Kuko "Brulligno sub neĝo": recepton

Kuko "Brulligno sub neĝo" - originala deserto ke ĉiuj povos kuiri. En ĉi tiu artikolo ni esploros pri du manieroj por krei ĉi delikateco. Kiun elekti - vian propran negocon.

Bongusta deserto "Brulligno sub neĝo" (kuko): paŝon post paŝo recepto

Hejmo-kuirita regalo kun nekutima nomo "Brulligno sub neĝo" rezultas tre mola. Ĉi tiu deserto havas iomete acida, sed nur, se la plenigo vi uzas freŝan aŭ frostigita ĉerizoj.

Do, ni bezonos por la kuko:

• cremoso kvaliton oleo - 250 g;
• alta dika kremo - ĉirkaŭ 800 g (600 g necesa por kremo);
• gelateno - 8 g;
• freŝa lakto - 3 grandaj kuleroj;
• blanka sukero - plena glaso;
• bakpulvoro - deserto kulero (se manĝ sodo, ĝi estas bezonata por repagi);
• glaciiĝinta ĉerizo (aŭ freŝa), interbataligita - 400 g;
• cítrico acido - schepotochka;
• Lumo manĝo - 4 plenajn glasojn.

Preparado de la pasto

Antaŭ krei la kuko "Brulligno sub neĝo," esti knedis sablo fundamenton. Por fari tion, krado iom fandita kuirado oleo, kaj tiam mueli ĝin en panerojn kun malpeza manĝo. Poste, la ingrediencoj necesa aldoni alta graso acida kremo (200 g), freŝa lakto kaj bakpulvoro. Stir ĉiuj ingrediencoj estu akiri homogena kadron. Post tio, ĝi estas bezonata por ruliĝi en kolbaso, dividita en 15 pecojn kaj sendi en la fridujo dum 60 minutoj.

Preparu plenigaĵo

Kuko "Ligno sub la neĝo" estas aparte bongusta, se ĝia preparado por uzi freŝa aŭ frostigita ĉerizoj. Estas necese antaŭ-Rinse kaj purigi la ostojn. Se vi uzas glaciiĝinta beroj, tiam ĝi devus esti antaŭ-degelo tute.

Ni formas kaj baku ruloj

Kuko "Brulligno en la Neĝo" iĝas tute nekutima. Ja li ne formis el norma kukoj, kaj de tuboj ŝtopita kun ĉerizoj. Por fari sian hejmon, bazo devas esti forigita de la fridujo kaj ruliĝi ĉiu peco en strio longo 20 kaj larĝa de 4 centimetroj. Apud la produkto vi volas meti ĉerizo kompletigo kaj pinĉi randoj por formi tubon.

Post ĉiuj semifinished preparita, ili devas esti metitaj sur cocción kun la bakado papero kaj baku je 205 gradoj dum proksimume 12-16 minutoj. Dum tiu tempo, la tubo estas plene kuirita kaj bone ora. Forigado la produkto el la pato, vi devus atendi ilin malvarmigi.

Ni faras nematurajn kremo

Deserto "Brulligno sub neĝo" (kuko) recepton kiun oni konsideras engaĝas la uzo de acida kremo. Kun li caseros traktas aparte delikata kaj bongusta.

Do, por la preparado de la kremo estu antaŭ-malvarmigita alta graso acida kremo, tiam whisk kune kun mixer kun blanka sukero. Ankaŭ, por la rezultanta maso oni devas aldoni pinĉaĵon de cítrico acido kaj gelateno.

Post ricevi la aero kaj densa kremo povas esti tuj uzata por ilia celita celo.

Formas bongustan deserton

Kuko "Brulligno sub neĝo" estas formita tre facile. Unue, vi devas preni por kuko kaj metis en serio de 5 kaj la malvarmigita bakita ruloj kun ĉerizo. Ili devus verŝi acida kremo, kaj poste metitaj sur 4 produktoj. Elmetanta bendo mezuron kaj kovrante ilin kun dolĉa maso, vi devus ricevi grandan piramidon.

De super ĝi estu abunde pour malvarmigita malsupren kremo, kaj se dezirata, kaj aspergu per rallado malluma ĉokolado.

Gxustan al la tablo

Se vi ne scias kiel brilas deserto prezentitaj en ĉi tiu artikolo vi povas vidi foton de li. Kuko "Ligno sub neĝo" devus esti sendita al la tablo nur post longedaŭra eksponiĝo al malvarma. Dum tiu tempo, acida kremo trempas ĉiujn sablo listojn kun ĉerizo, farante ilin tre delikata kaj bongusta. Post tiu originala deserto povas esti facile tranĉita en trianguloj bela kaj submeti ilin al la tablo kun taso da teo.

Kuko "Brulligno en la neĝo": a simpligita recepton

Malmultaj homoj scias, sed ĉi tiu deserto povas esti farita sur simpligita recepton. Kvankam ĉi tio ne tuŝas lian guston.

Do, rapide kaj facile prepari caseros kuko devus esti akiritaj de:

• nubeto kukvendejo butikoj (sen gisto) - Norma pako;
• pecoj de frukto aŭ beroj - proksimume 400 g;
• dika kremo - 450 ml;
• Sugar blanka sablo - pri 220

La formado kaj preparado de la ruloj

La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu deserto estas ke ne necesas miksi la pasto mem por fari ĝin. Post aĉeto la manteloj substrato povas esti en ajna vendejo.

Post la pasto estas tute degeligis, necesas malvolvi maldika tavolo, kaj tiam tranĉita en longaj strioj de anchura de ne pli ol 4 centimetrojn. Apud ĉiu elemento devas meti pecojn de frukto aŭ beroj, kaj poste forte pinĉi la randoj por formi neta rulo samtempe.

Post preparado ĉiuj produktoj ili bezonas meti en kuirado folio kun papero kaj sendi en precalentado forno. Bake listojn kun beroj aŭ fruktoj esti ene 25 minutoj al temperaturo de 200 gradoj. Dum tiu tempo, la produkto devus esti bone ora, fariĝi crispy kaj tre bongusta.

Uzi la rulojn por formi kukon, ili estu zorge forigita de la telero, meti sur ebena surfaco kaj tute malvarmeta.

Kuiranta acida kremo

Kremo de la kuko estas farita en precize la sama maniero kiel en la antaŭa recepto. Por ĉi lakto produkto estas skurĝita kun mezclador kune kun la sukero. Rezulte, vi devus ricevi lanuga kaj dolĉa maso, kiu povas esti tuj uzata por aliaj celoj.

La procezo de formado de hejma deserto

Formi kukon, "Brulligno en la neĝo" estas facila kaj simpla. Por komenci 5 ruloj estu surmetis por kuko kaj verŝi 1/5 de la kremo. Sekva, metu la dua tavolo "kukoj", kiu konsistas de 4 produktoj. Aspergante acida kremo maso, ĝi postulas meti alian 3 ruloj, ktp Rezulte, Vi devus akiri tre bongusta piramido, kiu povas esti plu verŝi ĉokolado glaseado kaj aspergos per kokoso panerojn.

Serve

Servu kuko formis gastoj rekomendita nur post estanta tenita en la fridujo ĉambro. Post ĉiu, la sola maniero por atingi tre bongusta kaj delikata delikateco, kiu servos kiel perfekta deserto por la ferioj tablo. Ĝuu vian teon!