Lentoj kun fungoj: la plej bona receptoj

Lentoj havas unika propraĵoj kiuj faras ĉi produkto bonvena gasto ĉe ĉiu tablo. Ĝi enhavas legomo proteino, kiu estas preskaŭ tute sorbita de la korpo. Lentoj - rekordon por folato enhavo. Unu kampo provizas la korpon kun lentoj kaĉon acida fólico de tiom multe kiel 90%. Ĝi estas utila por la normalización de la intesto, kaj plifortigi la imunan sistemon. Ĉi tiu artikolo klarigos kiel prepari lentoj kun fungoj. Receptoj proponis en ĝi, permesas kuiri bongustega pladoj el diversaj specoj de faboj. Ĉiu el ili estas unika en sia propra maniero.

Ruĝa lentoj kun fungoj kaj spinaco

Ruĝa lentoj estas jam purigita de la ŝelo, tiel ke ĝi kuiras rapide kaj estas ideala por kuiri mikspoto, kremo supoj kaj pures.

Lentoj kun fungoj laŭ nia recepto estas ideala por vegetarajn pladojn kaj permesas vin varii la menuon en la posteno. Kuiri pladojn farita en la sekva sinsekvo:

1. En profunda pato hejtas kulero de vegetala oleo. Tiam aldonas cucharadita de timiano semoj. Unufoje en la aero estos pika gusto, la kaserolon povas disvastigi ajillo, cepo, rallado zingibro (1 tbsp. Spoon) kaj hakis verda kapsiketo. Iam la cepo estas mola, aldoni la fungoj al la legomoj (200 g). Legomoj rostita ĝis mola.
2. Lentoj (200 g) estis proponita de la amasiĝo de derompaĵoj, lavitaj kaj sekigitaj sur tuko. Unufoje legomo miksaĵo estas preta, ĝi verŝas en kaserolon kaj verŝis buljono (375 ml) kaj akvo (125 ml). Kuirita fabojn dum proksimume 10 minutoj aŭ ĝis la evaporación de la likva.
3. Almenaŭ en la pladon aldonis freŝan spinacon (250 g), salo kaj spicoj miksaĵo Indian Garam Masala (½ h. Spoons). Lentoj kun legomoj estas miksita kaj liverita al la tablo.

Recepto verdaj lentoj kun fungoj kaj cepoj

Verda lentoj estas plej utila kaj reprezentas nematurajn fabojn. Ŝi pli ol iu alia por kuiri flanko pladojn kaj aldoni al salatoj.

Lentoj kun fungoj preparita kiel sekvas:

1. Verda lentoj (1 tbsp.) Movitaj de la rubo, colador lavis sub kuranta akvo kaj trapasintan la kaserolon. Nun fabojn por verŝi malvarman akvon (1½ v.), Ekbolis, reduktante varmego al malalta kaj kuiri kiel kaĉo, 45 minutoj. Iam la akvo estas sorbita, ĝi povas supozi ke la fabojn kuiri.
2. Dume, tranĉi la cepo duone ringojn kaj friti en pato kun oleo vegetalo. Iam ĝi estas mola, povas esti aldonita tranĉaĵoj fungoj (200 g).
3. Lentoj ŝanĝiĝis al la pato kun la cepoj kaj fungoj kaj konfuzon.

Kuirajxon el lentoj kaj fungoj

Bruna lentoj - la plej ofta. Ĝi estas kutime trempita tranokte aŭ eĉ por unu tago.

Lentoj kun fungoj en kuiraĵo kuirita en la sekva sinsekvo:

1. Unue, en profunda pato kun vegetala oleo fritita ĵetkuboj legomoj: fungoj (300 g), ajlo, cepo, karotoj kaj dolĉa pipro.
2. Post 20 minutoj, la legomoj estas aldonitaj en la miksilo hakis tomatojn (500 g) trempis tranokte bruna lentoj (1 st.) Kaj la akvo (2 tbsp.). Sekvante aspergitaj spicoj: origano (2 _TSP_.), Salo (½ _TSP_.), Iom de nigra kaj ruĝa pipro. Post 25 minutoj en la preta plado aldonis freŝan bazilio.
3. Stew de lentoj kaj agarikoj servis kun spagetoj.

recepto multivarka

Tre rapida kaj facila plado preparas en multivarka. saute cepojn, karotoj kaj fungoj por tiu unue en friti aŭ bakado modo. Poste ili aldonis verdan lentoj lavitaj kaj ajillo fari la pladon unikan guston. Sekvante verŝis en akvo (1 st. 1½ fabojn v. Likva). modo estas elektitaj por kuiri fabojn "kaĉo" kaj "quenching". Kuirado tempo estas proksimume 30 minutoj.