Kompoto de pomoj por la vintro

Somero - dum rikoltado. Mastrino de salita kaj peklitaj kukumoj kaj tomatoj, ruliĝi ĝis la bordoj de kandizitaj beroj kaj, kompreneble, kuiri kompotoj. Ili povas esti tre malsamaj - pruno, ĉerizo, de miksaĵo de beroj kaj fruktoj, kaj kompreneble pomon.

Kompoto Ranetok la vintro faras ĝin preskaŭ ĉiu familio. Tiuj pomoj kreskas en multaj ĝardenoj kaj en la kropo jaro arbo standojn, de supre sube Sprinkle kun sukaj fruktoj.

Kiel kuiri kun kompoto de pomoj por la vintro?

Unue vi devas prepari la bankoj, lavu ilin per detergento kaj steriligi por paro por 15-20 minutoj. Pomoj estas lavitaj kaj kuŝiĝis en pura ujo, tiel ke ili okupis triono de la volumeno. Preparanta dolĉa siropo - sukero verŝis funton du litroj de akvo, kirlis kaj varmigita ĝis kompleta dissolvo de la kristaloj. Pomoj en la poto verŝi bolantan siropo kaj ruliĝi ilin.

Vi povas kuiri kompoto de pomoj por la vintro la sekva recepto:

Plenigu frukto poto ĝis la kolo. Solvu duona kilogramo de sukero en litro de akvo, kiu bolas kaj kiam la sukero solvita, verŝi super pomoj. Tiu recepto kompoto akiri tre intensa kaj koncentrita, kun la banko estos tre iom. Tiu konservado metodo estas pli taŭga por stokante pomoj.

Tre bongusta akiris kompoto de pomoj kaj chernoplodki.

Prepari necesas preni sukero, glaso da chokeberry kaj litro de kazeo, tranĉi en 2 partoj.

Antaŭ vi prepari kompoto de pomoj necesas prepari la siropo. Oni kuiris al kialo de 300 gramoj de sukero por litro de akvo. Pour sukero akvo kaj metis la poton sur la minimuma fajro. Beroj kaj pomoj estas metitaj en preta kruĉoj. Siropo sxvelajxon, efikantaj senĉese, ĝis la sukero solvas, tiam forigu la kaserolon el la varmego kaj verŝi la pomoj kun Rowan. Bankoj ruliĝi, turni kaj kovris per kovrilo aŭ granda tuko.

Kompoto de pomoj por la vintro povas esti preparita de la jenan recepton:

Ingrediencoj: pomoj, sukero kaj akvo. Kun pomo senŝeligi, forigi ilin de la kerna kaj petioloj estis forigitaj. Tranĉu ilin en 4-6 pecojn kaj metita en bokaloj vaporo kaj ili prenis la kvara parto de ilia volumeno. Preparu siropo - ekdormi en poto 2 tasoj da sukero kaj verŝi en du litroj de akvo. Kuiru sur minimuma varmego, efikantaj senĉese, ĝis sukero estas tute solvita. Verŝu la siropo en kruĉoj kaj lasi por 20 minutoj. Tiam oni verŝis reen en la kaserolon, kuiru denove kaj verŝi la pomoj denove. Rulo tedaĵoj kaj palpebroj bolas renversita preform.

Tre bongusta pomo kompoto akiris sur vintro aldonante pirojn.

Por lia preparado estas bezonata: kilogramo de pomoj, funton da piroj, 1.5 tasoj da sukero kaj akvo. Kun grandaj pomoj kaj piroj, senŝeligi, forigi talas kaj kernon kun semoj. Se la fruktoj estas malgrandaj, ili povas esti metita tute en la bokalo. Sugar verŝis litro de akvo kaj kuiru, efikantaj, super malalta varmego ĝis ĝis ĝi estas tute solvita. Verŝu la frukto siropo kaj metis dolĉan poto steriligitaj dum 20 minutoj. Tiam fermi la vazon kun bolas palpebroj renversita kaj kovris per vesto.

Vintre, oni povas kuiri bongustan pomon kaj ĉerizo kompoto.

Fruktoj povas esti prenitaj en malsamaj proporcioj. Por Wintergreen acidez sentis fortan bezonon preni la ĉerizoj kaj pomoj en egalaj partoj. Tiuj kiuj preferas la guston de pomo, iom ĉerizo estas ombrita, ĝi valoras prenanta la fruktoj en la proporcioj de 2 al 1.

Kompoto de pomoj por la vintro ĉerizo

Prepari ĝin, vi devas preni 700 gramoj de freŝa pomojn kaj ĉerizojn 300g, du tasoj da sukero kaj 1,5 litroj de akvo. Preparu dolĉa siropo - sukero solvita en akvo kaj kuiru sur minimuma varmego. Purigu pomojn - forigita de ilia haŭto kaj forigi la semojn de la rikoltitaj ĉerizo putoj. Shift fruktoj en bokalo, verŝi siropo kaj steriligitaj kvaronhoro kaj rulo spacoj por la vintro.