Kiel kuiri salmo en la forno?

Estas multaj interesaj manieroj prepari bongusta pladoj, kaj se vi estas avida fervorulo de la fiŝo, sed ne scias kiel kuiri salmo en la forno, ni povas helpi vin kun tio.

Se vi ne povas havigi aĉeti fiŝoj de la klaso, ni konsilas al vi kuiri ĝin por malpli ol tiu konsiderita preskribo. Bakita salmo en rapiron plaĉi vin kaj viajn infanojn, precipe lernejo ĉar de ĉiuj varioj de laboro ke tiu vario.

Kiel kuiri salmo en la forno? Tiu metodo de kuiri tutan salmo estas simpla kaj ne postulas ajnan specialan kulinarajn kapablecojn. Vi ne bezonas al antaŭ-kuiri la fiŝon, nur bezonas baku salmo en la pako por bakado. Kaj ankaŭ salmo en rapiron en la forno, vi povas baki kaj salmo, aŭ ajna alia ruĝa fiŝo. La produkto povas esti antaŭ-marinate kaj lasi la nokto. La delikata gusto de ĉi plado placxos al vi, kaj vi ne devos stari dum horoj ĉe la forno.

Por kuiri fiŝon, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• 2.5 kg de antaŭe eviscerated salmo;
• 1 fajnaj tranĉaĵoj citrono;
• laŭro (povas esti muelitaj);
• la radiko de fenkolo;
• nigra pipro (pluraj pizoj);
• ajlo (pluraj dentoj);
• petroselo;
• 200 ml da blanka vino;
• Salo (al gusto).

Por prepari la salaton esti servita kun fiŝoj, vi bezonas la sekvajn ingrediencojn:

1. 1 kukumo (tranĉita en tranĉaĵoj);
2. 1 faskon berro;
3. 1 fenkolo radiko (tranĉaĵoj maldika cirkloj);
4. aneto (fajne hakita);
5. 1 kulero suko de citrono;
6. 1 kulero oleo;
7. 2 tablespoons blanka vino vinagro.

Sekva, konsideri la kuirado sinsekvo.

Tutaj dismetinta salmo. Lavu kaj pat sekigi la fiŝon bona kuirejo mantukoj. Por naĝiloj ne bruligas en forno, ili devas esti tranĉitaj. Depende de la formo kiun vi baki la salmo, vi povas dehakis la kapon kaj voston.

Unufoje vi preparis fiŝoj, ĝi povas esti plena de citrono. Plaĉas citrono tranĉaĵoj en fiŝoj, fenkolo kaj 1 - 2 laŭro folio. Meti pecon de taŭzitaj rapiron en la mezo de la fiŝoj, tiel ke ĝi konservis la formon (vi povas antaŭ-marinate la fiŝo).

Sekva, preparu formo por bakado. Remetu floretes kaj abunde graso aŭ oleo de olivo. En rapiron etendantaj disvastiĝis citrono tranĉaĵoj, pizoj nigra pipro, laŭro kaj hakis petroselo.

Rub fiŝoj batis ajlo kaj salo al la gusto (anstataŭ salo povas ankaŭ esti uzata por kondimento fiŝoj). Kiam la formo estas preta, disvastigi ĝin per fiŝo kaj verŝi la seka blanka vino. Salmo devas esti kovrita de folio sur, tiel ke ĝi estas unuforme trempita kun suko, vino kaj ne sekaj.

Antaŭ Precalentar forno al 180 - 200 c. Metu la fiŝojn en la forno kaj pretigos tion por 35-40 minutoj.

Kiam la fiŝoj estas preta, zorge pligrandigi la rapiron (por iu, povas prepari en simila recepto salmo en bateador). Atendu la salmo malvarmigi malsupren, kaj ŝanĝi ĝin en alia bovlo (kiel ĝi povas kolapsi varma). Dum la fiŝo varma forigi la haŭton kun maldika klingo de kapo al vosto.

Apud la belaj dekoracioj kaj servanta pladojn preparas salaton. Tranĉu la ringoj de kukumo kaj fenkolo. Aldoni la fenkolo kaj berro salato folioj. Verŝu la blanka vino vinagro, oleo de olivo kaj miksi bone. Vi povas aldoni citrono suko por gustumi.

Aranĝi la salato sur granda plado, supro kaj zorge metas la fiŝon. Vi povas servi ne nur la salmo kun salato, sed ankaŭ kun legomoj.

Kiel kuiri salmo en la forno? Tre simpla! Ĉi sana manĝaĵo vi volas, kaj vi povas inkluzivi ĝin en via ĉiutaga dieto.

Ne overdo la fiŝoj en la forno, ĉar ĝi povas sekiĝi kaj perdi lian glatan guston kaj utilaj ecoj!

Nun ke vi scias kiel kuiri salmo en la forno kaj ornamas ĝin. Decidi, kompreneble, al vi, sed manĝigas la fiŝojn sur la tablo bezonas nur legomoj. Salmo ankaŭ povas ornami folioj de laktuko kaj aspergu per hakita aneto. La plado povas esti servita sur granda telero aŭ en pecoj, por ĉiu parto.