Kukaĵoj kaj kremo kondensita lakto: simplaj receptoj

Favorita regalo infanoj de ĉiuj aĝoj - kondensita lakto. Infanoj ne bezonas kalkuli kalorioj kaj prizorgi la figuro, sed vi povas simple kulero kun mola bulko kaj refaldi en dolĉa teo por ambaŭ vangoj. Tial, preskaŭ ĉiu domo ĉiam estas tedaĵo de kondensita lakto, ĉiaokaze. Tiaj kazoj - la preparado de kukoj, glaciaĵon kaj aliaj desertoj. Ĉar la kremo de kafkremo Kuirado estas facila, kaj ĝi gustas kiel ĉio.

Memoru la fama Kievo kuko kun nekutime mola kaj bonodora kremo? Ne estis ĉiam eblas aĉeti, kaj multaj dommastrinoj lernis kuiri ŝin hejme. Tiucele estis necese konvene sekigi la proteino kukoj kaj fari la kremo de kondensita lakto. Kaj nun la kuko en la hejmo tastier versio aĉetita, pli malalta ol li nur en juveloj.

Kafkremo estas sufiĉe neŭtrala en gusto, ĝi estas perfekte kombinitaj kun aliaj tipoj de produktoj, permesante vi kuiri diversaj desertoj. Kremo kondensita lakto estas bonega bazo por la efika deserto kun ĉerizoj servis en travidebla bovloj aŭ okulvitroj. Ke li estas bela en la foto. Kaj por fari facile.

Banko de kondensita lakto, kaj bezonos 300 gramoj de fromaĝo "Mascarpone". Se itala fromaĝo ne povis aĉeti, Vi povas preni 400 gramoj de 30% kremo, acida kremo kostumo kaj la plej alta enhavo de graso, ĉiam freŝa, ne acida. Fromaĝo antaŭ-batadon Ne necesas, kiel la kremo kaj la kremo estu vipis, kaj ricevas solida, ne-pourable consistencia.

Por kremo fromaĝo (kremo) aldoni kafkremo, paro de kuleroj de gustigita deserto vino aŭ brando, ekscitigxo kirlilo aŭ likvigilo al malalta rapido. Ankoraŭ bezonas biskvitoj, kio devus esti seka en la forno kaj knedu en grandaj panerojn.

Ĝi restas por kolekti belan deserton. La travidebla vitro sur la fundo verŝi kuleron kun tobogano panerojn, tiam kremon kaj ripeti la tavoloj denove. Metis supre ĉerizo freŝa aŭ en siropo. Deserto povas stari en la fridujo, do ĝi estas konvena ĉar ĝi povas esti preparita anticipe. Ĉerizo rajtas anstataŭi ajnan bero - estas la elekto por la gastigantino.

Napoleono kaj mielo kuko kremo kondensita lakto estas preparita surbaze de kremaĵo. Receptoj kremaĵo kutime preskribi aldoni buteron, sed ĝi povas esti anstataŭigita kun la sama kvanto de kondensita lakto. Kremo estas pli likva kaj malpli dika - oportuna por sandwiching kukoj. Se vi fari kremo de caramelized kafkremo, li estos pli densa kaj havi lumo karamelo guston.

Kafkremo estas aldonita al la caseros glaciaĵon, kaj bolas kafkremo donos guston creme brûlée. En multaj receptoj pasteĉojn kremo kaj sukero povas anstataŭi ilin. Cocción de kafkremo estas pli crumbly kaj modere dolĉa.

Ekzemple, la tradicia zebro facile baki en la kondensita lakto. Batis du ovojn kun mezclador, aldonu la vazon kun la densigita lakto kaj taso de faruno kun cucharadita de bakado sodon. Testa Duono desmontable kaj aldoni kakao 1-2 kuleroj. En profunda bakado pato pasto disvastigi alterne en diversaj koloroj. La forno bakita zebro ne pli ol 20 minutoj je meza varmo.