Kiel friti la ovojn de fiŝoj en la kaserolon? Interesaj ideoj, kuirado konsiletoj

Volas scii kiel friti ovojn fiŝoj por akiri belan-rigardanta kaj tre bongusta plado? Ni pretas dividi kun vi la originala receptoj. Ĉiu el vi deziras al vi sukceson en la kulinara negoco!

Kiel friti karpo ovojn en pato (kun semolo)

Manĝaĵo aro:

• unu ovon;
• Rafinita oleo;
• 200-gramo servanta de karpo cervon;
• semolo - sufiĉas por la 1-. kuleroj;
• preferataj spicoj.

La praktika parto

1. De kie ni komencu? Kaviaro karpo lavita akvon el la krano. Ni movi en bovlo. Ekzistas ankaŭ rompi ovon. Stir.
2. Por aldoni semolo bovido en la ĝustan kvanton. Sezono kun salo. Aspergi kun spicoj. Nepre miksi.
3. Kiel friti karpo ovojn en pato? Turnu la fajro. Hejti pato kun oleo. Zorge verŝi miksaĵo konsistas de fiŝoj ovojn, semolo kaj ovoj. Fry ambaŭflanke (4-5 minutoj).
4. Ni havis grandan "oladushek" kun ruĝa krusto. Tranĉu ĝin en pluraj pecoj. Disvastiĝis sur pato. Servi ĉe la tablo kun iu ajn saŭco. Ĝuu tutan manĝon!

Fritita karpo gazelo

Ĉu vi volas komplezi al via familio vera delikateco? Ni proponas grandan elekton - frititaj ovoj karpo. Tiu produkto estas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. La karpo gazelo enhavas multajn oligoelementos kaj vitaminoj. Kaj gourmets tuta mondo kiel sia brila kaj interesa gusto.

facila recepto

Necesaj ingrediencoj:

• faruno (vario ne gravas) - 1 tbsp. l.;
• Rafinita oleo - 100 g;
• 0,5 kg de karpo ovojn.

procezo de preparado

Lavu la ovojn. Nia tasko - por forigi la troon filmo. Ovojn tranĉitaj en individuaj pecoj. Sezono kun salo. Aspergi kun spicoj. Sazanov movas la ovojn en ujo kaj surmetu la mezo breto de la fridujo. Post unu horo, ni akiri.

Kiel friti ovojn? ĉio ĉi tie estas tre simplaj. Ĉiu peco estas unua ruliĝis en faruno, poste ni sendis en la varma pato. Fry, uzante rafinita oleo. Pecoj de ovoj devus esti kovrita per ruĝa krusto. Ili devus esti zorgeme trapikis per forko aŭ dent. Se la pecoj estas mola, vi povas malŝalti la fajro.

Kiel friti ovojn kun ovoj

Kiel en la antaŭa recepto, ni devas komenci per la pretigo de la ĉefa ingredienco. Ni parolas karpo gazelo. Ŝi lavis, purigis de filmoj. Sezono kun salo. Kuŝis en bovlo. Sprinkle pipro en la formo de martelo.

Nun diru kiel friti ovojn. Varmigas la kaserolon post kovrante la interna surfaco oleo. Metu la ovojn. Fry, ne forgesu moviĝis. Ovoj devus turni rozkolora kaj fariĝi crumbly.

En bovlo, rompi du ovojn. Miksi ilian regulan forko. Aldoni iomete rostitaj karpo frajo. Stir denove.

La vaka kaserolon pli da nafto. Hejtita. Nun ni malplenigis en la lavujon kaviaro-ovo miksaĵo. Fry kun la kovrilo fermita. Rezulte, ni akiras flavan kuko similantaj omleton. Tiel preparita ovojn estas manĝita en varma aŭ varmeta, tranĉante en pecoj. Kiel dekoracio pladoj taŭgas brancxojn de verdaĵo.

Kaviaro fiŝo (fritita) kun saŭco

Listo de produktoj:

• 0.3 kg de cepo;
• faruno de tritiko - ne pli ol 1 tason;
• prenante 1 kg de tomatoj kaj fiŝoj gazelo (iu);
• preferataj spicoj;
• rafinita oleo.

Vi bezonas la jenajn ingrediencojn por la saŭco:

• 200 g de fiŝoj buljono;
• hakis aneto - por gustumi;
• unu taso de kremo (graso enhavo 15 al la 20%);
• Rafinita oleo;
• Cepoj - 0,1 kg;
• saltetas-suneli;
• 50 g satsebeli saŭco;
• Faruno de tritiko - 1 tbsp sufiĉa. kulero.

Detalaj instrukcioj

Paŝo numeron 1. Lavitaj kaviaro salo, aspergu per ruĝa pipro. Ni movi en glason bovlo. Ŝipo dum kelkaj horoj en la fridujo. Tiam ni eltiri.

Paŝo nombro 2. Forigi la karoboj de cepojn. Pulpo eron (prefere kubo) kaj la ŝipo en varma pato kun la oleo. Fry cepo tranĉaĵoj ĝis ora bruna. Tiam ni ŝanĝi ilin al telero.

Paŝo numero 3. La frukto de tomatoj sub kuranta akvo. Tranĉo ne estas tre dikaj tranĉaĵoj. Malpeze fritita ambaŭflanke en la varma oleo. Forigi por telero.

Paŝo numeron 4. Kiel friti ovojn? Nun ni parolos pri tio. Prenu ovojn, renversiĝi ĝin en salita faruno. Fry ekvilibre sur ĉiuj flankoj.

Paŝo numeron 5. Faru la saŭco. Muelita kubo fritita cepo en varma pato, apliki oleon. Ekzistas ankaŭ verŝi la faruno. Fry iom malpli ol unu minuto. Verŝu la fiŝoj stock kaj kremo. Sezono kun salo. Aldono satsebeli, hakita aneto, saltetas-suneli kaj preferataj spicoj. Ni daŭrigos ingrediencoj por 5-10 minutoj, efikantaj ilin konstante.

Kaviaro loko en la centro de la teleroj, varmigita en mikroonda forno. Ĉirkaŭ ĝi devas meti tranĉaĵoj de tomatoj. Kaj supre de ovoj metas fritita cepojn. Ĉiuj de ĉi verŝi la varmega saŭco.

Kotletoj de fiŝoj ovojn

ingrediencoj:

• unu bulbo cepo aŭ verda cepo ½ trabo;
• faruno - 1-2 tbsp. kuleroj;
• 0.4 kg de fiŝo gazelo (karpo, karpo, ktp);
• Rafinita oleo - 30 g;
• unu ovon;
• majonezo (iu dika enhavo) - ne pli ol 1 kulero. kuleroj;
• pinĉaĵo da tero pipro (nigra);
• verduloj - por gustumi;
• salo (rekomendita nombro - 1 _TSP_ ..).

Do, ni iru al la praktika parto:

1. Herboj estas lavitaj per akvo el la krano. Cepoj purigita el la sxelo. Prenu la tranĉilon en la mano. Kotletojn cepojn kaj herboj.
2. Fiŝoj gazelo disvastiĝis en bovlo. Batis per konvencia ŝtopilo.
3. Aldoni la ovojn verduloj, tranĉaĵoj de cepo, majonezo kaj faruno. Ekzistas ankaŭ rompi ovon. Sezono kun salo. Aspergi kun pipro. Ĉio ĉi miksaĵo. Ĝi devus akiri multajn memorigis de kremo consistencia.
4. Kulero varbi miksaĵo de ovoj, legomoj, majonezo kaj ovoj. Disvastigi iun precalentado kaserolon. Kotletoj de fiŝoj ovojn, friti sur ambaŭ flankoj (1-2 minutoj). Ili akiris roza kaj bonodora. Kiam ĉiuj fritters friti, metis ilin en granda plata pladon. Vi povas ornami kun petroselo aŭ aneto.

Konsiloj kaj trukoj

Friti ovojn taŭgas ajna rivero aŭ maro fiŝo. Sed estas averto ke valoras konsiderante. Ruĝa kaj nigra kaviaro ne fritas. Tiuj du tipoj estas nur por salazón.

Por lerni kiel friti ovojn, ĝi menciis pli frue. Kaj kio ĝi nutris? Malsamaj ebloj estas: freŝaj legomoj, brancxojn de herboj, malpeza salatoj aŭ flanko pladojn (servita kun braseado brasiko, puré terpomoj, pasto durum).

Se marisko estas en la fridujo antaŭ vi komencas kuiri ĝi estu degeligis. Tiam Rinse kun malvarma akvo el la krano.

Friti fiŝo ovoj estas bona uzita la pato kun dika fundo. Tro granda ero estas preparita sub la kovrilo fermita.

Konklude

Ni parolis detale pri kiel friti ovojn en pato kun malsamaj ingrediencoj - ovojn, semolo, kremo, ktp Ni esperas, ke aperas en la artikolo receptoj prenos sian lokon en via kajeroj ..