Kion vi devus scii pri la malutila fungoj

Kutime homoj pensas ke estas venena kaj tre danĝeraj fungoj, nur lasante la arbaro al la "trankvila ĉaso". Sed ne ĉiam nomas tiun respondecon. Granda nombro de toksiĝoj necesas ne nur en la aŭtuno, sed ankaŭ en vintro, kiam temas tempon por Donacas rikoltitaj provizojn. Tio sugestas, ke ĝi estas grava por kompreni la fungoj de tia scio povas dependi la vivoj de multaj elektitoj.

Ĉu danĝere manĝeblaj fungoj

Eĉ amata de multaj tremolo, boletus agarikoj kaj estas peza manĝaĵo por la korpo, kapabla de kaŭzi seriozajn problemojn kaj tute sana persono. Se ili estas kolektita de la vojo, kie ili ricevis kroman parton de venenoj aŭ proksime kemia planto, kiom da "ĉarmojn" ili alportos en ilia karno sur manĝoĉambro tablo? Gravas scii ne nur la reguloj de la kolekto, sed ankaŭ fidinda metodoj de prilaborado, sekigita kaj konservo. Kaj, kompreneble, pri kio agarikoj estas danĝeraj al sano pli. La uzo de multaj el ili kaŭzante teruran damaĝon al la korpo, kaj eĉ povas konduki al morto.

Tipoj de venenaj fungoj

Spertis fungo Pickers povas identigi ilin de malproksime. Ĉiuj venenaj fungoj estas dividitaj en tri tipoj:

• kaŭzas manĝaĵo toksiĝon. Tiuj inkludas, cortinarius, Clitocybe blankeca, calocybe gambosa, inocybe, mycena, galerina, iuj tipoj syroezhek, falsa puffball, collybia krispa, aceitoso. Kiam venenis per tiuj fungoj povas detekti la unuaj signoj de la horo kaj plena reakiro okazas nur sur la tria aŭ kvara tago.

• kondukas al interrompo de la centra nervoza sistemo. Ĉi Amanita pantherina, fungo ruĝa, iuj blewits. Simptomoj aperas en du horoj post konsumado. Tempo provizi medicina prizorgo kondukas al kompleta reakiro.

• Mortiga. Ĉi tiu grupo inkluzivas pala Grebe, griza-flava mielo agaric, Amanita virosa, Amanita printempo. Tiu estas la plej danĝera agarikoj en niaj arbaroj. La veneno entenata en ili, metas en la renoj kaj homa hepato. Toksaj efikoj, kondukante al neinversigeblaj sekvoj, estas montrata nur en du tagoj.

Ekzistas alia tipo de fungo nomita kondiĉe manĝebla. En tiaj fungoj veneno tute forigita de zorgema kaj ripetita termika traktado.

Preventado de fungo toksiĝon

Trinki eĉ manĝeblaj fungoj povas esti danĝera, do vi devas adheri al certaj reguloj kiam kolektanta tiujn arbaraj produktoj:

• Prenu nur la junaj, belaj fungoj, ne vermo tineoj.

• Kolektu ilin en pura arbaroj.

• Nepre Rinse plurfoje kaj kuiru funde antaŭ manĝi la fungoj.

• Ne aldonu salon kaj marinate ili en galvanizado ujoj.

• Iuj tipoj de fungoj (kondiĉe manĝebla) devas esti trempitaj antaŭ kuiri dum kelkaj horoj.

Pladoj faritaj per la donaco de la arbaro, estas ne rekomendas:

• Infanoj sub 8 jaroj.

• Nutristinoj kaj gravedaj virinoj.

• Homoj kun gastrointestinal malsanoj.

mortiga agarikoj

Inter ili, la plej venena - morto taso kaj ĉiaj flugi agaric. Irante en la arbaro, vi bezonas scii, kion ili aspektas.

morto taso

La ĉapo havas diametron grandeco de de 5 al 10 cm. Coating verdeca-griza kun bruna makulo en la centro. La randoj de la ĉapo ne striitaj, glata. Sur la pli malalta flanko estas blankaj telerojn. Sur tigo ringo havas sian longo ĝis 10 cm, dikeco - kreskas ĉirkaŭ 1 cm de miksitaj arbaroj .. Tiuj malutilaj fungoj estas foje konfuzita kun Syroezhko, fungoj. Prenu ĉiuokaze estas neeble! Se vi konsumas pala agariko nutraĵo, savo estas preskaŭ neebla.

Eĉ kun táctil efiko de la veneno havas toksaj efikon al la haŭto. Ne tuŝu la okuloj kaj mukozoj, se manoj tuŝi ĉi fungo. Toksino aperas ĉi tie tute ne estas solvebla en akvo, estas perdita aŭ per bolanta aŭ sekigita. La unuaj signoj de venenado, kio kaŭzas tiujn danĝerajn agarikoj estas: malvarma ŝvitoj, severa doloro abdominal, malvarmaj manoj kaj piedoj, kapdoloroj. Kiam ili detektas devus tuj voki kuraciston.

Amanita

Ili venas en pluraj formoj. La koloro de la ĉapo povas esti ruĝa, griza-verda, griza, blanka, flava, flava-bruna, bruna. Ĉe la juna kiel estas duonsfera, foje kun pinta pinto. En plenkreskeco - plata. Ĉe la malsupro de la kruro nepre dikigita ringo ĉeestas. Eĉ malgranda manĝis pecon povas esti fatala por la homoj. Simptomoj de veneniĝo estas samaj kiel en la pala agariko. Tio estas tre danĝera agarikoj mirinda foto kiu gxuas ilian belecon.

Helpu en kazo de envenenamiento

Se, okazis ke la fungo toksino eniris la korpo, estas necese preni urĝajn aranĝojn por tuj serĉi medicinan atenton. Antaŭ ol li venis al esti kelkaj tempoj preni karbo aktivigita kaj trinkante multe da likvaj ankaŭ estos superflua al la uzo de laxantes kaj emetics. Piede vi devas meti varman akvon botelo, ekde la venenado de la membroj estas malvarmaj. Estas rekomendinde trinki dolĉan forta teo, lakto.

Por eviti problemojn, antaŭ vi vizitas la arbaro, ĝi rekomendas provizi gvidilon al fungoj kaj funde ekzameni ĝin. La plej malgranda parto de la veneno povas kaŭzi seriozajn konsekvencojn.