Kiel kuiri marmeladon de pomoj kun cinamo. Receptoj kaj kelkaj konsiletoj

Pomoj - vere senpreza donaco de naturo. Ŝajnas nerimarkinda rigardi la fruktojn, kiom da avantaĝoj ĝi veras por homoj. Krom la vario de gustoj, pomojn enhavas diversajn vitaminojn por subteni la imuna sistemo. Kion spaco por la kreo de ĉefverkoj ili malfermas en kuirado!

Kion kuiri kun pomoj

En multaj kuirartoj de la mondo por diversaj teleroj, uzante ĉi tiu frukto. Ŝajnas ne ekzistas sekcio en la kuirejo, kie ekzistos neniu uzo por pomo, ĉu la produktado de vino, aŭ plenigaĵo por viando. Sed la plej granda populareco ĝi ricevis en la kukejo negoco. Torto kompletigoj, bazo souffle, marmelado - la plej malgranda listo de pladoj kiuj pomoj ornami via gusto.

Kaj havas elstari ke, por kuiri bongustan deserton, kelkfoje sufiĉas uzi nur ĉi krasnoboky fruktoj. Ekzemplo estas la pomo marmelado kun cinamo. Ĉiu familio havas sian propran proprieta recepton kaj iom trukojn kiuj permesas kuiri la plej bongusta en la mondo pomo dolĉaĵo. Tia receptoj estos diskutita poste.

La baza recepto

Por krei ĉefverkon - marmeladon de pomoj kun cinamo, ni bezonas la sekvajn produktojn:

• pomoj (plej bone se ili estos acida) - 1 kg;
• sukero - 3 tasoj;
• akvo - 100 ml;
• Cinamo - 1-2 bastonoj.

Kie komenci kuiri marmeladon de pomoj kun cinamo? Paŝo post paŝo recepton helpos vin prepari simplan, sed tre bongusta plado.

1. Unue, la pomoj devas esti funde lavitaj kaj sekigitaj. Se estas mankoj en la frukto, nepre forigi ĝin.
2. Tranĉu la pomoj tranĉaĵoj aŭ kuboj kiel vi ŝatas. Purigu ilin estas necese.
3. Metu la kortego en bovlo, kiu poste kuiri marmeladon kaj plenigu ĝin per sukero, ĵeti la cinamo bastono. Nun, kvardek minutojn por malstreĉiĝi, kaj dum tiu tempo la pomoj funkciigos la suko.
4. Estas tempo por meti la telerojn sur malgranda fajro. Sur kio vario de pomo vi uzas dependos de la nombro de elektitaj suko. Se vi pensis, ke ĝi estas tro malalta, supro kun akvo, la ĉefa afero, kiun la marmeladon ne forbrulas.
5. Kiam la sukero estas tute solvita, fari marmeladon de pomoj kun cinamo devos esti sur alta varmeco.
6. preteco estas difinita per la apero de pomoj kaj ductilidad siropo. Se la tranĉaĵoj estas mola kaj diafana kaj la suko ne guti el la muroj de kuiriloj, do la marmeladon estas preta.
7. Ĝi restas por verŝi al li eĉ varmega en steriligitaj kruĉoj kaj ruliĝi ĝis forte.

Jen ĉio marmeladon pomoj kun cinamo preta!

Kelkaj konsiletoj

Ĉiu persono havas sian propran guston kaj preferojn en manĝaĵo, do vi povas ne en receptoj doni striktan instrukcioj. Kompreneble, ekzistas iuj reguloj, kiel aliloke, sed la fina elekto de ingrediencoj ĉiu kuiri rezervoj. Jam farita el pomoj kun cinamo, la recepton de kiuj estis proponita, ĝi povas esti iom suplemento kaj tiel iomete ŝanĝi la guston de la plado;

• pecojn de frukto ne perdas lian formon, elekti pli firman pomoj acida varioj;
• Vi povas aldoni ne nur la cinamo, sed ankaŭ zingibro radiko. Por fari tion, tranĉi ilin en pecoj kiuj tiam, kiam la marmeladon estas kuirita, ĝi estos oportuna por eltiri;
• iuj preferas aldoni en embaraso de pomoj kun cinamo brando aŭ ron. Ĉi tie, kompreneble, ĉiu dependas de via gusto.

alia recepto

Se recepton de bongusta caseros marmeladoj de pomoj kun cinamo vi ŝajnis iom enuiga, ni proponas fari malgrandajn ŝanĝojn, kaj aldoni la juglandojn.

Rezulte, ni bezonas:

• Pomoj - 1 kg;
• senŝeligis juglandoj - 1 taso;
• sukero - 300 g;
• Cinamo - kelkaj bastonetoj;
• hakis citrona ŝelo strioj - 2 tablespoons

Ni komencos kuiri marmeladon de pomoj kun cinamo. La recepto estas ankaŭ tre simpla, sed la rezulto ne suferi.

1. La prepara laboro, kiel en la ĉefa recepton: miaj pomoj zorge, tranĉi ilin en pecoj de la sama grandeco kaj plenigu kun sukero. Tiu ankaŭ ĵetas pajlo ŝelo.
2. Por pomoj sukero absorbita rapide, verŝi sur pato de akvo kaj metis boli sur malalta varmego por 2-3 minutoj estas sufiĉaj, tiam malŝalti.
3. La dua tempo necesas por fari marmeladon por 10-15 minutoj. Ĉi-foje devus esti sufiĉa por dikigi la siropo komencis.
4. Metu guton da siropo sur la telero, se ĝi konservis lian formon, estas tempo por aldoni la cinamo bastonoj kaj nuksoj. Pliigi la varmego kaj kuiri la marmelado kelkaj minutoj kaj poste vi povas eltiri bonodora spico. Deserto preta.

Ĝi similis ke uzi simplajn ingrediencoj kiuj troviĝas sur la retejo ĉiun someron loĝanto, kaj kion bongustega manĝoj preparita. Bonan apetiton!