Jam de la kukurbo kaj pomoj: receptoj

Vi havas en la ĝardeno maturaj kukurboj grandaj kaj allogaj? Tiam ne malŝpari tempon vane. Ni proponas kuiri marmeladon de pomoj kaj kukurbojn, ĝui mirindan vintro dolĉaĵo. Ni notu, ke tiu deserto povas esti manĝata kaj tiuj kiuj volas perdi pezon, kiel kukurboj kaj pomoj tute ne-nutritive. Vi nur bezonas meti malpli sukero. Do, ni komencu?

La plej facila recepto

Kuiri la marmelado de kukurbo kaj pomoj por la vintro, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• 1 kg de kukurbo pulpo;
• 1 kilogramo de pomoj.
• 1 kg de sukero.
• 1-2 citrono.
• pluraj glasoj da akvo.

La unua paŝo estas lavi tykovku purigu ĝin el la haŭto kaj tranĉitaj en malgrandaj kvadratoj. Nun miaj pomoj, senŝeligi ilin kaj haki ankaŭ.

Vi povas froti la supre ingrediencojn en kruda de muskato. Ĉio dependas de kiel vi preferas.

Prenu profundan vazon versxos sur akvo. Se vi volas marmeladon akiris pli dikaj, ĝi bezonos 1 taso. Vi volas ke ĝi estu pli fluida konsistencon, do 2.

Sekva vi devas kuiri la akvon kaj aldoni al ĝi la sukero (proksimume duono de ĉi tiu volumo, kiu estas ĉirkaŭ 500 g) siropo miksaĵo bone solvi sukeron bone, kaj kuiri por 5-7 minutojn.

Aldoni al la pato tranĉaĵoj skvaŝo kaj pomoj. Ekzistas ankaŭ elpremante citrona suko. Se dezirata, aldonu kelkajn tranĉaĵoj de citrono al la feloj. Tio aldonos spicon al marmeladon.

Miksu ĉiujn ingrediencojn, tiam vi devas kuiri pli por 5-10 minutoj. Vi povas forigi kaserolon el la varmego kaj verŝi marmeladon sur bankoj por esti steriligitaj anticipe. Ni ruliĝi ilin. Estas rekomendinde envolvi supren varma tuko kaj lasu en malhela loko por malvarmigi. Tiam vi devas kaŝi la tedaĵojn en la fridujo aŭ kelo. Kaj vintre vi povas ĝui deserton, la gusto de kiu havos eĉ la plej postulema gourmets kiel. Ne dubas ĝin!

Kio pri oranĝojn?

Nun ni preparos kukurbo marmeladon kaj pomoj kaj oranĝoj. Tia delikateco diferencas milda delikata gusto kaj nekomparebla aromo.

Ni bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

1. Al pundo kukurbo.
2. 250-300 gramojn da sukero.
3. 300-400 g pomoj.
4. 1-2 pecojn. oranĝoj.
5. Cinamo bastonoj.

Unue vi devas lavi la kukurbo, purigi ĝin de la haŭto, forigu semoj kaj tranĉi en mezgranda kuboj.

Prenu profundan vazon versxos sur akvo preterlasi kukurbo pecoj proksimume 2 horoj.

Oranĝoj ankaŭ mia, pura kaj zorge tranĉis en pecoj por ne suko fluis.

Nun por pomoj. Ili devas esti lavitaj, purigis kaj tranĉis ankaŭ.

Post du horoj aldoni al la kukurbo pomoj kaj oranĝoj. Verŝu la cinamo kaj sukero.

Nun ĉiuj ingrediencoj vi devas kuiri ĝis la likva estas evaporado. Ne forgesu moviĝis konstante de la fundo al la marmeladon ne bruligita, kaj la sukero estas bone solvita.

Jam de la kukurbo kaj pomoj kaj oranĝoj certe ĝui viajn gastojn. Ĝi povas utili eĉ sur festa tablo.

Jam de la kukurbo kaj pomoj: receptoj kun zingibro

Ni pretigu pli marmeladon: Kukurbo kun pomoj. La recepto engaĝas aldonante zingibro.

Do ni bezonas ĉi tiujn ingrediencojn:

1. Kukurbo - 1 kg.
2. Citrono - 1-2 pecojn.
3. Sugar - 1-1.2 kilogramoj (al gusto).
4. Zingibro radiko - 1 peco.

Forigi la ŝelo de la kukurbo, forigu la semojn, tranĉi en malgrandajn kubojn. Faldi en granda poto, plenigu kun sukero kaj lasi dum proksimume 10 horoj, ĝi eblas por la nokto. Dum tiu tempo de kukurbo elstari grandan kvanton de suko.

Miaj citronoj, forigi ostoj kaj turno en viando muelilo kun ŝelo. Vi ankaŭ povas tranĉi ilin en malgrandaj pecoj.

Post tiu tempo, aldoni al la kukurbo citrono kaj zingibro, fajne rallado.

Nun ni metis la kaldronon kaj kuiru por duonhoro. Vi povas tiam versxu en bankoj kaj ĝui la origina delikateco.

Kial ne kuiras kaj ĉi marmeladon? Kukurbo kun pomoj. La recepto engaĝas aldonante pli kaj mandarino.

aldono mandarino

Ni bezonos ĉi tiujn ingrediencojn:

1. La karno de kukurbo - 1 kg.
2. Mandarinoj - pundo.
3. Citronoj - 4-5 pecojn.
4. Sugar - 1 kilogramo.
5. Freŝa zingibro.

Ni bezonos grandan profundan paton. Akvomelono pura, tranĉi en cubitos kaj sendi ĝin al la fundo. Ankaŭ, aldonu la zingibro kaj ĉirkaŭ 300 gramojn da sukero. Citrono Pura kaj aldoni al la aliaj ingrediencoj. Fermu la kaserolon per kovrilo kaj lasu ĝin dum proksimume 12 horoj.

Nun por mandarinoj. Preterlasi ilin en akvo sen foriganta la ŝelo, kaj kuiri dum proksimume 1 horo. Ni donu malvarmeta. Tiam eltiri de la frukto semoj kaj tranĉi ilin en pecoj.

Aldoni la pulpo de mandareno kaj citrona suko al la kukurbo. Metu la paton sur la fajron, alportu al sxvelajxon, tiam kuiri por duona horo. Fine de la preparo Verŝu la restanta sukero, kirli bone kaj kuiri por 15 minutoj pli nun kaj bokaloj povas verŝis.

Mirinda marmeladon estas preta! Bonan apetiton!

Jam multivarka

Estas kutimitaj prepari ĉiujn telerojn en multivarka? Ĝi iĝis via nemalhavebla asistanto? Ĉu vi sciis ke kukurbo marmeladon kaj pomoj en multivarka akiri eĉ pli da bongusta? Ni provu kuiri?

Akcioj de la sekvaj ingrediencoj:

1. Gourd (karno) - kilogramo.
2. Pomoj - 1 kg.
3. Sukero.
4. Acida cítrico.

Ni unua kukurbo. Fasko ŝin, demeti la ŝelo per tranĉilo, poste eltranĉi la pulpo. Sekva, vi devas tranĉi ĝin en pecoj de meza grandeco. Tiam la pecoj froti sur muskato.

Purigi la pomoj senŝeligis, tranĉi ilin en malgrandaj pecoj.

Nun inkludas multivarku, remetu akvomelonon kaj pomoj, verŝi tavolo de sukero. Plene miksi ĉiuj ingrediencoj. Elektu "quenching" modo, starigis la tempon 2:00. Fojfoje vi devas malfermi multivarku marmeladon kaj moviĝis por 20 minutoj antaŭ la tempo vi devas aldoni acida cítrico kaj kirli denove.

Kiam la buljono estas preta, verŝi ĝin en antaŭ-steriligitaj kruĉoj. Ni donu al ili malvarmeta, kaj poste meti en la fridujo. Kuiri marmeladon de kukurbo kaj pomojn en multivarka facile, kontrolu mem! Ĝuu vian manĝon!

Kukurbo - utila!

Kaj nun ni parolu pri la avantaĝoj de Kukurbo por la korpo.

1. Ĝi helpas forigi kolesterolon de la korpo.
2. Kukurbo uzata por malsanoj de la sistemo cardiovascular.
3. Estas indikita por homoj suferas pro hepata malsano (cirozo, iktero).
4. Ankaŭ Kukurbo uzita trakti reno malsanoj kaj urolithiasis.
5. Danke al lia uzo en nutraĵoj akcelas la metabolon. Tial, nutricionistas rekomendas kukurbo por kiu volas venki la pezon.
6. Ĝi helpas trakti streso, ĝi indikas por sendormeco.

finfine

Tiel, la marmeladon de kukurbo kaj pomoj - bonega ideo! Prepari por la vintro kaj raduyte ilia hejmo. Ĝuu vian manĝon, mirinda humoro kaj originala kulinaraj ideoj!