Kiel rapide kontroli la kvaliton de la produktoj en la vendejo kaj hejme

Ekzistas multaj manieroj por kontroli la kvaliton de manĝaĵo kiun ni manĝas ĉiun tagon. Bedaŭrinde, plej ofte ĉi tiu nur povas esti farita de profesiuloj uzanta specialan ekipaĵon. Tamen, ni trovis kelkajn manierojn por kontroli la produktojn kiujn vi povas uzi hejme aŭ eĉ en la superbazaro.

kokidon

Notu la blankaj strioj kaj dika tavolo de graso en la kokidon mamoj. Tio signifas, ke farmistoj uzi kresko hormonoj por kokinoj rapide gajnis pezon. Tia viando estas malutila al via sano.

Ĝi estas ankaŭ tre grava pagi atenton al la koloro de kokino: se flava, tio signifas, ke la viando estas tro freŝaj. Kruda kokido mamoj estu rozkolora, ne tro mola.

dometo fromaĝo

Guto de jodo helpos vin kontroli, ĉu via kazeo amelo. Se fabrikantoj aldoni ĝin al la lakto produktoj, jodo makulo estos malluma bluo, sed se ne, gxi restos flava aŭ bruna.

Por kontroli la kvaliton de dometo fromaĝo kaj povas ankaŭ resti ĉe ĉambra temperaturo (malgranda kvanto). Se fabrikantoj aldoni la vegetala oleo, rezultas flava. Freŝa fromaĝo post ĉi testo povas esti acida, sed ne ŝanĝos koloron.

mielo

Versxos sur mielo sur telero. Fake mielo fluas facile per kulero kaj tuj etendas super la surfaco de la platoj. Alta-firme strukturo kaj versxas maldika rivereto.

Se vi sentas la odoron de karamelo, tiam la mielo estas jam hejtas. Se ĝi estas tro dolĉa, vendistoj povas aldoni la sukero.

acida kremo

Por kontroli ĉu la kremo legomo grasojn, lia loko malgranda kvanto de glaso kun varma akvo. malriĉa kvalito de la produkto komencos rompi malsupren en blankaj flokoj. Ĉi kremo estas glata likva.

Frostigita legomoj, beroj kaj fruktoj

Kontrolu, ĉu la pakaĵo kun la frostigita produkto de la neĝo aŭ glacio blatoj. Ili markas ke legomoj aŭ fruktoj konvene konservita. Elekti nur la pakumo produktoj kiuj ne enhavas tro da glacio.

fiŝo

Kiam aĉetanta freŝan fiŝon, atentu la okulojn kaj brankoj. La okuloj ne devas esti teda kaj fadis brankoj. Sana freŝan fiŝon brankoj estas ĉiam hele ruĝa. Krome, fiŝoj pesilo devas havi naturan metala aspekto kaj la flokojn esti firme ligita al la korpo.

viando

Elektinte viando, premu ĝin kun viaj fingroj. Freŝa viando devas esti sufiĉe fortika por havi vian fingrospurojn sur ĝi ne estis konservita. Tranĉu pecon de viando en duono se ĝi estas malhela, sed havas blankajn konturoj, do fabrikantoj provas etendi lia breto vivon kun helpo de aldonaĵoj. Vi ankaŭ povas froti ĝin seka kun papero mantukon. Freŝa viando devus ne lasi tro da humideco kaj sango.

verdaĵo

Elektinte herboj en la vendejo, estas necese preni ĝin en la mano. Se floroj pendas sur la flankoj, do ĝi jam komencas forvelki. Krome, malluma koloro kaj longaj tigoj indiki la nitrato enhavo. Freŝaj herboj ĉiam havas naturan verdan koloron.

fromaĝo

Vi povas facile kontroli la fromaĝo sur la enhavo de legomo grasojn. Tia produkto falos krom kiam vi provas tranĉi ĝin (ne aplikebla al malmola fromaĝo tipoj kiel ekzemple cheddar), kaj seka rapide se lasita malpakis.

Lasu iuj fromaĝo ĉe ĉambra temperaturo. Alta kvalito produkto nur iĝas pli mola. Se la fromaĝo estas seka aŭ malseka volas ĝin, estas pli bone ĵeti tian produkton.

glaciaĵo

Lasu preferataj glaciaĵon ĉe ĉambra temperaturo. Se ĝi aldonis legomo grasojn, ĝi restos frostigita pli longe, kaj poste igi likva degelon. Glaciaĵo farita el altkvalita ingrediencoj post degelanta fariĝis densa blanka kremo substanco.