Kroma - virgulino - virga olivo de la plej bona kvalito

Olivoleo estas ĉiam pli populara. Ĝi estas uzata en medicino, kosmetiko kaj kuirado. Ĝi havas specifan odoron kaj guston kun eta, apenaŭ videbla amarecon. Por kompreni la diversecon de ĉi tiu produkto ne estas facile. Precipe kiam vi konsideras ke por iuj estas ekzotika. Ekstra virga - olivan oleon, kiu estas konsiderita la plej bona. Kiel elekti kaj uzi ĝin, ni kovros en ĉi tiu artikolo.

La origino de la petrolo

La historio de ĉi tiu produkto ne estas tro mallonga. Olivujoj komencis kreski ĉirkaŭ 6000 jaroj. Ili estis konsideritaj sanktaj. Nur 2.500 jaroj, oni komencis produkti oleo, kiu estas konsiderita unu el la plej utilaj. Li estis nomita likva oro, kaj uzis ĝin kiel monero. La posedo de ĉi tiuj kuracaj produktoj pliigi la statuso de persono kaj konsiderita lukso. Olivujoj komencis disvastigi tutmonde. Tamen, ĉi tiu oleo Ekstra virgulino, kiu estas produktita en lia historia hejmlando, ne trovita aliloke. Eĉ hodiaŭ, la plej bona produkto farita en la Mediteranea regiono.

oleo ecoj

La resanigo propraĵoj de olivoleo estas pro lia unika konsisto. Unue, ĝi estas palmítico, oleico kaj linoleico acidoj. Ilia utilo al la korpo, tamen. Omega-7, 9 kaj 6 - estas valora nutrientes.

Due, ĝi estas kunmetita de vitaminoj de ĉiuj konataj grupoj. Tiu aro difinas tutan utilaj propraĵoj de ĉi tiu produkto. Nur unu malgranda kulero de oleo tage reduktas kolesterolon, ĝi plibonigas sango trafiko, akcelas imunecon, fortigas osto kaj muskolo histo, hepato kaj stabiligas la stomako kaj malhelpas la apero de kancero. Tial ĝi estas utila por olivoleo Ekstra virgulino.

oleo varioj

Oleo de olivo, kiel la aliaj produktoj, estas dividita en specioj kiuj dependas de la fabrikado teknologio. Ekstra virga - olivan oleon, kiu estas konsiderita la plej bona. Ĝi estas ricevita per malvarma premita. Produkti ĝin el elektitaj krudmaterialoj. Unua premante per tiu ĉi produkto sorbis ĉiuj utilaj propraĵoj de olivoj. La acidez de la oleo estas malpli ol 0.8 procentoj.

Preparita Ekstra virgulino - olivoleo - mekanike. Tiel ĝi ne estas uzata biologia kaj kemia aldonaĵoj. De ĉi tio dependas de la kvalito de la produkto, kiu estas la plej alta. La oleo havas perfektan gusto kaj aromo.

La jenaj produkto Virgin Olive Oil unua grado. Ĝi estas produktata kiel de malvarma urĝaj, sed estas de pli malalta kvalito oleon. Kaj fine, la plej malalta grado - Pura Olivoleo - la vendejoj ĝi okazas pli ofte. Ĝi inkludas unu peco supro grado oleon kaj la du partoj de la produkto, kiu estis klarigita de kemiaj rimedoj. En la patrujo de la oleo de olivo produktado en Grekio tiu speco estas ĝenerale malpermesita.

Kiel elekti oleo

Kompreneble, ĝi estas plej bone elekti la olivoleo Ekstra virgulino, kiu recenzoj paroli por si mem. La kvalito de ĉi tiu produkto estas markita kiel uzantoj kaj spertuloj. Sed trovinte nun Ekstra virga olivo estas la plej alta grado en la vendejoj estas malfacila. Sekve estas necese koni iuj de la subtilaĵoj, elekti vere utila produkto.

Unue, vi devas tre zorge ekzameni la etikedo. Kvalito petrolo devus esti enboteligita en la sama loko kaj produktitaj. En ĉi tiu kazo, la literoj DOP estos listigita sur la etikedo. Se necese la mallongigo IGP, la duboj pri la sincerecon de oleo de olivo. Tio signifas, ke la olivoj estis rikoltita en unu lando, sed produktado estis efektivigita en malsama loko kaj ne estis kontrolita krudaj materialoj provizanto. La etiketo devas enhavi datumojn kiel la fabrikanto, kaj la firmao estas en la verŝas. Devas esti donita la dato de fabrikado. Ĉi tio respondas al ĉiuj postuloj, kiel olivoleo Borges Ekstra virgulino. Ĉi Fabrikejo establis sin nur per la plej bona mano. Se la etikedo specifita vorto MIX, la kvalito de la produkto restas grandan demandon. Plej verŝajne, ĉi tiu estas nur ŝajno de oleo de olivo. Oni devas elekti la produkton, kie oni deklaris "naturel". Olivoleo estas enboteligita nur en vitro kaj malhelaj botelo.

Ĉu rafinis

Olivoleo estas dividita en rafinita kaj sen rafini. La unua varianto diferencas pli malalta kvalito. En lia produktado uzanta aldonan kemia purigado. Tiu produkto ne havas odoron kaj guston. Kutime ĝi estas uzata por friti. Uzo de ĉi tiu produkto estas malgranda, sed la damaĝo al la korpo, ĝi ne alportos en ajna kvanto. Olivoleo Ekstra virgulino sen rafini konsiderita pli valora produkto. Ĝi havas agrablan aromon kaj klara gusto. Tiu oleo estas pli taŭga por uzo en krudan formon. Kiam varmigita, ĝi komencas bruli kaj bruleti. Estas ankaŭ miksitaj varioj kiuj estas io en inter tiuj du specioj.

stokante oleo

Aĉeti oleon Ekstra virgulino, vi devas prizorgi la ĝusta stokado. Atentu la finiĝo dato. Oleo retenas ĝian utilaj propraĵoj por 18 monatoj. Oni kredas ke la pli juna la produkto, des pli bone ĝi estas. Stoki olivan oleon en malhela loko. Vi ne metis ĝin apud fridujo aŭ forno. Stokado temperaturo estas 10-15 gradoj.

Lumo oleo ne ŝatas. Ne mirinde la altkvalitaj varioj de enboteligita nur en boteloj de malhela vitro. Forta kaj pika odoroj ankaŭ damaĝi la produkto. botelo ĉapo strikte fermita. La fridujo oleo Ne necesas agordi. Ne aĉeti ĉi produkto en vendejo. La plej bona olivoleo - juna, kun mallonga breto vivo.