Karpo bakita en rapiron: recepton

En hodiaŭa kuirado estas multe de receptoj por bakanta fiŝo. Ili diferencas inter si per diversaj spicoj kaj specialajn sekretojn de kuirado, kiu estas idealaj por specifa tipo de produkto. Tial bakado recepton karpo sufiĉe simila al kelkaj el la teknikoj preparado de aliaj fiŝoj. Ĝi postulas zorga preparado kaj taŭga marination.

ingrediencoj

Prepari vi bezonas:

- karpo - 1 pc.;

- cepojn - 2-3 pc.;

- kondimento por fiŝo ;

- Citrono - 1 pc.;

- majonezo.

trejnado

Unue, ni notu, ke la arĝento karpo, la recepton de kiuj implikas bakado, postulas specialajn trejnado. Unue, vi devas purigi la fiŝon sur la pesilo kaj gut ĝi. Aparta atento estu donata al la ena filmo kaj la brankoj esti forigitaj, lasante eĉ pli malgrandaj pecoj. Tiam la fiŝo estas funde lavis kaj lasis sekigi. Post tio, ĝi frotis kondimento kaj citrona suko, forlasi dum horo al marinate. Jen kion helpas doni la fiŝon bonan guston, kaj ĝi forigas malagrablan odoron, kiu estas karpo. Receptoj en rapiron kutime postulas iujn legomojn, sed en ĉi tiu kazo nur pafarkon. Li ankaŭ doni odoron, sed la tiro de la fiŝoj ĉiuj nenecesa. Pro tio, ĝi devus esti tranĉita en maldikaj duone ringojn kaj iomete prisolit ke li liberigis suko.

bakado

Antaŭ la fiŝoj disvastiĝis sur la folio, necesas froti majonezo. Por karpo, la recepton de kiu estas enhavita en ĉi tiu artikolo, turnis lernejo, ĝi estas metita ene de la cepo ringoj. Ili estas ankaŭ disvastiĝis sur folio, kiu disvastiĝis mato surfaco malsupren. Supre sur la cepojn kaj metis la fiŝojn denove cxirkauxsxmiris gxin per majonezo.

Sekva, zorge envolvi la pladon al la interna aero ne povas atingi tien. Se necese, uzu plurajn tavolojn de rapiron esti tegitaj kiel senbrila surfaco al la ekstera. Ĉi tiu estas farita por ke la reflektanta surfaco tenis transruĝa radiado ene, tiel pliigante la internan temperaturon.

Tiam ĝi devas esti varmigita al 180 gradoj en la forno kaj meti ŝin karpo. La recepto sugestas ke la fiŝoj estos tie dum kvardek minutoj. Laŭ ilia finiĝo la rapiron malfermita, kaj tiam baki la pladon alian dek minutoj. Ekde fiŝoj povas dopechsya kaj akiri ora bruna. Poste, ĝi estis forigita de la forno kaj etendis sur telero, foje kune kun la rapiron.

feed

Tipe, karpo, recepto kiu implikas bakado, provizis kiel aparta plado, kiu ornamas verda. Tamen, se deziris eblas aldoni diversajn garnishes konsistas el rizo, aŭ kuiritaj terpomoj. Kiel trinkaĵo por tia pladoj taŭgas juna blanka vino aŭ pli fortan trinkaĵon. Ankaŭ bona kun ili diversajn legomo sukoj aŭ fruktoj trinkaĵoj. Ni notu, ke tiu plado estas plej bone ĝuis varman kaj kun diversaj saŭcoj, ke ĉiu kuiristo elektas laŭ personaj preferoj.