Terpoma amelo: profiti aŭ malutili?

Amelo estas libera-fluanta pulvoro (blanka aŭ flava), kiu estas akirita de terpomo. Ĝi apartenas al la kompleksaj karbonhidratoj ĉeestantaj en vario de fruktoj kaj legomoj, cerealoj kaj guŝoj. En la stomako, la titolo komponaĵo estas konvertita al glukozo, kiu estas la energifonto. Plue, terpomon amelo estas ofte agas kiel gluo. Sekve, ĝi estas nemalhavebla en la preparado de diversaj saŭcoj, ĵeleoj kaj saŭcoj. Tiu produkto estas uzata ankaŭ por bakado. Aparte, ĝi povas parte anstataŭigi faruno. Li donas la produkto de la friability testo.

Terpoma amelo: Profitoj

Unuavice ĝi estas notinde, ke tiu produkto malaltigas kolesterolon. Tiel, ĝi havas kontraŭ-esclerótico ecoj. Plue, terpomon amelo enhavas multon de kalio. Ĉi spuron minerala necesas por tiuj kiu estas luktanta kun rena malsano. Ankaŭ amelo antaŭenigas excreción de troo fluida.

Tradicia medicino kredas amelo bona kontraŭ-ulceron agento. Efektive, ĝi havas antiinflamatorio kaj kovranta ecoj. Post multnombraj studoj oni montris ke la priskribita de produktoj povas aktivigi la sintezo de vitamino B2 (riboflavina). La titolo substanco estas necesa por la normaligo de metabolo kaj bonan digeston.

Terpoma amelo: damaĝo

Konsiderita malutila rafinita ameloj devenas de industriaj procezoj (raportante al kutima blanka pulvoro). En la procezo de digesto crían insulino niveloj, kiu poste kondukas al la aterosclerosis, diversaj hormona malordoj kaj malsanoj de la okulo. Sed memoru, ke la amelon damaĝo influos nur altan enhavon de tiu pulvoro sur la produktoj submetita al varmego traktadon. Kelkfoje eĉ kontribuas al la disvolviĝo de kancero. Post la alta temperaturo traktado de la amelo formas venena substanco. Tiu devas memori amantoj de Crisps kaj blatoj.

modifita amelo

La komponado de ajna produkto, eblas trovi duonon kiel "modifita amelo". Se ni parolas pri la kutimaj amelo, estas konata al ĉiuj, sed kion signifas obskura specifo "modifita"? Ĉi dieta suplemento estas malutila Kiel? Kie aĉeti amelo, kiu estas sekura por sano?

Modifita amelo rezulte de serio de ŝanĝoj akiras la kapablon reteni humideco. Kaj tio estas kion permesas vin akiri la produkton la postulata consistencia kaj ĝi plibonigas la proprietojn de la amelo kiel thickener. Samtempe, modifo de la produkto ne influas lian genetikan strukturon. Nuntempe, Rusio estas aplikita ĉirkaŭ du dekduo specoj de modifita ameloj. Ili estas apartigitaj per la metodo de preparado: blankigita, traktita termike oksigenita ktp Sed estas notinde, ke, laŭ la observoj de Moskvo kuracistoj, infanoj aktive uzi produktojn kun la aldono de modifitan amelo, pliigas la minacon de malsanoj de la pankreato.