Kiel rozkolora salmo salo hejme

Salmo familio inkludas plurajn speciojn de fiŝoj. Ĝiba inter ili estas malgranda en grandeco. La plej grandaj specimenoj atingas 68 centimetrojn.

Ĝi havas grandan guston pladoj faritaj kun salmo. Ŝia sxvelajxon, vere kruda, bakitaj legomoj aŭ en la testo. Sed la plej rapida maniero de kuirado estas konsiderita esti saleta. Preta ruĝa fiŝo povas aĉeti en la vendejo aŭ sur la merkato. Sed pli bongusta kaj nutra volo salazón, kuiris sian manon. Tiu plado estos multe pli malmultekosta ol simila produkto aĉetita en vendejo.

Kiel rozkolora salmo salo hejme? Salita ruĝaj fiŝoj - simpla procezo. Kuiranta ĝi ne prenas multe. Solim rozkolora salmo tuta aŭ dividita en partoj pecojn.

Kiel rozkolora salmo salo tute?

Por ĉi tiu recepto vi bezonas:

• Malgranda, freŝa fiŝo kadavro;

• pipro;

• salo;

• sukero;

• golfeto folio.

Prepari la fiŝo estas degeligis nekompleta. Tranĉu la kadavro, forigante la kapo, naĝiloj kaj vosto. Plene purigi la internoj de la fiŝo. Purigis fiŝoj estas bone lavita kaj malpeze sekigitaj. Milde, enganchando akra tranĉilo, forigi la haŭton, tranĉi la fiŝoj sin laŭlonge en du partoj. Zorge forigi la vertebraro kaj ostoj. Du tavoloj de rozkolora salmo en ĉi tiu formo estas uzata por kuiri manĝaĵon.

Por salazón de fiŝo , miksaĵo de dudek kvin gramojn da sukero, sesdek gramoj de salo kaj pipro, kiu aldonas ĉiun virinon gustumi. La finita miksaĵo estas salita rozkolora. Ambaŭ salita fiŝo basenon metitaj en profunda emajlo ujo. Se dezirata, pluraj metis therebetween folioj de laŭro. Salazón kun tiu kondimento iĝos bonodora. Kapablo kovrilo per kovrilo kaj lasu dum tago prosola. Preparado de salmo ne prenas multan tempon. Tago poste, la plado estas preta por manĝi. Salita tavoloj ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj kaj uzata por la preparado de diversaj manĝetoj aŭ manĝi kiel delikateco. Se la fiŝo estas turnita tro sala, antaŭ kuiri oni lavu per akvo pladojn.

Salita ruĝaj fiŝoj ne nur kiel tuto, sed ankaŭ en parton. Kiel Pickle rozkolora salmo apartajn pecojn? Prepari vi bezonas:

• Birdo fiŝoj;

• salo;

• sunfloro oleo.

Tranĉu la fiŝoj same kiel en la unua recepto. Manteloj de fiŝo estas tranĉita en individuajn pecojn. Ili devus esti malgranda kaj maldika sufiĉa. Rozkolora salmo estas metitaj en emajlo ujo tavolo. Ĉiuj tavoloj verŝi salon. Metis sur la fiŝoj estu kovrita de maldika tavolo de sunfloro oleo. Ujo kun rozkolora salmo estas tenita dum kvin horoj en malvarma loko. Post tiu tempo la fiŝo delikateco povas esti uzata por la preparado de diversaj teleroj.

Ĉiu virino elektas kiel Pickle rozkolora salmo - tute aŭ parton. Ambaŭ receptoj estas sufiĉe simpla. Salita salmo - produkton kiu estas stokita por longaj. Plej bone de ĉiuj, ĉi tiu telero estas konsumita ene du tagoj. Por etendita uzo de salazón tanko metita en la frostujo.

Salita salmo - dekoracio de ajna ferioj tablo. Ĝi estas uzata por sandviĉoj, salatoj kaj kiel plenigaĵo aŭ snacks.