Kiel prepari kremo kukon ricotta?

Hodiaŭ, pli kaj pli ofte en la vespermanĝo tabloj de niaj samlandanoj povas trovi ricotta fromaĝo. Ĉi tio ne estas surpriza. Ja tiu produkto, kiu estas hejmo al Italio, ne nur gustumas granda, sed ankaŭ enhavas multajn sanajn vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi estas uzata kaj en la preparado de desertoj kaj ĉefaj pladoj (ekz, lasagna). Hodiaŭ ni proponas lerni kiel fari kremo kuko de ricotta.

Klasika recepto

Ĉi kremo ricotta italoj estas vaste uzata por kukoj kaj aliaj desertoj. Ekzemple, ĝi estas plena de sicilia cannoli kukaĵoj. Krome, ĉi tiu kremo povas servi kiel sendependa deserto. Ekzemple, ĝi povas esti facile manĝi per kulero da teo aŭ kafo. Pretigu la kremo kuko de ricotta estas tre facila. Kaj lia delikata gusto certe ne lasi viajn gastojn kaj domanaro indiferenta.

ingrediencoj

Bonvolu noti, ke la kremo de ricotta fromaĝo kuko montriĝas ne tiel nutra. Sekve desertoj uzante ĝi taŭgas eĉ por tiuj, kiuj estas rigardante ilian ciferojn. Do, por la preparado de la kremo, ni bezonos la sekvajn produktojn: ricotta fromaĝo, pulvora sukero, malluma ĉokolado kaj cinamo en polvo. Rilate la proporcioj, ĉi tie vi pli bone gvidi via propra gusto. Do, ekzemple, se vi volas la kremo turnis pli dolĉa, aldonu pli sukero, kaj inverse. Ankaŭ en la preparado povas esti farita sen la ĉokolado. Ĝi devus ankaŭ esti gvidata de la postulata kvanto de la finita kremo. Do, se vi planas kuiri grandan kukon, kaj tiam la manĝaĵo prenos pli longe.

instrukcioj

Do, por komenci en bovlo la ricotta disvastiĝis. Tiam aldoni la sukero en polvo. Principe, vi povas uzi regula granulated sukero. Sed en ĉi tiu kazo vi devas tre longa tempo vigligi la mason ĝis la sukero estas tute solvita. La sekva paŝo estas aldoni cinamo. Stir. Nun vi povas aldoni malhela ĉokolado. Ĝi povas krado aŭ aĉeti kiel senpolvigante por kukoj kaj kukaĵoj. Bona miksaĵo. Jen nia kremo kukon ricotta kaj preta! Nun vi povas hirtigi ilin kukoj kaj forigi kulinara ĉefverko en la fridujo. Bonvolu noti ke vi devas teni longajn deserto kun kremo en la fridujo, ĉar ĝi povas sorbas odorajxojn.

Kuko kun ricotta kaj frukto

Tiel, ni proponas konsideri la recepton bongustan deserton kun kremo priskribis ni. Prepari la kuko Ni postulas la sekvajn ingrediencojn: 4 ovojn, 125 gramoj de faruno 275 gramoj sukero (125 - por provo, kaj 150 - kremo) funton da ricotta, 500 ml de kremo, 400 gramoj de enlatados mandarinoj, 250 gramoj de enlatados ananaso, kaj 50 gramojn migdalon flokojn. Se dezirata, vi povas anstataŭigi tiujn fruktojn en ĉiu alia sur via gusto.

procezo de preparado

Do, unue prepari la paston de ovoj, sukero kaj faruno. Plenigu ŝin en muldilo por bakanta en la forno kaj ŝipo, precalentado al 180 gradoj. Preta kuko tranĉita en kvin kukoj. Ekstrakti el la poto enlatados mandarinoj. Eltrinkis suko. Enlatados ananaso tranĉita en malgrandaj pecoj. Prokrasti dum momento fruktojn.

Nun, komencu kuiri rekte kremo kukon ricotta. Unue, uzante mezclador, batis kremo kun la sukero por formi pintoj. Aldonu la ricotta kaj miksi ĝis uniformo. La kremo estas preta!

Biskotoj trempi suko de enlatados mandarinoj. Tiam unu kuko disvastiĝis sur plado, supro lubriki ĝin kun kremo. Metu la mandarino. Top metante sekva kuko. Denove, apliki la kremo de ricotta kuko kaj aldoni la ananaso. En la sama maniero, kaj kuŝis la tri ceteraj kuko. Tiam la kuko ĉiuflanke lubrikas kremo kaj ornami la supro de mandarinoj. Buŝo deserto aspergu per migdaloj flokojn. Ni sendas niajn kukon en tri aŭ kvar horoj en la fridujo, tiel ke ĝi taŭge trempita. Poste, bongusta kaj povas esti nutrita al la tablo bela deserto. Bonan apetiton!