Kiel kuiri knelojn el farĉo?

A manĝo fifama manĝita rubo, la havebleco de semi-finitaj produktoj en ajna superbazaro pli puŝi nin al la simpla homa bezono - manĝi en trankvila hejmo medio natura kaj bongusta manĝaĵo. Dum la preparado de iuj teleroj lasas maksimume 20 aŭ 30 minutoj, ni daŭre friti en pato nekomprenebla "kokino" patties de spacoj por hejti en la mikroonda tortoj kaj pasteĉoj anstataŭ fari, kiel ekzemple kneloj de karno pikita. Ni scivolas subtilecoj de molekula gastronomio, kaj sin kiel cavernícolas, manĝi ĉiu kio konsumita, kaj poste atendis miraklo rigardi en la okulojn de gastroenterólogo.

Multaj homoj longe forgesita, aŭ eble neniam sciis, kiel kuiri knelojn de karno pikita, kvankam la procezo - povus esti pli simpla. Eble vi devas provi almenaŭ foje manĝas normale, tion fari por forgesi kiel kuiri, konservi la tradician kulturon de nutrado kaj ilia sano. Do, ĉi tie kun ĉi tiuj tre komencu kaj kneloj. Tiuj, kiuj ne kuiri hejme, ofte sopire memoras iliajn infanĝardeno aŭ lernejo gusto, sed ni pretigu bonan.

Estos populara en multaj landoj de pikita kneloj kun rizo.

Por tio ni prenos viandon, ĉirkaŭ 700 g, ĝi povas porti bovaĵo, porkaĵo graso, kokido. Porkaĵo estas bezonata por certigi ke niaj kneloj turnis juicier. Shred pecoj en viando muelilo, apud viando turno paro de malgrandaj cepo bulboj, bone ni knedu, salo, aldonu nigra pipro, freŝe muelita pli bone. La mince verŝu sur 100-120 g de kuirita rizo kaj ovo paŭzo. Parenteze, rizo estas facile kuiri en la mikroondoj. Tiucele glason libera de malpuraĵoj kaj bone lavitaj Grits estis metita en bovlo por CF forno salita por gustumi, versxu 2 tasoj de akvo kaj bolas je potenco de 750 V por 12 minutoj.

Infanoj scii kiel kuiri knelojn de pikita, voki ilin al la kuirejo, ili estas kutime pretas partopreni en la procezo de moldeado, kaj ĝi ĵus alvenis. La rezulta kunmetaĵo estas necesa amasar bone kaj doni iom de alfronti lin al plenigaĵo gajnis iun unuformecon. Tiam vi devas skulptas el pikita kneloj, ilia grandeco dependas de via deziro. Ĉu vi volas nostálgico versio de via infanaĝo, aktive uzi infanlaboro, ili formi malgrandajn pilkojn. Se la tempo kuiri iomete, la formo de kneloj pli. Sed ĝi ankaŭ ne bezonas grandan, semi-finitaj produktoj devus esti pesante ne pli ol '50 Iom sekreta: se la plenigaĵo turnis akveca, necesas al dikigi iom tiucele alproksimigxos iom amelo aŭ semolo. Blanks devus esti solidaj, kaj viando pilkoj de karno pikita ne disfalus en viaj manoj.

La postan elementon en la respondo al la demando "Kiel kuiri knelojn de karno pikita?" Estos ilia rosti. En la bone varmigita pato necesas verŝi oleon sunfloro rafinita, ĝi kiam komencas kraketadi, preterlasi kneloj en ĝi, post trempante ilin en faruno. Fry preform bezonas crispy kaj meti en marmito kun dikaj muroj kaj fundo. Vi preskaŭ scipovas kuiri knelojn de karno pikita, sed tio ne estas ĉiu.

En la sekva paŝo forkonduki ilin eksteren, sed tio postulas saŭco kiu ni kun vi kaj prepari. Devus esti diluita en 300 g de akvo kun kulero de tomato pasto surĉevale, en pato meti 40-50 g da butero, fandi kaj verŝi la diluita tomato pasto en ĝi, aldoni al la sama vazo kun la acida kremo, aldoni kulero de sukero, spicoj, sed ne nepre, kiuj ŝatas Li amas. Alportu saŭco ĝis la bobeloj, la fajro farita malpli tiam plenigu kelkaj minutoj kaj verŝi en la pato kun la kneloj. Metu ilin sur malgranda fajro en la forno, aŭ al estingi. Nun vi povas rakonti siajn amikojn kiel kuiri knelojn de karno pikita. Parenteze, se dezirata, povas esti aldonita al tero bovaĵo mem, de kiu estos formita kneloj, hakita aneto.