Kremo Charlotte - la plej bona solvo por biskoto

Dolĉa dolĉaĵoj en la formo de diversaj kukoj kaj kukaĵoj aperi regule ne nur en festa festoj. Foje mi deziras trakti vin mem kaj familio al io speciala. En ĉi tiu lumo, aera kaj tre bongusta ... Se vi pensas pri kio kompletigo estas plej uzata por biskotoj, tiam pagos atenton al Charlotte kremo. Ĝi faros ajnan deserton abunda kaj nekredeble bongusta. Krome, ĝi estas tre facila por prepari. Kun ĉi tiu recepto povas pritrakti eĉ la novulo sinjorino, kiu ankoraŭ ne havas sufiĉan sperton en kreado kulinara ĉefverkoj. Kremo Charlotte, malgraŭ sia tre frandaj kaj alloga aspekto, ne aplikas en aparta plado. Sed en la preparado de bongustaj kukoj kaj bongusta kukaĵoj fariĝos nemalhavebla ilo.

Vi bezonos la sekvajn listo de produktoj:

• ovoflavon en kvanto de 14 pecoj;
• 1 paketon de vanilo sukero;
• duono taso de freŝa lakto (laŭ mililitroj - 375);
• 500 g butero;
• duono taso aŭ 350 gramoj de ordinara sukero.

Unue, ni devas miksi la sukero kun la lakto. Kremo Charlotte preparas fajron por pre elektu taŭgan ujo (ekz, profunda pato). La rezulta miksaĵo estis hejtita kaj alporti al sxvelajxon kondiĉo.

Aparte, tro profunda, bovlo, bati la ovoflavon atente. Tio povas esti farita skuetante aŭ elektra likvigilo. Tamen, en ĉi-lasta kazo, la miksaĵo estos pli lanugaj kaj aera. Estas notinde, ke por biskotoj kremo ne estu runny. Alie, ĝi simple ĉiu remojar en la kuko, lasante malplenan tavolo. Sen halti por utiligi elektra likvigilo aŭ drato whisk, milde verŝi la varmega lakto kun sukero. Sed tio ne estas la fino.

La enhavo de la pladoj estas movita reen en la kaserolon, kaj komencu denove varmigita super fajro. Ne forgesu konstante kirli la miksaĵo, tiel ke ŝi ne fariĝis fiksitaj al la muroj kaj ne forbrulas. Kuiru kremo Charlotte en tiu stadio ne estas necesa. vi nur atendi dikigante la enhavon de la pato. La preform povas esti forigita. Estas necese vigligi dum plua du minutoj. La kremo devus esti malvarmigita al temperaturo medio. Ne necesas meti ĝin en la fridujo.

Beat (en ĉi tiu kazo, ĝi estas dezirinda uzi mixer) vanilo sukero kaj antaŭ-moligita butero ĝis ĝis la miksaĵo estis lakteca-blanka koloro. Iom post iom kaj en malgrandaj porcioj ĝi aldonas densa siropo surbaze de lakto. Ĝi restas nur konvene skui supren la miksaĵo, tiel ke ĝi iĝas lanugaj kaj aera. Kremo Charlotte preta. Oni povas uzi ĝin por ornami la deserto aŭ kuko kompletigo.

Ajna kuko kun kremo - estas sufiĉe nutra delikateco. Tial ĝi estas tre grava por uzi ĝin en malalta-dika nutraĵoj. Alie preta trakti estos malfacile por manĝi. Provu kuiri la kremo de la lakto de minimumo graso enhavo. Forgesu la kremo. Eĉ se vi opinias, ke en tia kazo, la kuko gustos pli bone kun lakto vipita kremon tiel pli facila kaj pli bone. Aldono al Charlotte manĝaĵo kolorigo aŭ kakao, deserto povas diversificar novajn gustojn kiuj estas ankaŭ certa ĝui la gastoj.