Mituloj bakita kun fromaĝo - pladon por gourmets

Mituloj bakita kun fromaĝo - estas bongusta kaj facile prepari aperitivo, kiu ornamos ajnan tablon. Estas multaj receptoj por ĉi plado en multaj kuirartoj de la mondo, kun malsamaj saŭcoj kaj ingrediencoj.

Prepari la mituloj, bakita kun fromaĝo, vi devas:

• mituloj en ŝeloj - 10 pecoj;
• butero - 30 g;
• seka blanka vino;
• fromaĝo (fromaĝo) - 100 c;
• ajlo;
• tomatoj - 1 pc;
• Citrono - 1 peco;
• salo;
• tero nigra pipro;
• kremo (prefere acidaj).

preparado

Unue la mituloj devas marinate dum 10 minutoj en blanka vino kaj citrono suko, aldonu iom nigra pipro. Tomatoj kaj cepo tranĉita en cubitos kaj frititaj en butero super malalta varmego dum kelkaj minutoj. Sekva vi bezonas forigi la legomoj kaj la kaserolon aldonu kapeto da butero, kulero de kremo kaj elpremi malgranda clove de ajlo, mituloj, metis la klapoj malsupren kaj simmer sur pato dum dek minutoj, poste klaki ilin super kaj iom konfuziĝis. Parmesano fromaĝo estas frotita sur kruda de muskato.

Ĝi disvastiĝis sur cocción folio, kiuj estas starigitaj unuope mituloj kaj metis sur antaŭ-frititaj legomoj, ĉiu mitulo aspergitaj malavare fromaĝo, bakado kaj fermas la supro folio.

Plue mituloj estas sendataj al la forno, kiu devas esti jam hejtita al 180 gradoj, aŭ mikroonda forno, elmontrita al la maksimumo modon kaj baku dum kvin - dek minutoj. Pli precize bakado tempo devus determini, surbaze de la trajtoj de via forno. En tabelo mituloj, bakita fromaĝo, servis varma, kun la verda kaj blanka vino.

Se vi volas iom ornamas kaj ŝanĝi tiun recepton kuiri ion iom pli interesa kaj kompleksa ol nur mituloj bakita kun fromaĝo kaj legomoj, vi povas ŝanĝi la kompletigo kaj aldoni novajn gustojn de ĉi recepton pro diversaj saŭcoj. Ekzemple, kremo saŭco, kiun vi devas prepari:

• 1 cepo;
• pipro;
• 1 kulero de faruno
• 300 ml de kremo kun 30% graso enhavo;
• 1 kulero de acida kremo;
• 30 gramoj de butero;
• salo.

Fajne haku la cepo kaj friti sur malalta varmego kun butero. Kiam la cepojn akiri oran nuancon, aldonu faruno al tut kaj frititaj pliaj 1 - 2 minutojn. Poste li aldonu la kremon, alportu al sxvelajxon kaj lasu ekbruliĝis alia 2 - 3 minutojn. Tiam vi devas aldoni la acida kremo kaj salo al gusto kaj pipro.

La saŭco estas sur antaŭ-kuirita mituloj en ĉiu ŝelo ĉirkaŭ unu kulero fromaĝo frotis supre kaj ĉiuj bakita en forno. Mituloj bakita kun fromaĝo kaj kremo saŭco, antaŭ esti ornamita kun freŝaj herboj kaj citrono tranĉaĵoj. Pli bona al ili varme.

Alia interesa maniero pri kiel diversigi la bakita mituloj - estas aldoni akreco uzante wasabi saŭco. Mituloj estas preparitaj kaj piklita same kiel en la unua recepton, sed anstataŭe kiel legomo ĉapelaĵoj aldonita wasabi saŭco, majonezo kaj miksitaj herboj. La kvanto de ingrediencoj postulata prepari ĉi tiun saŭcon, vi devas kalkuli al kialo de unu kulero por mitulo konko. Plue, kiel en la antaŭa enkorpiĝoj, ĉiuj aspergitaj kun fromaĝo kaj bakita.

Tiel facila kaj simpla ĝi estas kuiri pladon kiu surprizos kaj gxuis vi, via familio kaj gastoj.