Al la infanoj partio aŭ nur familio festo, vi povas baki kukon amuza "Testudo". lia recepton sugestas ke vi devas fari iun penadon. Sed ili estos repagis en plena. Post la kuko "Testudo" kun kivo kaj ĉokolado glaseado estas bongusta, delikata kaj absolute ne graso. Ni lasu al la preparado.
"Testudo" kuko. Recepto kun acida kremo. suite de produktoj
Precizigita kvanto de la ingrediencojn kun la atendo kuko meza grandeco. Se vi havas multajn vizitantojn, vi povas facile preni duoble multe. Por la testo vi bezonas ses grandajn ovojn, taso da sukero, duono taso da faruno, sako de bakpulvoro normo. Kremo - butero (ducent gramojn, nur kvalita, ne disvastiĝis), taso da sukero, du tasoj da acida kremo. Por la ĉokolado glaseado: tri tablespoons de sukero kaj kakao, kvin tablespoons de lakto, kvindek gramojn da butero.
Kuko "Testudo": la recepton
Plugu en larĝan bovlo tuj ĉiuj ovojn, aldonu la sukeron kaj whisk kune. Estus multe pli bone se vi prenas la pudritaj sukero. Ĝi povas esti farita en la hejmo. Ni nur bezonas mueli en kafo Grinder aŭ likvigilo regula blanka sukero. Tiu helpos fari multajn whisking pli homogena kaj plasto. kuko "Bug" estos formita de kukoj poste pli facila. La recepto povas enhavi varianta kvantojn de faruno, sed unue duono taso. En la estonteco, vi vidos multe aŭ malmulte, por kukoj denseco. La pezo de la ovo-sukero, aldoni la faruno, kribri rajton en la bovlo kun la bakpulvoro. Whisk denove. Dough likva sufiĉa, iom pli dikaj ol krespo. Vi povas baki kukojn en la formoj, sed vi povas simple verŝu al kulero sur cocción folio. Observi la precizeco kaj la pasto disvastiĝos simetria rondaj patkukojn. Ili devus esti malgranda. Bake bezonas du bakado littukojn. Por malgrandaj kukoj propeklis bone sufiĉe por esti kvin aŭ sep minutojn. Se via forno estas tre potencaj, vi devas kontroli ke la pasto ne forbrulas. La kremo estu pretaj, knedas fandiĝis (sed ne fandiĝis!) Kulero butero kun sukero kaj acida kremo. Se ni aldonas verdaj nutraĵoj kolorigo, ĝi eblos tre brilaj kaj originalaj ornamas kukon, por konstrui veran testudo verdo. Ĉi tio kondukas al la ĝojo de la infanoj. Ĝi povas esti farita malsame: la unua, miksi la sukero kaj la kremo, kaj poste veturi butero. Procedi kunvenigi: Metu la malvarmigita kukoj en la formo de ovalo, akvo kaj jakon kun kremo. La duono de la oleo-acida kremo miksaĵo, lasi por dekoracio. De la pluraj kukoj fari la vizaĝon, manojn kaj vosto de testudo. Top ornami kun verda kremo. Lasu malvarmeta en la fridujo por unu nokto. Kiam kuko hardas, kovrilo glaseado preparis el la jenaj ingrediencoj en akvo bano. Apliki ĝin al la supro de la kuko kun malvarma kremo milde, imitante la modelon de tortoiseshell. Oni povas uzi ĝin por ornami la kivo. En ĉi tiu kazo, vi ne bezonas aldoni verda farbo en la kremo, kaj vi havos tute natura kuko "Testudo". La recepto devus alĝustigi kun la aldono de pecoj de frukto: kremo preni iom malpli. Tavoloj kuŝis plata pecojn de tranĉaĵoj kivo kaj de la supro meti la testudon konko.