Kion vi povas fari el fromaĝo: kelkaj simplaj receptoj

Dometo fromaĝo - unika kaj utila fermentitaj lakto produkto. Ĝi povas esti delikata aŭ granulada, banalaj, saletaj aŭ dolĉaj.

Kion vi povas fari el fromaĝo?

Dometo fromaĝo estas perfekta por bakado: dometo fromaĝo pasto kazeo kun sekvinberoj, nuksoj, fruktoj, legomoj aŭ fungoj ĉiam eliras mirinde bongusta. Kazeo akiris perfekta deserto kun frukto, nutra aŭ dietaj matenmanĝo - ĉiu dependas de la enhavo de graso de fromaĝo kaj la metodo de lia preparado.

Sperta dommastrinoj eĉ ne pensas, ke povas esti farita el dometo fromaĝo: ĉio de simpla por altnivela deserto kaseroloj.

Dometo fromaĝo biskvitoj "Mumps"

La infanoj ĝojigis ne nur amuza porko mordashek, sed ankaŭ sur la delikata gusto kiu plaĉi eĉ la plej finicky infanoj. Kiel kuiri biskvitojn el la kazeo rapidan, bongusta kaj amuza, nun ni scias.

Por la preparado ni bezonas: 200g de margarino por bakado aŭ freŝan buteron 200 gramoj de dometo fromaĝo, 400 g de disjxetas faruno, duona cucharadita de hidratada sodo, 120 g de sukero, papavo semoj.

Mola margarino aŭ butero kun sukero kaj kremo fromaĝo, aldonu bakado sodon, aldonu farunon kaj knedas la paston. Formo de dometo fromaĝo pasto rondaj pechenyushki forma muzeloj porko hocico kaj okuloj farita el papavo semoj.

Bake kuketoj ĉirkaŭ 15 minutoj je ĉirkaŭ 190-200 gradoj.

Indian dolĉaĵoj "Rasgulla" - alia respondo al la demando de kio povas esti farita el dometo fromaĝo. Ekzotika delikateco verŝajne apelacii al ĉiuj amantoj de la dolĉaĵoj.

Prepari la dolĉan miraklo ni bezonos: mezumo litro lakto graso, 2 tablespoons de freŝa citrono suko, 150 g da sukero, 350 ml de varmeta akvo. Kuiranta dometo fromaĝo, kiun hinduoj nomas "paneer": unu litro da lakto alporti al sxvelajxon, malŝalti, malrapide verŝante en la citrona suko, moviĝis kaj atendu kelkajn minutojn. Ni filtri buteron disigita de la serumo tra cheesecloth kaj lavis kun fluanta akvo, elpremi.

Preta panir disvastiĝis surŝipe mesim funde ĝis glata kaj tranĉi en malgrandaj pilkoj kun diametro de 2 cm. 150 g de sukero estis solvita en 300 g da akvo, alportu al sxvelajxon, bolas por 5-7 minutoj. Dum kuirado, la pilkoj pliigi post duona dufoje inter ili estos la distanco.

En la varma siropo pretaj faligi la pilkoj, kuiri por 12-15 minutoj. Fermu la poto, metu ĝin en malvarma akvo kaj lasis dum tago - dum kiu tempo kazeo pilkoj trempita siropo. Vi povas uzi la bero aŭ frukto siropo, tiam rasgully akiri brilan koloron kaj guston.

Dumplings "bradipoj"

Kion vi povas fari el fromaĝo, sen elspezanta multan tempon? Lazy dumplings - lumo kaj bongusta plado kiu estas perfekta por matenmanĝo.

Por la mallaborema dumplings, ni bezonas funton da kazeo, kelkajn ovojn kaj iom da tasoj da faruno. Dometo fromaĝo, faruno kaj ovo pasto. Ĝi ne devas esti malvarmeta, iom da faruno vi bezonas, aŭ fromaĝon gusto ne sentis. Tranĉi paston en malgrandajn pilkojn kun diametro de 1.5 cm.

Kuiru akvon, malaltan pilkoj kaj kuiru ĝis ili pliigi dufoje. Metu sur telero, verŝi la fandita butero, bone frotmiksitan acida kremo aŭ jogurto.