Kokido kuko pancake: okazas!

Ne ĉiu posedanto maltrafas la unua fojo por baki bongustega patkukojn, malgraŭ la fakto ke la receptoj de la teleroj, estas multaj. Feĉo, lakto, amelo aŭ jogurto, patkukojn, usona, kun aŭ sen kompletigo estas ne nur populara kaj ŝatata pladoj de nia kuirejo, sed ankaŭ signo de alta manfaritaĵo gastigantino.

La granda sukceso lin atingas en ĉi tiu arto, des pli la demando: kion fari el patkukojn ankoraŭ? Kiel esprimi lian imagon kaj kulinarajn kapablecojn, ol por komplezi la hejmo?

Pancakes - ne nur apartan pladon. Ili povas agi kiel komponantojn, ekzemple, laktuko. Ĝi prenos proksimume egalan kvanton de amelo patkukojn, bovaĵo, cepo gustumi. Unue, prepari la patkukojn. Prenu la saman kvanton de amelo kaj faruno, aldonu sukeron al gusto, salo, trapiki la ovo, pintita kun varmigis lakton. Ĉiuj whisk bone kun mixer. Fine ĝi rekomendas verŝu iom vegetala oleo. La pasto devus havi likva.

Post duonhoro, kiam gxi insistas vi povas sur varma pato, ŝmirita kaj friti. Dum preparanta patkukojn, tranĉita en duonon ringoj (la pli maldikan pli bone), cepojn, verŝu ĝin kun malvarma akvo kaj vinagro. Preta, ankoraŭ varma patkukojn envolvita tubon kaj tranĉi en maldikaj strioj. Miksita kun cepoj, antaŭe sekigitaj kun mantuko, tranĉitaj en strioj kaj bolas bovaĵo. Plenigu per acida kremo, jogurto aŭ majonezo, aldonu ajlo al gusto, spicoj, herboj. Precipe bongusta salato akiris se antaŭ nutrante ĝin rezisti unu-du horoj en la fridujo.

Alia bongusta plado povas esti pancake kuko.

Prepari la kuko patkukojn kun kondensita lakto, postulas maldika patkukojn, komenciĝis sur iu ajn recepton akiri rimarkita. La ĉefa afero - ne aldonas multe da sukero en ili, pro la kafkremo, eĉ sen sukera gusto. Sed vanilo doni tiun pladon specialan piquancy.

La kuko povas esti tre simpla: ĉiu tavolo (pancake) ĵus finis ŝmiritaj kondensita lakto. Kaj vi povas montri imagon. Ekzemple, alternaj kompletigo de acida kremo, kondensita lakto, fromaĝo, pomoj. La plej supra tavolo estas plena de kafkremo, estas ŝprucita kun kokoso, rallado ĉokolado, cinamo, - la elekto dependas tute sur personaj preferoj.

Torto de la patkukojn ne nepre devas esti dolĉa. Ĝi longe estis en Rusio gastigantino famaj por ilia kapablo kuiri Kurnik aŭ bongustan pancake kuko plenigita kun kokido. Por lia preparado postulas abunda gisto patkukojn.

Ili estas trejnitaj bone. Unue miksitaj glason da varma akvo, 250 g de faruno, 2 kuleroj de sukero, sekigitaj gisto polpaketika. Lasita supren ĝis la maso ne ŝaŭmo. Tiam oni kirlis, aldonante aliaj produktoj: 250 g de faruno havas iomete pli tasoj de lakto, salo, oleo vegetalo aŭ butero fandita. La pasto devus esti kiel likva kremo. Kiam ĝi estas denove taŭga, Vi povas baki la patkukojn.

Por kokidon kuko pancake turnis bongusta plenigaĵo prepari kokidon viando, fungoj, rizo miksita en egalaj proporcioj. Por spico plenigaĵo povas esti preta gusto kun moscada, pipro, aliaj spicoj aŭ herboj.

Kiam la patkukojn kaj ĉapelaĵoj estas preta, estas tempo por formi kukon patkukojn. Ĉiu pancake ŝmiritaj kun acida kremo aŭ majonezo, kaj ĝi planis la plenigaĵo. Ĉio estas ripetita ĝis la fina tavolo. Preta kuko pancake kun kokido ŝmiritaj kun acida kremo ĉiuflanke, sendis kelkajn minutojn en la forno.

Kuko kun fumaĵita salmo ĝojo gourmets nekutima delikata gusto. Patkukojn por ĝia preparo povas preni ajnan. Ĉiu el ili estas bone ŝmiritaj kun miksaĵo de kremo fromaĝo kaj malgranda kvanto de acida kremo. Tiam haki maldikaj strioj metis salita fiŝo: salmo aŭ truto. Ĝi estas aspergita per fajne hakita aneto. Kuko patkukojn 20-25 ornami ajna ferioj tablo.