oni priskribas alian, pli originalan recepton - kun vanilo kaj cinamo.

Prepari ĉi simpla kaj bongusta deserto, prenu duon-litro de serumo, hejti ĝin, aldonu iom salo (malgranda pinĉas), duono cucharadita de bakado pulvoro kaj duona cucharadita de tero cinamo kaj sukero kaj vanilo - iom post iom provas, al via gusto. Kiam ĉio estas solvita, malŝalti, kaj kiam malvarma, aldonu ovon bone instigi lin, aŭ pli bone, whisk kaj aldoni la faruno al la stato de la kutima provo por oladev.Teper eblas bakita.
Ĝi ne estas ĉiuj kiu povas esti farita anstataŭigante la lakto, akvo aŭ jogurto sur serumo. Bakanta en la serumo kiel apetecible kiel estas komuna, sed ĝia elekto estas diversaj. Provu ĝin, vi verŝajne ŝatos la abundo de ebloj!