Jam de oranĝoj; ĉar amantoj dolĉa

Rikolto sezono estas marmelado por la vintro estas, kompreneble, la somero kaj la unua duono de aŭtuno. Estis en ĉi tiu momento maturaj beroj kaj fruktoj. Nu, se vi stokita seamer por la estonteco, sed kion fari, do se vi volas ke marmeladon, kaj ial ne estis hejme? Kuiri ĝin. Mi rekomendas ke vi kuiri la marmelado de oranĝoj. Ĝi rezultas tre, tre bongusta.

Kiel kuiri la marmelado de oranĝoj: recepton 1

Nur volas noti, ke la preparado de bongustan oranĝa marmelado devos toquetear. Ĝi do bonvolu indulgi tempo, kaj ankaŭ antaŭ-pretigi ĉiujn necesajn produktojn.

Ingrediencoj: kilogramo de oranĝoj (jam senŝeligis), okdek kilogramojn da sukero, du tasoj da bolita akvo.

Preparado: oranĝoj meti en varma akvo dum 15 minutoj, tiam dek minutojn remojar en la akvo, ankaŭ, sed en la malvarma. Tiam oranĝoj devas eliri de la akvo kaj tranĉi en tranĉaĵoj aŭ rondoj. Aldoni ĉiujn en emajlo poto. Aparte, en poton rulo en naŭ gramojn da sukero, dilui kun akvo kaj alporti al boli. Poste, kuiri la sukero super malalta varmego dum ĉirkaŭ dek minutoj. Preta verŝi la siropo oranĝoj, lasi al infuse (ok horoj). Poste, la siropo devus esti malplenigita por plenigi la ceteraj sukero kaj kuiri por alia tempo. Denove oranĝoj verŝi siropo forpermeson dum ok horoj. La tria tempo la siropo kaj verŝi, sxvelajxon, versxu reen en la oranĝoj. Kuiru la marmeladon kaj etendis al la bankoj.

Kiel kuiri la marmelado de oranĝoj kaj citronoj

Ingrediencoj: duona kilogramo de oranĝoj, citronoj tiel kilogramo de sukero kaj duono litroj da akvo.

Preparado: Oranĝoj kaj citronoj estas bona lavita, senŝeligi ŝin estas necese disigi. Tranĉu ilin en rondoj, forigu semoj, aldonu al emajlo pato. Pour tiu akvo kaj kuiri la kvanton de tempo kiun la citrusaĵo iĝis mola. Tiam aldoni al ili la sukero kaj kuiri super malalta varmego dum tridek al kvindek minutoj. Kulero la marmeladon por bankoj kaj steriligi.

Por iu, ĉi tiuj cítricos kiel oranĝo kaj citrono, vi povas aldoni ajnan marmeladon. En ĉi tiu kazo, ĝi ricevos tute nova gusto.

Kiel kuiri la marmelado de oranĝoj kaj pomoj

Ingrediencoj: kvarcent gramoj de oranĝoj (jam senŝeligis), kvarcent gramojn da pomoj (senŝeligita kaj semojn), tricent gramojn da sukero, kulero de suko de citrono.

Preparado: Pomoj kaj oranĝoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Aldoni ĉiujn en emajlo poto, aldoni la sukero. Metu sur la fajron, iom sxvelajxon, tiam verŝi la ceteraj sukero. Post alporti al sxvelajxon, versxu citrona suko. Tiam kuiri la marmelado super malalta varmego por alia dek minutoj.

Kiel kuiri la marmelado de oranĝo ŝeloj

Se vi volas, vi provas kuiri la marmelado de oranĝo. Por fari tion, preni kilogramo de ŝelo de oranĝo, kilogramo de sukero kaj iom de cítrico acido.

Preparado: Verŝu la ŝelo de oranĝo akvo, surmetis fajro, alporti al sxvelajxon kaj lasu simmer por dek kvin minutoj. Tiam malplenigi la akvo, verŝu nova, kuiri denove, fari la samon trifoje. Bezono estas senŝeligi de maldekstre amarecon. Post la lasta drenilo la akvon, lasi malvarmigi krusto, ili pezas. Tordi la tutan mason tra viando muelilo (per tre fajnan cigaredingo). Sugar lauxpeze, prenu tiom, kiom kaj oranĝon ŝeloj. Aldoni la sukero en la marmeladon kaj kuiri dum kvardek minutoj. Kelkajn minutojn antaŭ fino de kuirado aldoni acida cítrico laŭplaĉe.

Jen tia jen manieroj vi povas fari bongustan oranĝa marmelado. Post la fino de kuirado nenio pli estas bezonata ol sidi ĉe la tablo kun la tuta familio kaj ĝui nekredeblan aromon kaj mirinda gusto ekzotika marmeladoj.