Kiel friti ovon sur pato?

"Preparu la ovojn pli facile ol iam", - diras iu ajn plenkreska viro - "Li verŝis oleon en la lavujon rompi ovojn, salo, kaj ĉio." Tamen, ĉi tiu telero havas multajn modifojn. Depende de la nombro de ovoj kaj aliaj ingrediencoj ovojn kuiri tempo varias de pluraj dekoj da sekundoj por pluraj dekoj de minutoj.

Tro kuirita ovojn popole kompare kun la plandojn de ŝuoj. La simileco estas evidenta - bruna fundo kaj kaŭĉuko-rigida supro. Underdone tro malmultaj homoj ŝatas - kruda proteino kaj klara eĉ sur la forko ne reprenas. Likva konsistenco pardonis nur eggnog.

Simpla ovojn el tri ovojn

Tiu recepto estas sufiĉe kontenta pri la studento aŭ studentoj kiuj ne havas mane estas nur botelon da vegetala oleo kaserolon kun ovoj kaj salo.

En konvene kuiri ovojn yema restas likva kaj la proteino akiras uniformo koloro kaj consistencia de bona kompletigo al gelateno. Kiel friti ovojn akiri la consistencia priskribis? Ne pli ol kvar minutoj kun la kovrilo fermita, kaj 5 minutoj kun malfermita fajro je la meza pozicio.

Frititaj ovoj kun tomatoj

Scrumptious frititaj ovoj kun tomatoj. Maturaj ruĝaj fruktoj devas esti purigita el la haŭto, teni ilin kelkaj sekundoj en bolantan akvon.

La kaserolon verŝu du tablespoons de sen rafini oleo, hejti ĝin iomete kaj miksitaj kun tomatoj. Lasu tiam minutoj 6 varma tomato rompita ovo. Ĝi devus esti farita singarde por ne damaĝi la yema membrano. Aspergi kun salo kaj nigra pipro, kovrilo kaj poste alia 3 minutoj. Tiam forigu la kovrilon kaj atendi la proteino firmigas. Kutime 10 minutojn - tiel longe kiel necese friti fritita ovojn kun tomatoj super malalta varmego. Tri ovoj sufiĉas preni kvin meza tomatoj.

Pladon kun lardo aŭ ŝinko

Por ovojn taŭga viando kun bona korpo graso. Devas frostigi, por plifaciligi al tranĉi. La pli maldikan la telerojn de karno, la tastier la pladon. Por ovojn de tri aŭ kvar ovojn estas sufiĉa preni 100 g de lardo aŭ ŝinko. Pri kiel maldika plato montriĝis, ĝi dependas de kiom da minutoj friti ovojn.

Tranĉaĵoj de viando por meti sur varma pato, leĝere ŝmiritaj. Post kiam ili Redden, turni. Tiam, tuj, sen atendi ĝis ili rostas aliflanke, verŝi la ovojn sur ili, klopodante subteni la integrecon de la yema. Poste, du minutojn por kovri la kovrilon kaj aperu la ovojn trempi viando guston. Post tiu tempo, forigi la kovrilo kaj la kaserolon iom fortikajxon per fajro. Kiom longe friti ovojn, lerni identigi per okulo. La plej bongusta ĝi kiam la proteino fariĝis solida, kaj la yema restis preskaŭ neŝanĝita, nur varma. Por tiuj ovoj estas proksimume sep minutoj, kaj donis du minutoj sub la kovrilo de sopiro.

Pladon kun cepoj, ŝinko kaj tomatoj

Tia ovojn bone por dimanĉo tagmanĝo, kiam vi ne povas preni la tempon por labori, kaj ne estas facile flirti la kuirejo. Antaŭ priskribante kiel friti ovojn, ni lasis vin en la subtilaĵoj de kuiri ovojn kun ŝinko, tomatoj kaj cepoj.

dekduo ovojn postulata por familio de kvar, 1 kg de tomatoj, 300 gramoj de cepo kaj 400 gramoj de ŝinko. Krom produktoj, esencaj vazojn por kuirado. Plej bone de ĉiuj, alproksimigxos grandan kaserolon kun dika fundo kaj travidebla kovrilo.

La fundo de la pato brosu per oleo kaj meti ĝin sur tranĉaĵoj de ŝinko. Dum ili fritas, tranĉi la cepojn en duonon ringoj kaj kovri iliajn ŝinko. Fermu la kovrilon kaj poste kelkaj minutoj, dum kiuj la tranĉo tomatojn sur ne dikaj tasoj.

Malfermu la kaserolon, turni la ŝinko kun cepo. Top kun tomatoj kaj fermi la kaserolon. Lasu supon por alia kvin minutoj. Aldoni salon kaj pipro, aŭ ne, decidu, centrante en la gusto de ŝinko. Kutime, ĝi estas sufiĉe spico. Iu ajn kiu amas spicajn, estas pli bone utiligi salo kaj pipro kaj gusto kun nur parton. Ja ni atendas dimanĉo matenmanĝo kiu manĝas kaj infanoj.

Kiam la cepo fariĝas mola sufiĉe, vi povas fari la ĉefa ingredienco, nome ovojn. Ili devas rompi en la lavujon provas aranĝi la sama distanco unu de la alia. Eĉ se la yema kaj rastechotsya, ne maltrankviliĝu. Kiom friti ovon, gvidi kiel ŝi aspektas tra la vitra kovrilo, sed memoru - teni la ovon sur la fajron devus esti ne pli longa ol kvin minutoj. La finita plado estas dividita en sektoroj kaj aranĝi sur telerojn. Sprinkle herboj.

Frititaj ovoj sur lardo

Parolado pri kiom da kalorioj estas en pladon, ni ne volas, sed ni kredas ke havas mencii ke ĝi estas tre energio-capacious, do bonvolu ne fari ĝin tro ofte, aŭ poste devos sidi sur dieto.

Semidesyatigrammovy pecon de lardo devas tranĉi en tre maldikaj tranĉaĵoj kaj loko sur varma pato. Tuj kiam la tranĉaĵoj fariĝi travidebla kaj iomete hejtita kun, ili devas turni super kaj verŝi la ovojn. Tri pecoj sufiĉos ĝis plenaĝa viro. La fajro reduktita al minimumo kaj atendi la proteino firmigas. Kiel friti ovojn frititaj ovoj kun lardo, tiel ke ĝi rezultis sukaj? Ne pli longe ol tri minutojn.

Pladon kun junaj courgettes

Dum jaroj ovoj estas perfekta kalabaseto lakto matureco. Ili devas esti lavitaj, tranĉi en ringoj kaj aldoni salon. Post 7 minutoj, kiam la salo estas sufiĉe trempi ilin, kalabaseto devus movi al la fundo de la varma pato ŝmiritaj. Kiam ili estas sufiĉe ora, turni kaj verŝi tri ovojn. Aspergi kun pipro. Kiom friti ovon en pato, proteino estas determinita de la stato. Pladon kun zucchini prepari iom pli longe ol per lardo aŭ lardo, sed ankaŭ ne tro longa. Post 5 minutoj estos preta. Aspergi kun petroselo aŭ aneto, kaj komenci la manĝon.

Pladon kun terpomo tranĉaĵoj

Preni la boligitaj terpomoj frititaj kaj trancxis ilin en rondoj de 0.5 cm dika. Fandi en pato kun densa malsupro malgrandan pecon da butero kaj metu ĝin sur terpomoj. Kiam ĝi estas kovrita per krispa fundon, turni kaj versxu rekte sur la enhavo de la tri ovojn. Aspergi juna anizo kaj kovrilo. Kiel friti ovojn en butero, do ĝi ne sobrecalentamiento? Proksimume la saman nombron kiel en sen rafini vegetaĵa. La terpomon sorbos la troo oleo kaj estos aparte bongusta. Fajro sub la kaserolon unua devas esti forta. Post 3-4 minutoj, ĝi estu faciligataj kaj la plej malforta flamo alporti pladon ĝis farita.

Pladon kun pasto, mozzarella kaj tomatoj

Ses tomatoj tranĉitaj kiel fajne ebla kaj kuiri en pato kun butero. Kiam la akvo forvaporiĝis kaj sufiĉa kvanto de tomato maso estas duonigita, renversiĝi ili kuiris paston kaj mola fromaĝo, plej mozzarella kaj verŝi en ovojn. Aldono salo estas necese, kiel ĝi estas sufiĉa en la fromaĝo. Kovru la kaserolon kun kovrilo kaj lasu malfelicxaj. Kiel friti ovon sur pato, lasi vin instigos intuicio kaj kulinara sperto. Ni kredas, ke la pli longa la pladon simmer por 6-7 minutoj, ne estas necesa. Dum ovojn venos, tranĉi la fenkolo. Aspergu super la finita pladon kaj ĝui la praa itala pladon.

Pladon kun fungoj

champignon agarikoj estas la plej taŭga por la preparado de mateno omleton. Ja ili povas manĝi eĉ krudajn, do mallonga termika traktado, kiu estas valida por ovoj, kaj estas ideala por fungoj.

Cepoj kaj fungoj devas hakas kiel fajne ebla kaj meti en pato kun butero fandita. Salo, aldonu pipron kaj muskato. Simmer ĝis la duobla volumo redukto de fungoj. Dividita en tri ovojn kaserolon kaj kovru per kovrilo. Tri minutojn poste, forigi la kovrilo kaj tenu sur la forno paro de minutoj. Aranĝu sur telerojn kaj aspergu per aneto profusamente.

Frititaj ovoj kun spinaco

Ĉi printempo ovojn estu pretaj ne nur kun spinacoj, sed ankaŭ kun brunaj aŭ arugula, kaj kun malsamaj tipoj de laktuko.

Spinaco hakis fajne sufiĉe kaj metis en pato kun butero. Tuj kiam la foliaro malheliĝas kaj instalas, ĝi devus esti aspergitaj kun rallado muskato. Tuj post tio venas la ovojn turni. Ili devas esti rompita malsupren kaj versxu en la mezo patoj. Tiam levi la spinacoj kun la eĝoj kaj kovri iliajn ovojn, lasante la fenestroj al la yemas. Ĝi krado forte fromaĝo kaj aspergos per frititaj ovoj, zorge evitante la yemas.

Por malgranda parto de nur unu ovon. Pato devas esti de malgranda diametro malsupro - ĉirkaŭ 15 cm por pli granda parto de la nombro de ovoj pliigi .. Kiom da ovoj eniris la preparado de manĝoj dependas de la daŭro de kuirado. Ĝi estas difinita per la fromaĝo stato. Kiam estas tute fandiĝis kaj egale rastechotsya de spinaco, la plado povas esti konsiderita preta.

anstataŭ konkludo

Ni kredas ke havas mencii ke por eviti infekton de salmonellosis por ovojn prenas nur tutajn ovojn kun nerompita konkoj. Antaŭ vi ili en pladon, lavu per sapo kaj akvo.

Por uzi nur ovojn fundo kaserolon aŭ ne-bastono revestimiento.

Neniam lasi la kuirejo dum kuiranta ĉi simplan pladon pro kiom da frititaj ovoj, ĝi dependas de la gusto kaj kvalito. Eĉ unu kroman minuton en la telero povas fuŝos ĉion, kaj post parolanta telefone, aŭ por vidi informon de la Interreto havas strangan funkcion por preni atenton kaj kaŭzi persono forgesi pri tempo. Kiel vi legis ĉi tiun artikolon, la demando de kiel friti ovojn neniel estas sencela. Uzu nian konsiloj kaj via unua ovojn ne aperos "Lumpy".