Kiel kaj kiom kuiri kolbasoj: konsiletoj

Wieners - speco korotenkih krudaj kolbasoj. Ilia ĉefa diferenco de la aliaj laŭ aspekto. Kiam malgranda longo de kolbasoj devus esti iom pli dikaj ol ordinaraj kolbasoj. Estas interese, ke en kelkaj aliaj landoj kiel la viando produktoj ne dividita en pluraj kategorioj. Kio ajn estas la nomo, tiuj bongustaj iom kolbasoj estas amata de plenkreskuloj kaj infanoj. Servi ilin por matenmanĝo, lunĉo aŭ vespermanĝo kun pluraj flankaj pladoj (puré terpomoj, pasto aŭ crumbly kaĉo), vi povas esti certa, ke la familio estas nutritaj kaj kontenta. Esence, ĉu, kiel kaj kiom kuiri kolbasoj? Tiu afero kutime okazas en novulo amatinoj. Kiel ne digesti la manĝon? Ĉu mi bezonas antaŭ-descongelar ili? Sed unue, iom pri la historio de la interesaj nomoj de la telerojn.

"Kolbaso" kaj "pilĉardoj" - kiuj havas komune?

Por stranga kiu similas, sed la nomo estas mallonga kaj elektas bongusta viando produktoj okazis nur de la nomo de ĉi tiu maro fiŝo. La preciza kaŭzo de nun neniu scias. Sed ni scias unu aferon pri la jarcento jarcento, la vorto "kolbaso" eniris la rusan lingvon de la pola. Plej verŝajne, la kazo en la eksteran similecon de formo kaj grandeco, sed ne la gusto, ĉu ne?

Oftaj demandoj en la kuirado procezo

Eble iuj de la sekvaj problemoj vi delonge konataj. Ni konsideras la plej ofta, por veni por certa, kiel kaj kiom kuiri kolbasoj:

- Ĉu mi bezonas antaŭ-pura la produkto de la ŝelo, aŭ pli bone fari ĝin post kuiri?

- Ĉu mi devas descongelar la produkto antaŭ varmo traktadon?

- Kiom longe mi devas kuiri kolbasoj, do ili ne krevis?

- ĉu la fina rezulto dependas de la kvalito de produktoj?

- Kiom da tempo kuiri kolbasoj krudaj kaj frostigita?

- Kiuj estas la karakterizaĵoj de malsamaj variantoj de varmo traktadon?

- Kiom ofte mi povas uzi ĉi tiu produkto en la nutraĵo?

Utilaj konsiloj pri kiel kaj kion kuiri kolbasoj

Konsideru la ordo problemoj renkontis:

1. produktoj ŝelo povas esti natura aŭ artefarita. En la unua kazo, vi ne povos antaŭ-purigis erojn kaj fari tion en kuirita formo. Se, aliflanke, tiam tiu paŝo estas malfacila, rezultigante la levo, kune kun la "haŭto" de la viando maso, estas pli bone forigi la haŭton antaŭ ol laboro. Artefarita filmo estas dezirinda por forigi antaŭ kuiri.
2. Glaciiĝinta kolbasoj tuj povas prepari, ne atendante degela. Tio ĉi ne influas la guston de la plado.
3. Por ajna preparado ne povas kuiri kolbasoj super 12-15 minutoj. Alie vi ricevos bursted produktoj en nealloga, "disvolviĝis" formon.
4. La pli alta la enhavo de la produkto de naturaj ingrediencoj kaj tial, pli produkto aspektos pli bone la finita pladon. Ie produktoj, kiel parto de kiuj multaj malsamaj pliaj komponantoj, tre povas esti bolas mola.
5. Normala kuirado tempo - ok al dek minutoj. Glaciiĝinta kuiri iom pli longe. Sed tiam, kiel kuirado kolbasoj, dependas plejparte sur la kvalito de la produkto.
6. Ofte kolbasoj frititaj sur pato, krado aŭ en la forno. La plado rezultas bongusta kaj bonodora.
7. Kolbasoj - tio ne estas tute natura produkto, kiel lia komponado, se vi legis la etikedon, multaj malsamaj aldonaĵoj kiel koloroj, Emulsifiers kaj aliaj artefaritaj kompletigoj. Do ne akiri portita for de ili, inkluzive de la ĉiutaga menuo. Provu uzi kolbasoj nur en krizoj prepari rapida manĝo.